1、蟹要現蒸現吃，不要存放一吃不完，剩下的一定要保存在乾淨、陰涼通風的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。2、吃蟹不要亂嚼一氣吃蟹時，在開蓋後要注意四個清除：清除蟹胃，就是蟹蓋裏三角形的骨質小包，先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的......

吃螃蟹防中毒死蟹會中毒當螃蟹垂死或已死時，蟹體內的組氨酸會分解產生組胺。組胺爲一種有毒的物質，隨着死亡時間的延長，蟹體積累的組胺越來越多，毒素越來越多，即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。因此，千萬不要吃死蟹。生蟹......

海洋裏螃蟹蟹殼裏的幾丁聚糖和藻類植物鹿角菜中的卡拉膠在我們的胃內形成一層仿生胃粘膜，加強了胃的保護措施。螃蟹不僅好吃，含有豐富的維生素，還有一定的藥用價值。不過有不少人吃了螃蟹後會發生腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症......

可能我們很多人都特別愛吃一些海鮮類產品，螃蟹就是一種非常不錯的是我那是吃螃蟹一定要做熟了再吃，千萬不要生吃螃蟹，螃蟹是從海里面捕撈回來的海產品，可能攜帶着一些細菌，高溫可以有效地幫助我們達到消毒的效果，可以幫助我......

螃蟹作爲夏季餐桌上的美味佳餚，不僅味道鮮美，而且富含蛋白質和微量元素，備受喜愛。然而，吃螃蟹也需要注意一些事項，以免影響健康。本文將爲您介紹吃螃蟹的五個注意事項，助您在享受美味的同時，保障健康。吃螃蟹要注意什麼1.選......

螃蟹是一種非常營養的海鮮，而且味道十分鮮美，但是有的人吃了螃蟹往往會出現腹痛腹瀉的症狀，其實主要是吃的時候沒注重相剋食物，那麼吃完螃蟹不能吃什麼呢？螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生......

中秋快來了，中秋時節也是吃螃蟹的時節，很多地方也有中秋吃螃蟹的習俗，螃蟹富含豐富的維生素，還有藥用價值，但是，很多人不懂得吃螃蟹，導致出現腹瀉、噁心、嘔吐等症狀，想要健康吃螃蟹就先要知道吃螃蟹的禁忌、注意事項，螃蟹有四......

螃蟹是很多人最愛，它含有豐富的蛋白質，而且這類食物在吃的時候方法也是比較多，螃蟹在製作上，也是有着很多不錯方式，不過在選擇的時候，也是需要對它的製作方法進行很好的瞭解，製作的時候才能夠順利的進行，那螃蟹吃什麼呢，知道如......

好處：螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。蟹乃食中珍味，素有一盤蟹，頂桌菜的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。壞處：患有傷風、發熱、......

1、不宜食用死螃蟹；2、不應食用生蟹；3、不應食用螃蟹的鰓及胃、心、腸等臟器；4、不宜食用隔夜的剩蟹；5、不宜與冰水、冰棒、冰淇淋同時食用；6、不宜與柿子同時食用；7、服用東莨菪鹼藥物時不宜食用；8、寒凝血瘀性疾病患者不應......

蒸螃蟹有什麼竅門？蒸螃蟹有什麼竅門？蒸出美味螃蟹有3個小竅門，喜歡吃螃蟹的你趕快學習學習吧！1、首先，給螃蟹來個鹽浴，用鹽水把螃蟹泡半小時，這樣，可以吐出螃蟹體內的一些髒物，而且這樣蒸出來的螃蟹肉質更嫩，味道更鮮。2、泡完......

吃螃蟹爲什麼會過敏蟹雖然味美營養高，但如果吃得不當很可能影響人的身體健康。螃蟹是高寒的易過敏性食物，民間也叫做發物，對於過敏人羣，蟹肉通過腸壁進入人體循環，會誘發人體的過敏反應，引發胃腸平滑肌痙攣、血管性水腫、皮......

秋季吃蟹正當時,但隨着人工養殖的壯大,大閘蟹早已成爲一年四季均可品嚐的美味。中國農業生物技術學會理事、上海海洋大學水產與生命學院教授、上海市河蟹產業技術體系首席專家王成輝表示，螃蟹所處養殖環境的緯度溫度不......

人的身體要想保持足夠的健康，那麼就需要在平常的時候多注意養成良好的生活習慣和飲食習慣。尤其是飲食習慣，一定要注意才行。俗話說病從口入，如果不能保證飲食的健康，那麼身體很快就會有比較大的疾病等症狀出現。那麼吃螃......

秋風送爽之時，正是蟹肥膏紅之日。秋季是河蟹大量供應的季節，河蟹味美，營養豐富，含有大量蛋白質及鈣、鋅，還含有較多的鐵、維生素等。螃蟹肉質細嫩，味道鮮美，是人們喜食佳品。那秋季吃螃蟹有什麼好處？秋季吃螃蟹的3大好處1、抗......

秋季，菊香蟹肥。每年此時，正是吃蟹的好時節。螃蟹的營養十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉等都要高出幾倍，同時鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。蟹肉性寒，味鹹，具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、清熱、滋陰之功......

隨着經濟的發展，很多人喜歡上了吃海鮮，對吃螃蟹早已不再陌生。然而在吃的時候要注意飲食的搭配，有很多人不注意這些，也不知道這方面的知識，導致無意中將兩種不能一起吃的食物放在一起吃了，最後拉肚子、過敏等症狀就出現了。......

吃螃蟹後馬上喝了茶，感覺到不舒服，不必驚慌，可以通過多喝一些熱水來緩解不舒服的感覺。雖然多喝熱水這句話聽上去有些俗套，但是在很多時候確實多喝熱水能夠幫到人們很多忙。比如吃螃蟹之後不小心馬上就喝了茶，就可以通過喝......

處暑丹桂飄香，螃蟹肥美肉多，是吃螃蟹的好時節，螃蟹營養價值很高，含有豐富的維生素羣和鈣質，可以延緩衰老，提高免疫力。俗話說事物都有兩面性螃蟹是屬寒性食物吃多了也是不好，現在我們來看看吃螃蟹有什麼禁忌吧。處暑吃螃蟹有......

又是一年秋天，秋高氣爽，菊黃蟹肥，別有一番滋味，人們放棄了鮮嫩的小龍蝦轉身迎來了肥美的大螃蟹。秋季正是吃螃蟹的好時候，有些人還是吃蟹達人，但你知道嗎？吃螃蟹有很多講究，那秋季吃螃蟹有什麼禁忌？秋季吃螃蟹有什麼禁忌1、不......