炒雞蛋加什麼料好？1.料酒：這樣炒雞蛋不但能少放油，還能讓雞蛋更加嫩滑，味道更鮮美。在打雞蛋時加入少許料酒，其中含有的少量酒精會讓雞蛋中的蛋白質加熱後的凝固速度大大變快，雞蛋就更容易成形，並且不容易碎。此外，蛋白質還來......

孕婦食譜--番茄炒雞蛋主料番茄250克雞蛋200克調料植物油30克鹽4克料酒10剋制作工藝1.番茄用開水泡一下，去皮，用刀切開，淨籽，再切成丁，放在碗內待用;2.將雞蛋打入碗中，用筷子打勻，再放鹽1.5克和料酒攪和;3.鍋燒熱，放入油，即把番......

1歲寶寶營養餐1：蛋炒菜花材料：菜花、雞蛋、胡蘿蔔、姜、蔥、花椒10克，料酒10克，味精2克，鹽4克；做法：1）將胡蘿蔔洗淨，切片；將菜花掰成小塊，入沸水中焯一下撈出，瀝淨水；雞蛋磕入碗內攪散；鍋內加油燒至七成熱，倒入蛋液，炒成蛋塊盛出備用；2......

抗癌食譜：韭黃炒雞蛋菜系及功效：家常菜譜益智補腦食譜防癌抗癌食譜貧血食譜口味：鹹鮮味工藝：炒製作材料：主料：雞蛋150克,韭黃150克調料：花生油50克,鹽3克,白砂糖5克做法：1.將蛋打入碗內，放鹽少許打散，下鍋煎成薄蛋皮，切條;2.將韭......

蒜苗是大蒜的花莖，營養價值豐富，通便的效果也非常好。而雞蛋是一種蛋白質豐富的食物，所以蒜苗炒雞蛋的營養價值是非常大的。經常吃這道菜不僅可以用來調理身體，還可以防癌抗癌。1、孕期禁忌一般人羣均可食用蒜苗炒雞蛋，但......

孕婦食譜--番茄炒雞蛋主料番茄250克雞蛋200克調料植物油30克鹽4克料酒10剋制作工藝1.番茄用開水泡一下，去皮，用刀切開，淨籽，再切成丁，放在碗內待用;2.將雞蛋打入碗中，用筷子打勻，再放鹽1.5克和料酒攪和;3.鍋燒熱，放入油，即把番......

黃瓜炒雞蛋的製作材料：主料：黃瓜200克，雞蛋200克調料：鹽5克，味精3克，料酒10克，澱粉（玉米）5克，大蔥5克，豬油（煉製）50克黃瓜炒雞蛋的特色：色鮮味香教您黃瓜炒雞蛋怎麼做，如何做黃瓜炒雞蛋纔好吃1.將黃瓜洗淨，去蒂，劈爲兩半，斜刀切成片；2.雞......

番茄炒雞蛋的製作材料：主料：番茄500克，雞蛋150克調料：植物油25克，白砂糖10克，鹽3克，澱粉（豌豆）5克番茄炒雞蛋的特色：紅黃相間，鮮香酸甜。教您番茄炒雞蛋怎麼做，如何做番茄炒雞蛋纔好吃1.把西紅柿洗淨，去蒂，切成象眼塊；2.雞蛋打入碗內......

胡蘿蔔和雞蛋一同炒菜，使胡蘿蔔中的胡蘿蔔素容易吸收，也增加了菜餚中優質蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量。胡蘿蔔炒雞蛋是孕前的一款好食譜。主料：胡蘿蔔100克雞蛋100克調料：姜5克大蔥10克鹽2克白砂糖5克胡椒粉1剋制作工......

主料：胡蘿蔔100克雞蛋100克調料：姜5克大蔥10克鹽2克白砂糖5克胡椒粉1剋制作工藝：1.將雞蛋去殼，入碗打散，調入味料，拌勻成蛋漿備用;將姜、蔥洗淨，姜切成末，蔥切成段備用。2.將胡蘿蔔去皮，切成細絲，用滾水焯透，撈出濾去水分。3.炒......

香菜具有豐富的營養，而我們通常只用它來作爲配菜用，實在是太可惜了，香菜中的特殊氣味能夠促進人體食慾，增進消化，雞蛋又是富含高蛋白的食品，這二者放在一起炒，是非常好的健腦食品，香菜炒雞蛋的具體做法如下：香菜炒蛋做法食材：香......

誤區之一：雞蛋與白糖同煮很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，會對健康產生不良作用。誤區之二：生雞蛋更有營養有人認爲，生吃雞......

炒雞蛋是我們經常做的一道菜，可就是這樣的一道菜也不是所以人都可以做好的，今天高告訴大家一個關於炒雞蛋的生活小竅門，保證你以後炒的雞蛋鬆軟可口，入口即化。這個小竅門非常的簡單，將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，這......

雞蛋可以單做也可以和其他的蔬菜一起烹飪，都是非常的美味。無論是早餐還是午餐或者是晚餐，都是可以吃雞蛋的，早餐可以吃一個煮雞蛋，中午可以吃一個炒雞蛋，晚上也可以吃雞蛋羹，當然這些不是放在一天的食譜裏的，因爲雞蛋的營養......

抗癌食譜：洋蔥炒蛋(2人份)材料：洋蔥1個，雞蛋3個，橄欖油2大匙、鹽1小匙做法：1.洋蔥去皮切絲、蛋打成蛋液備用;2.熱一大匙油，以小火把洋蔥絲慢慢炒軟至透明;3.將蛋液均勻撒在洋蔥絲上後改用大火，待蛋液半凝固時，將雞蛋炒散即可......

9個月寶寶食譜：黑木耳番茄炒雞蛋原料：木耳、番茄、雞蛋製作方法：1、黑木耳提前泡發，洗淨後手撕小片，開水中淖水後濾幹備用；2、番茄洗淨後切丁備用；雞蛋打散，加少量香菇水，加少許鹽攪勻備用；3、鍋內注油加熱，將2中蛋液倒入炒至7-8......

孕早期食譜推薦四季豆炒雞蛋做法原料：四季豆200克，雞蛋4個，紅辣椒1個，鹽、味精、香油各適量。做法：1、四季豆、紅辣椒洗淨切菱形塊;雞蛋打散。2、水燒開，放入四季豆，燙至熟後，撈起。3、油燒熱，將打好的雞蛋入鍋中，炒成雞蛋後，再......

主料：雞蛋150克菠菜300克調料：鹽3克料酒15克大蔥5克姜2克味精1克香油5克植物油40剋制作工藝1.將菠菜洗淨後切成三四釐米的段，放入開水中燙一下，撈出投涼待用;2.將雞蛋加鹽在碗中打散;3.分別將蔥、姜切成末待用;4.炒鍋置旺......

孕期食譜黃花菜炒雞蛋原料：幹黃花菜1把、雞蛋2只、色拉油適量、食鹽適量、蔥少許。做法：步驟1：黃花菜用水泡透後，要一遍一遍用清水漂洗直至黃水變清即可，這一點很重要，若不清洗乾淨，會有苦澀味。步驟2：清洗後將黃花菜擠去水分......

滑蛋炒牛肉的營養食譜雞蛋的營養：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用；同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有......