1.多放些蔬菜火鍋佐料不僅有肉、魚及動物內臟等食物，還必須放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充人體維生素的不足，還有清涼、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，纔有消火作用。......

秋冬季節，又是一年吃火鍋的好時節~好多人已經無法抵擋火鍋的美味開始痛快地唰起火鍋來~火鍋雖好吃，但是正確吃火鍋的方式您知道嗎？一起來漲姿勢吧！正確吃火鍋的方式你get了嗎★不建議喝火鍋湯從醫學角度來講，不建議喝火鍋......

一、一熱當三鮮表現：熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來便直往嘴裏送，燙得舌頭髮麻額頭髮汗大呼過癮，並美其名曰：一熱當三鮮傷害：口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的溫度，太燙的食物，就會損傷黏膜，而火鍋濃湯的溫度可高達120℃，......

1、吃火鍋時空氣要流通若用炭爐燒火鍋，各位就應當小心了，一定要打開窗戶，讓空氣流通；空氣不流通，室內缺氧，木炭燃燒不透時，會產生大量的一氧化碳，容易使人中毒，中二氧化碳毒往往不易發覺的，因吃火鍋時同時喝了酒，把中毒的症狀像......

1、多些蔬菜火鍋佐料不僅有肉、魚及動物內臟等食物，還必須放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充人體維生素的不足，還有清涼、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，纔有消火作用。2......

小雪節氣以後，溫度越來越低，我們也迎來了吃火鍋的好季節，熱氣騰騰又美味可口，成爲了無論是出外就餐還是家庭宴客的好選擇。然而火鍋雖然好吃，但卻有着易上火，吃完以後渾身火鍋味等的煩惱。這裏給大家介紹3招，讓大家可以淡定......

火鍋吃多長時間適宜？據介紹，許多蔬菜諸如香菜、空心菜、白菜這些常見菜，煮太久反而會損害其水溶性維生素，影響營養。但豆皮、豆乾這些富含植物蛋白的，容易滋生細菌，因此要燙上兩三分鐘才保險。而各種肉類，因爲切片的厚度不同......

冬季一到，家人或者朋友們在一起用餐，很自然而然地就會一起吃頓火鍋。吃火鍋可以說既熱鬧又熱火，真是一種享受。但要提醒大家的是，火鍋這東西雖然是好東西，然而吃它的學問還真不少。首先，並非是所有的人都有福消受。有一些人......

用。避免刺激，鮮辣有度。很多人喜歡麻辣口味的火鍋底和配料，過度吃辣會不斷加重對咽喉部和胃腸道的刺激，容易導致咽喉腫痛、胃潰瘍、胃炎、腹瀉等消化道疾病，建議有消化道疾病（如胃病、便祕或腹瀉）、呼吸道疾病（如肺結核、咽......

冬季吃火鍋是個非常不錯的選擇，當下不少地方都是已經下起雪來了，這冬季吃着熱騰騰的火鍋全身都是暖暖的，這火鍋固然美味但不能多吃，想要健康吃火鍋還是需要多多注意的，下面就一起來看看這火鍋的健康吃法。1、灼傷口腔黏膜......

冬天來了，人們很喜歡三五知己湊成一桌圍着吃火鍋，邊吃還邊聊，不亦樂乎。然而，如果在吃火鍋的時候沒能夠留意到一些注意事項，很有可能會導致火鍋病的哦。那麼，冬季打火鍋要怎麼樣才健康呢？哪些人不適合打火鍋呢？帶着這些疑問，下......

大家在一起吃火鍋時都先吃羊肉，然後海鮮、青菜，最後吃點土豆、紅薯等，其實這個順序並不是最佳選擇。從健康的角度出發，吃火鍋應該先素後葷，並且最好先涮土豆和紅薯。因爲土豆和紅薯中含有大量的澱粉，主食和蔬菜的特性都兼備......

很多人都聽說，火鍋湯不能喝，其中含有毒物。有些朋友問，是什麼時候不能喝呢?剛煮的也不能喝嗎?煮久的湯一點都不能喝嗎?這個問題，關鍵還是要數據說話。火鍋湯中的危險，除了讓痛風病人擔心的嘌呤類物質，還有亞硝酸鹽和亞硝胺......

首先，火鍋在使用前應徹底洗刷乾淨。特別是銅質火鍋的銅鏽務必要除去，以免發生銅中毒，主要表現爲噁心、嘔吐、頭暈、呼吸急促等症狀。其次，必須在滾開湯中煮熟煮透。吃火鍋多是用生肉、生魚、生菜邊涮邊吃。這些食品易被致......

寒冷的冬天，很多人都喜歡燙火鍋，美味又能暖身，一舉多得！但是火鍋怎麼吃才健康呢？冬天這樣吃火鍋才健康1、火鍋涮食一定要將食材煮熟許多食客爲了嚐鮮，喜歡將肉片、生菜等稍微一涮就吃，這種吃法不可取。爲保證去除生鮮食品中......

冬天來了，三五個好友或者一家人一起吃火鍋，是一種享受和愉悅的，不僅吃的開心快樂，而且吃的非常的溫暖，所以，冬天，火鍋店總是人滿爲患，儘管一再報道說火鍋店裏的湯底裏加了很多的色素和防腐劑之類的東西，但是絲毫減低不了人們對......

冬季天氣冷，很多人都喜歡吃火鍋，因爲可以快速暖身，而且食物種類特別多。下班之後邀上三五好友，坐一起吃火鍋，可以邊聊天邊吃，可以說是非常愜意的。但是火鍋吃太多的話，可是很容易誘發痛風問題的。痛風很折磨人，一定要注意預防......

入鍋次序，生熟有別邊涮邊吃，熱氣騰騰，火鍋給食客帶來了巨大的滿足感。而許多健康隱患也常常出在這個節骨眼上。不少人貪圖吃得鮮嫩，不掌握火候，尤其是生肉、生魚往往統統往鍋裏一燙就立馬撈出來吃。此時，那些寄生在肉類中的......

吃完一頓火鍋有些人可能會引起便祕，有的人擔心辣油留在肚子中，對人體造成一定的影響，於是就會吃蘋果、石榴、奇異果、梨、柚子、菠蘿等水果來清油脂，除了水果汁外，一些膳食纖維也是可以刮油的，就比如燕麥、紅薯等等。一、火......

冷空氣來臨的季節又到了，雖還沒到冬天，但是北方的很多地方都已經下雪，火鍋這種可以一直熱騰騰，而且料子又多，又容易解決並且適合聚餐的吃食有很多人都十分的喜愛。但是對於有些人來說則是吃的時候很爽，吃過後很痛的，痛並快樂......