除月餅外的18種中秋美食

除月餅外的18種中秋美食

大家都知道中秋吃月餅是自古沿襲下來的習俗,但是你不知道中秋節除了吃月餅之外還有很多中秋的美食。下面我們就一起來看看中秋除月餅外還有什麼美食。1.餈粑八月中秋吃餈粑起源於2000多年前的春秋戰國時期,是人們爲紀念......
2023-11-01
中秋月餅餡的做法大全

中秋月餅餡的做法大全

月餅餡的做法的奧義白芸豆白芸豆餡(也就是白豆沙餡)並不常直接出現在我們眼前,這是因爲白芸豆餡的口感十分清淡,吃起來平平無奇。但也正因爲這樣的特點,在白芸豆餡裏添加其他的材料,可以很好的表現出其他材料的風味,不會被白......
2023-11-15
中秋賞月吃月餅 學會六招健康吃月餅

中秋賞月吃月餅 學會六招健康吃月餅

中秋佳節,濃濃的節日氛圍,闔家歡樂的餐桌上,總少不了那香甜的圓圓月餅。月餅含有高熱量、高油脂和糖分,是典型的三高食品(高熱量、高糖、高脂肪)。若是餡中包含有蛋黃,更是含高量的膽固醇,因此決不能多吃,真的只能淺嘗即可!......
2023-10-29
中秋月餅選購慎入“功能性”月餅的陷阱

中秋月餅選購慎入“功能性”月餅的陷阱

【本站訊】記者昨天巡查市場發現,今年新出現了許多功能性月餅,比如螺旋藻月餅就宣稱1公斤螺旋藻等於2公斤人蔘,藥性是1000公斤各類蔬菜營養的總和等。而業內提醒,這些功能性月餅其實就是豪華月餅設下的陷阱。{display:non......
2023-11-24
中秋吃月餅 月餅怎麼吃最健康

中秋吃月餅 月餅怎麼吃最健康

專家提醒大家,吃月餅要講究科學方法,一次吃得過多容易發胖,同時也會誘導舊病復發。月餅如何吃較好?專家認爲,半空腹狀態分着吃最好。年年都有病人吃月餅後進醫院,這與月餅材質有關。大部分月餅較甜膩,如果早上醒來空腹吃月餅......
2023-11-06
中秋月餅食品安全抽檢 “保健”月餅不靠譜

中秋月餅食品安全抽檢 “保健”月餅不靠譜

記者從北京市食藥監局獲悉,今年北京節日食品安全狀況總體良好,中秋月餅的食品安全抽檢合格率爲100%。此外,北京市食藥監局提醒,月餅類保健食品屬虛假宣傳,私廚、祕製等月餅難以追溯來源、保證安全,市民請勿購買。北京市食藥......
2023-10-20
中秋月餅的另類吃法

中秋月餅的另類吃法

每年一到中秋,月餅就成了人們贈送親友的首選禮物。但月餅多了,也挺犯愁的:吃多了不好,扔掉又可惜。其實可以把月餅稍作加工,月餅就可變成風味獨特的時令小菜了。拌月餅:將火腿、醬肉餡的月餅切成細丁,拌以榨菜絲、蔥花、味精......
2023-11-21
美味中秋:自制五彩冰皮月餅

美味中秋:自制五彩冰皮月餅

一年一度的中秋又快到了,市面上的各種月餅早就已經紛紛上市了。可是,每年的月餅市場總是包裝大於實際,漸漸地也膩了,不如今年自己嘗試着做月餅。白色冰皮白色冰皮食材準備:粘米粉35g,糯米粉50g,澄粉25g,木薯粉25g,玉米油30ml,糖......
2017-04-27
如何選購中秋月餅 如何保存月餅

如何選購中秋月餅 如何保存月餅

一、如何選購月餅沒有月餅的中秋節,算不上是一個圓滿的佳節。但是,你知道該怎樣選購月餅嗎?1、看品牌,儘量選擇那些名牌老字號的產品。2、看商標,買生產標識規範齊全的月餅。特別要注意查看包裝盒醒目位置上有無月餅的字樣......
2023-11-15
中秋不能一味的吃月餅

中秋不能一味的吃月餅

從中醫節氣看,中秋是氣候轉換分界,秋季養生尤爲重要。一過中秋,天氣明顯轉涼,早晚溫差大,人體新陳代謝漸緩,容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外,有些人會皮膚乾燥,或腹瀉、便祕等腸胃功能失調。下面就推薦給大家一份養生蔬菜目......
2023-11-18
中秋節吃月餅 蓮蓉月餅助你養生

