前天，溫州市疾控中心發佈消息稱，5月初甌海疾控中心在甌海郭溪中心農貿市場採集了15份水產品樣本，其中1份蠶蝦檢出霍亂弧菌。雖然溫州市疾控中心強調，此次霍亂弧菌污染事件爲個例，沒有發現大面積污染，市民不必恐慌。但是，提及......

針對新西蘭企業在濃縮乳清蛋白粉中檢出肉毒桿菌一事，國家質檢總局2日晚要求進口商立即召回可能受污染產品。新西蘭恆天然公司當天發佈消息，稱該公司一個工廠2012年5月生產的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌。國家質檢總局對......

從今天起，本報將與北京市食品安全辦公室聯動，及時向市民公開食品安全監督抽檢信息。昨天，市食品辦公佈了本週退市食品名單，總計有7批次產品不合格，包括灌湯水餃、醬醃菜、罐頭食品、食用油及熟肉製品等。其中超市中常見的......

新華網上海1月4日新媒體專電(中國網事記者周琳)孔雀石綠、恩諾沙星、環丙沙星、呋喃唑酮……這些聽起來極其拗口的化學名詞，卻屢屢出現在水產品的檢測結果中。2014年12月底，上海食藥監部門檢測後，對13個批次......

貴州省食藥監局日前公佈2014年生產加工環節飲料產品監督抽查結果，其中23批次不合格產品被曝光，不合格產品涉及菌落總數、黴菌、酵母、甜蜜素等指標超標。記者從貴州省食藥監局瞭解到，貴州省食藥監局近期在全省範圍內對水......

7月9日晚，武昌區疾控中心接醫院報告，武漢大學出現一例感染性腹瀉病例，以嘔吐腹瀉爲主，伴低熱，血清學凝集試驗爲O139陽性。經省市區三級疾控中心複覈，該病例的血清學凝集試驗爲O139陽性，診斷爲霍亂，毒力基因陰性。患者經有效診......

妊娠期對孕婦和胎兒所作的臨牀檢查，稱爲產前檢查。由於胎兒的生長髮育，孕婦身體各系統出現一系列相適應的變化，若超越生理範圍或孕婦本身患有某種疾病不能適應妊娠的改變，則孕婦和胎兒都可出現病理情況。產前檢查，可及早發......

深圳市食品安全監管局昨日向媒體通報稱，百名執法人員突擊檢查了羅湖水產批發市場，在現場抽檢的11個批次水產品中，有六批次被檢出有害物質孔雀石綠。今年9月，深圳市食品安全監督管理局會同公安部門開展了針對水產品的雷霆5......

上海浦東新區質監局昨日（23日）表示，本月17日、19日對上海品食樂冷凍食品有限公司生產的灣仔碼頭產品抽取的樣品目前正在檢測，而該企業送檢的4批次同類產品，已完成鮮美純肉上湯小云吞、菜心(菜莧)豬肉手工水餃、大白菜豬肉......

日前，國家食藥監總局發佈2015年第二期食品安全監督抽檢信息，該信息的飲料(2015年第二期——不合格產品信息)名單顯示，標註內蒙古藍海礦泉水有限責任公司生產的規格爲5L/瓶的阿爾山品牌珍稀天然冷泉礦泉水產品......

整體狀況居全國先進水平省人大代表：合格率這麼高，爲何市民不放心？昨日省人大代表進行專題視察，第四調研小組主題鎖定食品安全。市食安辦負責人介紹，2012年全市各級監管部門檢驗監測各類食品近200萬份，食品檢測整體合格率95.......

近日，雲南省衛生廳組織開展了昆明市在售瓶（桶）裝飲用水監測工作，共採集昆明市面上銷售的57種瓶（桶）裝飲用水水樣，進行了硝酸鹽、亞硝酸鹽、鉛、鎘、總砷、餘氯、菌落總數、大腸菌羣等18項指標的監測。據瞭解，本次應急監測抽檢......

昨日，廣州市消委會發布速凍面米制品比較試驗結果，海霸王甲天下水餃檢出沙門氏菌。沙門氏菌爲致病菌，食後可致人中毒。值得一提的是，記者查找近三年抽檢結果發現，這是海霸王速凍產品第四次上黑榜。兩批次速凍面米產品不合格......

廣州又有三個著名食品品牌的產品檢測出不合格了。昨日，記者從廣州市工商局獲悉，該局近期對大米、掛麪、方便麪（米粉）、嬰幼兒配方米粉（嬰幼兒補充穀粉）等食品進行了抽檢。540批次的樣品中，515批次的實物質量合格，實物質量合格......

8月29日，媒體報道了安徽蒙城縣發現30例霍亂病例的消息，引發市民關注。記者當天從青醫附院、市立醫院、海慈醫院等大醫院獲悉，雖然霍亂病例現在極爲罕見，但由於是甲類傳染病，島城各大醫院一直沒有放鬆對該病例的檢測篩查。......

日本九州大學口腔系古賀敏比古教授從分子或基因水平探討了齲齒的發病機制。他採用PCR方法能迅速檢側齲齒細菌。他指出，變異鏈球菌最初附着在牙面並同菌體表層蛋白（PAc）有關而PAc在牙面的蓄積涉及到非水溶性葡聚糖合成酶（G......

很多人都喜歡吃海鮮，不過很多人都知道有些海鮮存在着嚴重的安全隱患，食用會影響健康。下面就教教大家怎麼來選購海產品。北京等12市將開展水產品安全檢查昨天，國家食品藥品監督管理總局發佈通知稱，本月至12月將在北京等12......

功效：沒有菌的乳酸菌飲料過去每年年前，做活動的都是一些大品牌的高端常溫奶，今年有點不一樣，常溫乳酸菌產品活動力度很大，又能補充蛋白質，還能減肥，挺划算的。在北京北三環國展某大型超市的常溫乳品區，一位導購賣力地推銷所屬......

有的網友甚至發出感慨曬黑就曬黑吧，再也不用美白產品了！其實，只要稍加註意，便能避免不合格的美白產品。最近媒體不斷地報道出南美白產品含汞的消息，含量竟達到每千克幾十克，怎麼避免買到含汞的產品呢？下面爲大家分分享下如何......

就在兩大速凍食品知名品牌近期相繼檢出金黃色葡萄球菌(以下簡稱金葡菌)而陷於風口浪尖之時，衛生部正在徵求意見的速凍食品新國標，金葡菌卻從不得檢出變爲可有限檢出。記者比較國外同類規定後發現，除個別食品外，國際上也允......