冬季菜市場上，一大堆一大堆蘿蔔尋常得像菜攤擺設的裝飾物，比起紅橙黃綠、價格不菲的大棚蔬菜、水果毫不出衆，但精明的購買者絕不會錯過這最實惠的藥食兩用菜。於是，經由一個個菜籃和一雙雙巧手，蘿蔔被端上千家萬戶的餐桌，千......

富含水分的食物，如粥、麪條、牛奶、蔬菜等，比較適合用微波爐加熱。微波加熱效率高，烹調時間相應縮短，因此維生素C、類黃酮和葉綠素的損失較小，而且幾乎沒有溶水損失的問題，也不會在菜餚當中增加過多的油脂。生吃要選擇脆嫩......

花生的營養價值之高，就連被稱爲高級營養品的一些動物性食品，如雞蛋、牛奶、肉類等，在花生面前也甘拜下風。花生的產熱量高於肉類，比牛奶高20%，比雞蛋高40%。其他如蛋白質，核蛋素，鈣，磷，鐵等也都比牛奶、肉、蛋爲高。花生中還含......

精彩閱讀：超準的農曆占卜生男生女表優生吃什麼好?——給寶寶美麗的膚色有的父母膚色偏黑，準媽媽可以多吃一些富含維生素C的食物。因爲維生素C對皮膚黑色素的生成有干擾作用，從而可以減少黑色素的沉澱，使日後生......

1、痛風患者：痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。2、膽囊切除者：膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。......

中醫認爲，冬春換季時節是陽氣上升的季節，按照天人相應的養生原則，此時要特別注意養護人體的陽氣，多吃蔥、姜、蒜、韭菜等溫性食物，不僅能祛陰散寒，還有殺菌防病的功效。蔥裏含有的蔥辣素具有較強的殺菌、抑菌作用，經常食用可......

蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素，熱量較低，對血糖的影響較小。因爲糖尿病人要限制飲食，有時會出現飢餓感，這時食用一些蔬菜類的食品，既能減輕飢餓感，又不容易造成血糖波動。而生吃又是糖尿病人食用蔬菜的最好方式。一方面......

生產前要吃什麼？雖進入生產狀態但因爲是初次生產所以時間大多會延長，故需趁陣痛尚輕微時補充營養。入院時可自帶方便食用的小塊三明治或小飯糰等食品，不過陣痛轉強時，只能補充水分。生產前的準備事項：1）住院用品打包後，放在......

1.富含澱粉的蔬菜：如土豆、山藥、芋艿等，因爲富含澱粉，而澱粉粒不易破裂，必須熟吃，否則無法消化。2.含有某種毒素的蔬菜：有一些豆類蔬菜的籽粒中(如四季豆、紅腰豆、白腰豆等)有一種叫做凝聚素的有毒蛋白質，如果生吃，會引起惡......

生薑是我們家常常見的一種調味品，在生活中的應用是非常廣泛的。吃生薑是否去皮食用生薑時，是否需要去皮呢?這是有講究的，在中醫看來，去皮生薑和留皮生薑有不同的功效，因爲生薑雖是性溫之物，可是姜皮卻性寒，因此有留姜皮則涼，......

作爲一種養顏養生佳品，很多人都知道蜂蜜的作用不少，都會在日常吃一些蜂蜜。但是，蜂蜜的作用與功效具體又有哪些呢？蜂蜜要怎樣吃才比較容易充分發揮出其功能呢？這就是很多人都不知道的問題了，下面，小編根據蜂蜜的功效與作用來......

糖尿病、高血壓一直是困擾着廣大中老年朋友的健康殺手，爲了保持避免糖尿病的病情加重，許多喜歡吃甜食的老人也不得不逼着自己不再吃甜食。蔗糖是我們生活中不可缺少的碳水化合物和甜味劑，消耗量較大。但對人體而言，蔗糖食......

吃櫻桃能補充鐵質，其中含量豐富的維生素C還能促進身體吸收鐵質，防止鐵質流失，並改善血液循環，幫助抵抗疲勞。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用，可促進組織修復，還能加快新陳代謝、改善血液循環、快速消腫，是此時身體最......

生薑是餐桌上不可或缺的養生食材，除了能調味、溫中，還有着極好的殺菌、消炎、解暑、解毒效果。所謂月滿則虧，凡事過度都會適得其反，食用生薑過度，或者吃法不對皆會影響身體健康，甚至會毒如砒霜、致癌。下面就給大家介紹幾種......

抗癌飲食要生吃蔬菜嗎？生食蔬菜抗癌因子不容易流失，生食蔬菜真的能抗癌？國外專家研究表明，許多蔬菜中都含有一種干擾素誘發劑，它可刺激人體正常細胞產生干擾素，進而產生一種抗病毒蛋白，而這種功能只有在生食的前提下才能實現......

1.胡桃：民間又稱長壽果，含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能營養大腦與皮膚，迅速補充體力，有延緩衰老、滋補養顏之功。2.芝麻：黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細膩，是改善皮膚粗......

多喝開水少喝酒秋燥亦稱燥邪，會使津液減少。津液是人體體液的總稱，是構成人體和維持人體生命活動的基本物質。多喝水能及時補充津液，溼潤乾燥的喉、肺等。一般每人每天要喝2000毫升的水，秋季最好再多補充500毫升。秋天是......

小編推薦：男人如何勾起女人的慾望一、如果想生男孩時在飲食方面該如何做呢1、均衡攝取鹼性類的食物根據科學家們對於食物的研究，發現有些食物的屬性是酸性的，而有些則是鹼性的，倘若一對夫婦在家庭計畫的過程中，真的是很想......

春季養生男性應該多吃什麼呢？請看下文的詳細介紹．一年之計在於春，男性養生春季也是一個重要時節，男性春季養生應該吃些什麼呢？1、西紅柿西紅柿的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質等，此外豐富的維生素c能結合細胞之間的關係......

醬油不要生吃易致癌！醬油不要生吃，易致癌！醬油，用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。是中國的傳統調味品。一般認爲，醬油的主要原料是大豆，大豆及其製品因富含硒等礦物質而有防癌......