中秋節吃月餅 蓮蓉月餅助你養生

蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料,蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,因此蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。蓮子爲蓮科植物蓮的種子,待秋季果實成熟時割取蓮房,取出果實,除去果皮,乾燥後即是紅蓮子,紅蓮子經過加工去皮後就成爲白蓮子。從營養......
2023-11-19
吃月餅還能吃什麼?中秋美食大盤點

吃月餅還能吃什麼?中秋美食大盤點

月餅中秋節吃月餅這個幾乎是家喻戶曉的事情。中秋節吃月餅是中國自古就有的傳統,意義可謂說是很大的。月餅不僅好吃,而且還可以營造中秋節的濃厚氛圍,所以說,中秋節的時候,月餅可謂說是必不可少的。桂花酒經常看古裝劇的人......
2023-11-01
中秋月餅皮的做法大全

中秋月餅皮的做法大全

冰皮月餅皮的做法1、餅皮原料:澄粉(小麥澱粉)100克、糯米粉50克、牛奶150克、色拉油25克、白糖25克。裝飾:可可粉、綠茶粉、香芋色素(紫色可以用紫甘藍榨汁)2、將澄粉、糯米粉、白糖混合,色拉油倒入牛奶中攪拌均勻。3、將油......
2023-11-15
中秋佳節享美食 5類疾病人羣不宜吃月餅

中秋佳節享美食 5類疾病人羣不宜吃月餅

儘管月餅是高糖高油,並不能列入健康食品中去,但中秋節,月餅還是要是吃。那麼怎麼吃,才能讓這應景之食成爲健康之品?傳統的中國月餅大體分爲京、粵、蘇、滇、潮五大體系傳統月餅,五仁酥皮最健康。月餅因爲製法、餡料不同,吃的......
2023-10-17
月圓中秋吃月餅的溫馨小貼士

月圓中秋吃月餅的溫馨小貼士

現在的月餅做得是越來越精美,口味的選擇也是日新月異,今年我市一些商家還推出了別出心裁的螺旋藻月餅、番茄月餅和黑椒牛扒月餅等新品種,吃起來真是五味俱全了,且慢,這月餅有甜的也有鹹的,該先吃哪種呢?專家告訴您,要先吃鹹月......
2023-11-24
中秋超級月亮 中秋吃月餅的6大禁忌

中秋超級月亮 中秋吃月餅的6大禁忌

今年中秋佳節將演繹月全食和超級月亮雙重天文現象。不過中國境內看不到月全食,但國人可在農曆八月十六晚上觀賞到今年最大最圓的月亮。據瞭解,超級月亮加月全食的天文現象是30多年來首次出現,下次登場要18年以後。據新華......
2023-11-01
秋分美食,月餅相伴

秋分美食,月餅相伴

在中秋節,我國自古就有賞月的習俗。《禮記》中就記載有秋暮夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。月餅是圓形的......
2023-11-15
中秋節美女們披星戴月送月餅

中秋節美女們披星戴月送月餅

美女們披星戴月送月餅介個,標語雷人了點。中秋節美女們送祝福尋找目標。。。。大爺,這盒月餅是女兒們孝敬您的。大媽。你是最可愛的人,月餅送您吃。......
2016-08-03
中秋節爲什麼要吃月餅 中秋吃月餅有美好的寓意

中秋節爲什麼要吃月餅 中秋吃月餅有美好的寓意

1、中秋節吃月餅是這個節日的風俗習慣,而吃月餅則表示全家團圓,闔家歡樂。2、月餅最初是中秋祭拜月神的供品,後來慢慢變成了賞月、吃月餅,這兩個行爲象徵着家人團圓。3、在中國,無論是南方還是北方,都有中秋吃月餅的習俗。......
2022-06-24
中秋如何健康的吃月餅

中秋如何健康的吃月餅

將到了農曆八月十五,是家人團圓的日子,人們紛紛開始購置月餅,購買月餅的時候有將就,吃月餅也有說道。月餅如何吃才更健康?下面就向大家詳細介紹。1、辨體質選用月餅花色品種繁多,不可能樣樣都能吃到。如按一家人口的多少,選......
2023-11-01