【藥名】鴨跖草yazhicao【別名】竹雞草、地地藕、鴨食草。【來源】鴨跖草科植物鴨跖草nacommunisL.的地上部分。【植物形態】一年生草本。莖圓柱形，肉質，長30~60釐米，下部莖匍匐狀，節常生根，節間較長，表面呈綠色或暗紫色，具......

【出處】出自《唐本草》;《唐本草》：蔛草葉圓，似澤瀉而小，花青白。堪啖，所在有之。又：江南人用蒸魚食之甚美。五月、月採莖葉，暴幹。【拼音名】YāShéCǎo【英文名】SheathedMonochoria，HerbofSheathedMonochoria【別......

我們很多人都有過這樣的經歷，在不同的地方吃到不同的食物口感和味道可能都是不一樣的，其實購買食物的時候一定要仔細的挑選好，這樣才能讓它的口感發揮得更加的好，下面一起看一下什麼樣的鴨跖草好。性狀鑑別法全草長至60cm......

鴨跖草別名：蘭花草、竹葉草。性味：甘、淡，寒。歸經：歸肺、胃、小腸經。入藥部位：鴨跖草科植物鴨跖草的乾燥地上部分。形態特徵：本品長可達60cm，黃綠色或黃白色，較光滑。莖有縱棱，直徑約0.2cm，多有分枝或鬚根，節稍膨大，節間長3～9cm；......

蟲草花可能很多人會把它與蟲草混爲一談，其實並不是，它沒有蟲草來的昂貴。卻有着蟲草的各種功效。蟲草花燉湯也是很滋補的一道食材，有的人用它燉烏雞，有的燉鴿子，還有的燉水鴨等等。不但滋味特別，營養也很豐富。但是蟲草花水......

【出處】《綱目》【拼音名】YāXián【來源】爲鴨科動物家鴨的唾涎。以生薑少許，塞鴨口中，將鴨倒懸，其涎即下。【原形態】動物形態詳白鴨肉條。【功能主治】①《海上方》：治小兒痓風，頭及四肢皆往後，以鴨涎滴之。又治......

【出處】出自《名醫別錄》【拼音名】YāTóu【英文名】Duckhead【來源】藥材基源：爲鴨科動物家鴨的頭部。拉丁植物動物礦物名：AnasdomesticaLinnaeus.採收和儲藏：宰鴨時取下頭部，鮮用。【原形態】家鴨，家禽。嘴長而......

【出處】始載於《中國高等植物圖鑑》。【拼音名】YāZhíHuā【英文名】Oxygraphis【來源】藥材基源：爲毛莨科植物鴉跖花的全草。拉丁植物動物礦物名：Oxygraphisglacialis(Fisch.)Bunpe[FicariaglacialisDC.]採收......

【出處】《本草經集註》【拼音名】YāLuǎn【別名】鴨子(孟詵)，鴨蛋(《醫鈔類編》)。【來源】爲鴨科動物家鴨的蛋。【原形態】動物形態詳白鴨肉條。【化學成份】每100克含水分70克，蛋白質13克，脂肪14.7克，碳水化物1克，維生......

鴨的別名：綠頭鴨、大鴨鴨、水鴨、大麻鴨鴨的功效與作用：鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經；可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫；治身體虛弱、病後體虛......

蟲草是一種中藥材，也是一種對人身體特別有調理功效的進補食材，在平時的時候有好多朋友會進行養生保健，通過蟲草來進行是一種不錯的選擇，特別是通過蟲草和別的食物進行搭配製作，不但營養更加的豐富，而且調理身體的功效更加的......

營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較爲豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者......

【拼音名】DàBāoJiǎZhíCǎo【別名】七節風、竹葉菜、【來源】藥材基源：爲鴨跖草科植物大苞鴨跖草的全草。拉丁植物動物礦物名：採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，鮮用或曬乾。【原形態】大苞鴨跖草，多年生直立......

蟲草是一種進補用的補品，同時也是一味名貴的中藥，對人身體的功效是特別明顯的，也是好多朋友進行養生和進補的佳品，鴨子是一種我們生活當中常常會吃到的肉類，而且鴨子的吃法也特別多，不同的做法功效和營養價值也是不一樣的，其......

蟲草燉鴨是一種非常不錯的營養搭配，已經成爲了我們很多人都特別喜歡吃的一道菜餚，蟲草燉鴨不僅美味還可以有效地幫助我們補充體內所需要的蛋白質，蛋白質是構成人體生命活動的基礎，對於我們人體的發育起的至關重要的，熟悉一......

【出處】出自《廣西中藥志》【拼音名】ZǐYāZhíCǎo【英文名】HerbofVirginiaSpiderwort【別名】血見愁、鴨舌草、本山金線連、鴨舌黃【來源】藥材基源：爲鴨跖草科植物紫露草的全草。拉丁植物動物礦物名：Trades......

鴨蛋營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。吃起來較雞蛋油潤，而且鴨蛋一般都產在比較髒的地方，所以可能引致有害細菌。但若烹煮15分鐘或用於烘......

【拼音名】YóuYā【別名】小鸊鷉、王八鴨子、水葫蘆、刁鴨【來源】鸊鷉(BìTī)目鸊鷉科小鸊鷉ColymbusruficollisPallas，以肉入藥。【生境分佈】我國大部分地區。【功能主治】補中益氣，收斂止痛。主治痔......

鴨血的功效功效一：防治缺鐵性盆血鴨血富含鐵，且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。多吃些帶有鴨血的菜餚，可以防治缺鐵性貧血，並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症。功效二：清毒，利腸通便鴨血是人體污物的......

鴨翅知識介紹：鴨翅一般是禽類最好吃的地方，因爲那裏多運動，肌肉會比較多，肉質緊密。鴨翅食療作用：1、鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經；2、可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄......