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中秋節將至 教你自制健康美味月餅
如果你不會做月餅的話,那麼現在就一起來學習一下,中秋節該如何自制健康美味的月餅吧。酥皮月餅酥皮月餅是現在很流行的一種月餅,也是很多人都很喜歡吃的一種月餅。因爲酥皮月餅的口感很好,而且吃起來不會很膩,所以很多人都......
2023-11-01
豆沙蛋黃月餅的做法大全
餅皮原料:75克、20個(皮和餡的比例爲3:7)低筋粉150克、無糖轉化糖漿(木糖醇糖漿)112克、花生油45克、鹼水5克、蛋液適量、高筋粉少許豆沙蛋黃內餡:紅豆沙適量蛋黃10個(提前用烤箱烤8-10分鐘至熟,晾涼備用)做法:1.想把糖漿倒入盆......
2023-11-04
香菜雞蛋餅怎麼做 吃雞蛋的四大好處
說起香菜雞蛋餅,對於吃貨們來說是毫不陌生的,由於其營養豐富且口感鮮美,因此很多人在食用過後對其都是讚不絕口的,那麼,香菜雞蛋餅該怎麼做呢?香菜雞蛋餅做法:材料:香菜,雞蛋,麪粉調料:鹽,清水做法:(1)香菜摘洗乾淨切碎備用(2)雞蛋......
2021-04-30
豌豆蓉蛋羹的做法-豌豆蓉蛋羹怎麼做?
將全部買回來的固體材料清洗乾淨。將少量的蔥、蒜切末。雞蛋加少量鹽打散,加入250—300ml雞湯攪勻。分裝入三個杯子中,封保鮮膜上籠,小火蒸15-20分鐘,蒸成蛋羹,鍋上火,加少許葡萄籽油,爆香蔥蒜末。加入豌豆炒制2、3分鐘......
2021-04-30
雞蛋灌餅是怎樣的?雞蛋灌餅的做法
雞蛋灌餅是怎樣的?雞蛋灌餅的做法雞蛋灌餅是怎樣的?雞蛋灌餅是河南信陽漢族名點。深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續煎烙後烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營養又方便......
2021-04-30
山寨蓮蓉月餅竟是土豆加香精
此前媒體曝光過瘦肉精餵豬、香精造香米的新聞,而加蓮蓉精製成的蓮蓉月餅又是什麼成分?吃了是否有害?深圳晚報記者接到報料後又進行了一番追訪。蓮子價翻番,特製純蓮蓉芸豆番薯馬鈴薯,都可代替蓮子在前幾年,月餅生產銷售確......
2023-11-24
蛋黃豆腐怎麼做?
原料:豆腐100克,雞胸脯肉35克,熟鹹鴨蛋黃2個,熟油25克,溼澱粉5克,精鹽2克,味精1克,蔥花4克,鮮湯適量,香油少許。製法:(1)將雞胸脯肉剁成泥,加入鮮湯調勻;熟鹹鴨蛋研成細泥,豆腐用開水燙過後用刀抹成細泥,加入鮮湯調成糊。(2)將雞胸......
2023-11-15
雞蛋餅怎麼做好吃 雞蛋餅的做法
雞蛋餅是一道簡單而美味的早餐或午餐選擇。它是以雞蛋爲主要材料,搭配其他食材製作而成。下面是一份簡單而經典的雞蛋餅的做法。雞蛋餅所需材料雞蛋3個;麪粉2湯匙;牛奶2湯匙;鹽和胡椒粉適量;蔬菜(例如洋蔥、胡蘿蔔、菠菜等)......
2023-10-17
榴蓮千層蛋糕要怎麼做?
榴蓮千層蛋糕要怎麼做?榴蓮千層蛋糕要怎麼做?1、班戟皮面糊材料:低筋粉、澱粉、雞蛋、黃油、牛奶、細砂糖。2、先把細砂糖加入到雞蛋裏,一起攪拌均勻,打發至魚眼泡(冷藏的雞蛋不易打發但是打法後穩定,建議新手使用常溫的雞蛋......
2021-04-30
臺式蛋餅在家怎麼做好吃 口感Q彈超好吃臺式蛋餅做法分享
相信很多人都已經恢復上班了,可是都有準時吃早餐嗎?新的一天開始早餐很重要,今天小編就想跟大家分享一款超簡單快手早餐【古早味臺式蛋餅】,這個蛋餅是不需要醒面就可以製作的,而且做出來的口感也是Q彈的喲!趕緊學起來吧~......
2022-04-01
冰皮月餅怎麼做?冰皮月餅的做法
冰皮月餅在生產工藝上不經過高溫烘焙,在低溫環境中,前期所攜帶的微生物並不能被完全消滅,安全係數較低。同時如果在運輸過程中不注意,也可能造成細菌污染。消費者購買時須注意產品標識,儲存時要冷藏,並在保質期內儘快食用。......
2021-04-30
四色蓮蓉冰皮月餅怎麼做好吃
四色蓮蓉冰皮月餅的做法非常簡單,並不一定要看四色蓮蓉冰皮月餅做法的視頻菜才能學會,跟着四色蓮蓉冰皮月餅的做法文解一樣可以學得會,相信自己,馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧。製作材......
2023-11-24
慄蓉蔓越莓冰皮月餅的做法
【慄蓉蔓越莓冰皮月餅】餡料的做法:食材:板栗仁250g、白砂糖35g、食用油30g、麪粉10g做法:1、準備好材料。板栗是直接買到的慄仁,如果是板栗需要先用高壓鍋燜熟剝殼。2、取小鍋放入慄仁,加入少許水,小火燜煮至軟爛。3、取出......
2023-11-04
中秋節吃月餅 蓮蓉月餅助你養生
蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料,蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,因此蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。蓮子爲蓮科植物蓮的種子,待秋季果實成熟時割取蓮房,取出果實,除去果皮,乾燥後即是紅蓮子,紅蓮子經過加工去皮後就成爲白蓮子。從營養......
2023-11-19
抹茶榴蓮冰皮月餅的做法大全
餅皮:冰皮粉200克鮮牛奶180ml淡奶油20ml白油或植物油20克抹茶粉5克餡料:榴蓮餡600克63克月餅模具一套做法:1、備齊所有材料,取一隻大碗,倒主冰皮粉,加入牛奶和淡奶油攪拌成麪糰,加入一半量的白油或植物油揉至完全吸收,加入剩......
2023-11-04
中秋節月餅都有什麼餡:蛋黃月餅味道好(五仁月餅最經典)
中秋節就快到了,隨着節日的臨近,月餅也逐漸出現在超市等店鋪。月餅是中秋節的傳統食物,每到節日都是必不可少的美食。那麼現如今市場上品種多到讓人眼花繚亂的月餅,它都有哪些餡料的呢?一起來了解一下吧。中秋節月餅都有......
2021-09-16
雞蛋餅的做法 雞蛋餅的簡介
雞蛋餅的做法雞蛋餅的簡介雞蛋餅的簡介雞蛋餅是一種家常麪點,製作簡單,但口感潤滑,味道香嫩,可以拌上不同的佐料,或就着粥,豆漿等一起吃,味道很好。一個雞蛋餅所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有磷、鋅、......
2021-04-30
最奇葩的月餅是什麼餡的:老乾媽黑豬肉月餅(榴蓮月餅)
中秋節快要到了,這是個闔家團圓或者遙寄鄉思的節日,這個節日的傳統美食是月餅,隨着社會的發展,月餅的種類也不再侷限於以前的五仁餡、蓮蓉餡,反而有着各種各樣的餡料,有一些還很奇葩。一起來了解一下最奇葩的月餅都是什麼餡......
2021-09-16
廣式蓮蓉月餅的做法大全
材料奶粉5克,轉化糖漿75克,梘水1克,花生油25克,中筋麪粉100克,蓮蓉750克,鹹蛋黃10個,蛋黃1個,蛋清1大勺廣式蓮蓉月餅的做法1.餅皮部分:中筋麪粉100克,奶粉5克,轉化糖漿75克,梘水1克,花生油25克。餡料部分:蓮蓉約750克,鹹蛋黃10個。表......
2023-11-06
蓮蓉月餅的介紹-蓮蓉月餅的製作方法
蓮蓉月餅是我們廣東人當初最渴求的月餅,它伴隨着我們的成長而成長,有一首兒歌裏有一句八月十五月兒明,爺爺爲我打月餅,寄託着我們最傳統樸實感情的月餅。蓮蓉月餅的介紹-蓮蓉月餅的製作方法蓮蓉月餅的介紹月餅的歷史我國......
2021-04-30
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