*爲什麼食河豚魚會引起中毒?河豚魚，我國有40多種，其特點是有4個大板牙，腮牙無腮蓋，無第一背鰭，嘴小。體裸無鱗，呈圓桶型，前粗後細。其毒素爲神經毒素。中毒特點是潛伏期短，病死率高。中毒後口脣發麻，噁心嘔吐，無力，酒醉步態，甚者......

它們味道鮮美，一不小心卻會要了食用者的命。它們就是河豚魚、割香螺等國際禁止採購、加工、銷售的有毒海鮮。河豚魚的肝臟被比喻爲西施肝，據說烹飪時香飄三裏，它是食客心頭大愛，但它的肝、腎、眼、卵巢、血都有劇毒。2月2......

肌肉不含毒素。宰割時，內臟的毒素污染魚肉也可引起食肉中毒。毒素除作用胃腸粘膜引起胃腸炎症症狀外，主要是麻痹中樞神經及末梢神經。中毒症狀：(1)潛伏期：病情發展快，一般食後半小時至3小時出現症狀;(2)首先出現的症狀是劇......

近日，國家食品藥品監督管理局在《關於餐飲服務提供者經營河豚魚有關問題的通知》中重申：嚴禁任何餐飲服務提供者加工製作鮮河豚魚。據此，大連市食品藥品監督管理局要求全市各類餐飲服務單位一律禁止加工製作鮮河豚魚，並提......

河豚是一種味道鮮美但含有劇毒物質的魚類，是一種無鱗魚，在海水、淡水中都能生活。(1)有毒成分河豚魚所含的有毒成分爲河豚毒，對熱穩定，煮沸、鹽腋、日曬均不被破壞。主要存在於卵巢中，其次肝臟中也存有較多的毒素。一般的......

9月20日晚，因爲誤食一條河豚魚，在沙溪打工的王先生一家人先後出現頭暈、嘔吐等不適症狀，而一雙兒女更因中毒較深，雙雙被送進了兒童重症監護室。23日，記者從市博愛醫院獲悉，經過搶救，哥哥的病情已經好轉並即日可出院，但妹妹仍......

這個季節正是河豚肥美的時候!雖然河豚有毒幾乎是人盡皆知，但其鮮美的味道總誘得不少食客鋌而走險。在江門等一些河涌較多的地方，食客因吃河豚而食物中毒的事件時有發生。河豚魚食物中毒的症狀分爲六個階段1.口脣感覺異......

誤食河豚魚中毒應急處理辦法：對於河豚魚中毒目前尚無特效解毒劑，發生中毒以後應立即將病人送往醫院搶救，儘快使毒物排出，並對症治療。預防中毒的最有效方法是管理部門嚴查，禁止零售河豚魚，如果發現，將河豚魚集中妥善處理。因......

因爲河豚的毒素一旦處理不當，會導致嚴重的危險，建議大家最好不要自己買了烹煮，若是想解饞也應該去正規可靠專業的餐廳。河豚魚多少錢一斤？如何選購河豚河豚魚多少錢一斤河豚魚一般35-80元一斤。如何選購河豚魚在河北、天......

《入殮師》裏主人公大悟是個大提琴手，失業的他誤打誤撞成爲入殮師，一開始大悟很不適應，後來社長請他吃河豚魚白，這頓美餐讓大悟放棄辭職的想法，繼續在社長手下當入殮師，漸漸地，他愛上了入殮師這份工作。入殮師是一份特別的職......

河豚的味道十分美味，但國家嚴令禁止食用。因爲河豚所含的毒素相當的驚人，食用一點點就能夠致命。下面一起去看看河豚的哪些部位有毒。酒樓賣河豚被罰11萬元廣州市食藥監局食品監管執法分局近日在督查中發現海珠區某餐飲......

在臺灣吃河豚中毒的病例並不少見，其平均死亡率高達59%;仿日本建立廚師證照制度應是最重要的預防中毒之道。河豚的全身只有部分肌肉沒毒，河豚的毒性主要是河豚毒素(tetrodotoxin)引起的，河豚毒素是熱穩定的毒素，即使一再煮......

海魚比河豚還毒？9月24日晚，珠海的黃先生一家吃了從水產市場買回來的海鰻魚後，相繼出現了上吐下瀉的症狀。原以爲只是普通的急性腸胃炎，結果醫生告訴他們是雪卡毒素中毒！這種毒素比河豚還要強100倍，嚴重可能致死……9月24日......

河豚中毒一般在吃後30分鐘至5小時內發生，表現爲：噁心、嘔吐、腹痛或腹瀉等腸胃症狀以及口脣、舌尖、指端麻木，然後四肢肌肉麻痹以致身體搖擺、行走困難，進而言語不清、血壓和體溫下降，最後會因呼吸系統麻痹而死亡。目前對......

【出處】出自《遼寧醫學》【拼音名】HéTúnYúGānYóu【英文名】Ocellatedpufferliveroil,Vermiculatedpufferliveroil,Obscurepufferliveroil【來源】藥材基源：爲魨科動物弓斑東方魨、蟲紋......

大家都知道河豚有劇毒，要是河豚處理得好，食用沒事，但萬一處理不好，很有可能會中毒，甚至死亡。每年因爲河豚中毒的事例並不少，如果食用河豚中毒，如何緊急施救呢？食用河豚中毒過深死亡根據西鄉街道辦通報，當事人馮某於5月22日晚6......

此前小編爲大家介紹了女人吃黑芝麻的好處，想必大家對黑芝麻這種食物有了更多的瞭解。那麼今天就爲大家介紹另一種食物——河豚。河豚有被稱爲氣泡魚、吹肚魚、氣鼓魚、乖魚、雞抱、龜魚、街魚、蠟頭、艇鮁魚......

近日，農業部辦公廳和國家食品藥品監督管理總局聯合發佈了《關於有條件放開養殖紅鰭東方魨和養殖暗紋東方魨加工經營的通知》(以下簡稱《通知》)，這意味着自1990年起不得流入市場的河魨(俗稱河豚)可以有條件合法化食用了......

河豚是一種非常美味的食物，然而強大的毒性讓人不太敢食用，0.5毫克的河豚毒素就可以把一個人毒死。因此吃河豚應該經過特別的處理才能食用，那麼你知道河豚哪些部位有毒嗎？食用河豚26年後正式解禁近日，農業部辦公廳和國家食......

爲了滿足口欲點個河豚嚐鮮，不料換來了8次洗胃的痛苦經歷。3月12日晚，河南人王某和7位朋友約在海鮮館聚餐，爲了嚐個新鮮，點了一道河豚燉湯，結果，其中一人不幸中毒，被送往醫院洗了8次胃才脫險。精彩閱讀：河豚中毒急救措施據介紹......