很多人認爲，蔬菜顏色越深，營養價值越高，蔬菜顏色越淺，營養價值越低。白色食物也因此常常被大衆所忽視。然而，英國《每日郵報》5月15日報道，美國營養學會雜誌《營養學進展》刊登一項最新研究發現，白色蔬菜營養低純屬誤傳，吃白......

這是絕望的父母們使用的一個老把戲。現在科學家們聲稱，在蔬菜中加入番茄醬和奶酪醬等調味品，可以讓孩子們喜歡上的綠色蔬菜。一項研究發現，吃過加入了奶油芝士的球芽甘藍的孩子們會更愛吃球芽甘藍，甚至在沒有添加調味品的......

蔬菜可分爲兩大類：一類是深色蔬菜，另一類是淺色蔬菜。那些綠色、深綠色、紅色、黃色及紫紅色的蔬菜都屬於深色蔬菜。綠色葉菜，餐桌上的營養首選在家要多選深綠色葉類菜，它們的營養價值是蔬菜中的佼佼者，因其含有較多的維生......

蔬菜裏含有豐富的維生素、礦物質，食物纖維也很豐富。吃適量的蔬菜可以促進腸道蠕動，促進排便，提供機體所需的微量營養素，發揮抗氧化作用和保證人體各器官的正常功能。蔬菜裏含有豐富的維生素、礦物質，食物纖維也很豐富。吃......

研究表明，吃深綠色蔬菜可能有助於降低心臟病和中風的風險，保持良好的健康狀況以及預防某些癌症和其他疾病。我喜歡的包括菠菜，甘藍，羽衣甘藍，瑞士甜菜，生菜、紅葉萵苣，白菜，和布魯塞爾豆芽-所有的具有抗氧化作用的蔬菜。它們......

現代人飲食很注重營養的攝入，特別是鈣的吸收，爲了給孩子補鈣，逼着讓孩子喝牛奶、喝排骨湯，其實，補鈣不一定要大魚大肉，綠色蔬菜也可以補鈣，下面我們就讓中醫教我們如何吃蔬菜補鈣，一起來看看蔬菜補鈣食譜吧！1、油菜一小碗油菜......

>>>推薦：老年人吃飯沒味不妨放點花椒對於健康的理解，日野原重明博士認爲，健康的感覺遠遠比健康本身更重要。也就是說，當自己每天早上起來時，要覺得有健康的感覺，比如：很快樂或者其他什麼的。體檢發現出來的問題並不能代表什......

1、保持良好的生活習慣，睡眠充足，不熬夜。2、避免長時間連續操作電腦，注意中間休息，通常連續操作1小時，休息5—10分鐘。休息時可以看遠處或做眼保健操。3、保持良好的工作姿勢。保持一個最適當的姿勢，使雙眼平視或輕度......

菠菜等綠色蔬菜魔力：抑制自由基(一種加速衰老進程的分子)，增加飽腹感祕密武器：維生素A、C、E，葉酸，beta-胡蘿蔔素，礦物質(鈣、鎂、鐵)，纖維對抗：肥胖，癌症，心臟病，中風，骨質疏鬆夥伴：十字花科蔬菜如西蘭花和甘藍，綠色、黃色、紅色、......

養肝，首先應要了解肝臟的特性。《內經》認爲肝主升發陽氣，性喜條達，主疏泄，惡抑鬱，養肝應使肝氣順應自然。中醫的子午流注認爲：肝膽在23時至次日凌晨3時最興奮，各個臟腑的血液都經過肝，肝膽在此刻發揮其解毒作用達到最高峯，人......

從小就被教導不會偏食，蔬菜不能不吃只吃肉，這是有道理，特別是那種深綠色的蔬菜品種，其帶個身體的好處更是明顯的很！那，大家覺得多吃綠色蔬菜有什麼好處？不妨一起看下！多吃綠色蔬菜的好處能夠保護骨質對於那些上年紀的人羣，他們......

隨着年齡的上漲，我們身體上的各個機能都會開始出現衰老的情況，這是不可避免的。雖然說衰老是屬於必然的事情，那麼我們可以延緩衰老的進度。抗衰老首先就要從大腦下手，因爲衰老的開始就是大腦。因此延緩大腦衰老就是保證健......

隨着春天的到來，許多人開始注意到春季養生的問題。春季是人體陽氣逐漸升發的季節，也是身體復甦的時期，因此正確的飲食習慣可以增強身體的抵抗力，提高身體免疫力。以下是一些春季養生的食物建議。綠色蔬菜春季是綠色蔬菜的......

近期一項在英國醫學雜誌上刊登的彙總提示，多吃深綠色葉類蔬菜的人，糖尿病發生率有明顯下降。並且這種好處是吃水果所難以替代的。這項研究彙總了6項大規模流行病學調查的結果，其中的被調查人總數達到22萬人。衆所周知，深......

蔬菜療法的抗癌作用一般是通過下面途徑產生的：1.綠色蔬菜可直接和致癌物質作用。如蔬菜中含有大量維生素可以阻止致癌物質亞硝胺在體內合成。2.綠色蔬菜中的葉綠素有抑癌作用。將寸麥苗割下，用致癌物進行實驗，可發現小麥......

什麼是產後脫髮？產後脫髮，醫學上又叫做分娩性脫髮。據統計，約35%-40%的婦女產後有不同程度脫髮的現象。醫學研究認爲，這與婦妊娠期前後體內雌激素水平的變化有關，婦女在懷孕以後，由於其體內雌激素增多，脫髮的速度減慢，頭髮的......

蔬菜在我們的飲食當中佔有很大的分量，因爲蔬菜的營養價值有時候比肉類更爲豐富，而且植物還有益於人們腸胃蠕動消化。其實我們有時候在夢中也會夢見蔬菜，那在周公解夢中，懷孕女人夢見綠色蔬菜是什麼預兆呢？接下來就讓我們一......

心肌梗塞吃什麼食物好？這是很多患者都想知道的。下面小編就爲大家介紹幾種適合心梗患者的食物吧。心肌梗塞飲食要注意哪些？1、儘量採取膳纖飲食水溶性的食物纖維有助於降低血膽固醇的含量。2、儘量減少維生素D的攝取勿......

假如你是一位身懷六甲的女士，要想生一個健康聰慧的孩子，那麼請務必親近綠色蔬果。因爲綠色蔬果中含有豐富的葉酸，而葉酸已被英美等國優生學家證實爲防止胎兒神經管畸形(如無腦、脊柱分裂等)的靈丹之一。同時，大量的葉酸還......

有一次到農村調研，吃住在一位朋友的老鄉家裏。有一天吃飯時，看到菜葉子有蟲子吃過的痕跡，房東顯得不好意思，我說不要緊現在很少能吃到有菜蟲子的蔬菜了，說明這些菜很少使用農藥，是綠色食品。房東見我挺實在，就很坦誠告訴，不瞞......