1、望顧名思義就是看蘋果的表面，有很明顯疤痕的不挑，有青一塊紅一塊的像淤青一樣的不挑，有蟲洞的不挑，蘋果表面不光滑很粗糙的不挑，畸形的不挑，最重要的是放置很久且表面癟黃的不挑。應該挑選蘋果上有一條條絲的，底部凹陷深......

開心果有大吉大利的寓意，因此很多人在過年期間都會用此來招待客人，但是如果開心果質量不行的話將會難以入口。專家提醒，挑選開心果也是有一定技巧的，下面就讓我們一起來看看挑選開心果都有哪些小竅門吧：1、果仁的顏色在購......

1，我一般都會在超市剛開門或下午一兩點鐘去。超市7點就把蔬菜擺上架，剛開門時菜最新鮮；而中午人比較少，可以慢慢挑選。2，首選應季菜。比如現在是瓜果豆類盛產的季節，我就會多買一些絲瓜、冬瓜、毛豆、扁豆、茄子等。爲了搭......

辨別蔬菜新鮮度主要應把握望、聞、問、切四個字。望：看看蔬菜外觀是否新鮮、鮮豔。聞：聞一聞蔬菜是否有農藥味或其他異味。問：問菜農蔬菜的採摘日期。切：親手對蔬菜捏一捏，摸一摸，堅實、挺拔者多爲好。幾種常見蔬菜的挑選竅......

我們在超市裏能買到的基本上是肉雞，這種雞肥大鬆軟，卻少了幾分雞味。現在集貿市場上買活雞都可代爲宰殺，我們只要挑選好，就能隨時吃到鮮美的雞肉了。挑選健康的雞：健康的雞，精神活波，羽毛緊密而油潤;眼睛有神、靈活，眼球充滿......

由於桃子頂部最先生長，果柄處最後發育，因此果頂是判斷桃子成熟度的主要地方。將桃子放在掌心中，輕輕擠壓其頭部，如果已經開始發軟，說明不新鮮了。但不要用手指捏桃子頂部，容易捏爛。重量也是考慮的因素之一，越重越多汁。挑蔬......

竅門一：蘋果過水浸溼後，在表皮放一點鹽，然後雙手握着蘋果來回輕輕地搓，表面的髒東西很快就能搓乾淨，然後再用水衝乾淨，就可以放心吃了。專家介紹，這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態，增強了摩擦，而且，食鹽也非常乾淨。竅門二......

香菇的營養價值非常高，也是人們喜歡吃的一種食物，但是挑選香菇是有學問的，下面就教大家如果選購香菇的一些小知識。如何挑選香菇？挑選香菇的小竅門香菇的營養價值香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中......

1.選尖不選圓，越尖越好。2.選大不選小，大個頭成熟的會更好。3.選黃不選青，黃色的比青色的成熟更早。4.選重不選輕，重的果實比較飽滿。5.挑選柚子時用手指按住底端，按不動的最好。......

清洗蘋果的四個竅門蘋果是我們日常生活中吃得最多的水果，尤其是酷愛減肥的美眉，蘋果吃得比飯還多。但是不要忘了現在的水果上可是經常會有加料出現，農藥、催熟劑……樣樣不少，本想吃點健康食品，卻被迫適得其反......

蘋果是人們常吃的水果，除了削皮吃外，有許多人講究營養，喜歡連皮一起吃，但現在許多保鮮技術讓蘋果表面不容易清洗，因此如何清洗蘋果成了市民關注的問題。記者就此請教了相關人士，得到了一些洗蘋果的小竅門。洗蘋果的小竅門：1：......

禁忌：涮羊肉別喝茶吃羊肉最忌什麼吃羊肉時千萬不要與醋同食!適應：羊肉配豆腐不上火燉羊肉冬季最養人日常生活中我們吃的多是綿羊肉，比如炒菜、涮羊肉等等，可最近有很多人詢問，飯店裏有些用山羊肉做的菜，比如燉黑山羊肉、清......

很多人不知道怎樣的水果纔是好水果，買回家的水果總是不好吃。下面就介紹幾種挑選水果的小竅門。首先買水果一定要買新鮮的，這是前提。那種顏色變暗黑、手按上去發軟的都表示過熟或不新鮮了，會變味。有黑點、爛疤的也千萬......

竅門一：蘋果過水浸溼後，在表皮放一點鹽，然後雙手握着蘋果來回輕輕地搓，表面的髒東西很快就能搓乾淨，然後再用水衝乾淨，就可以放心吃了。專家介紹，這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態，增強了摩擦，而且，食鹽也非常乾淨。竅門二......

大家都瞭解早上吃蘋果對身體最好，被稱爲金蘋果。大家也自然要多買一些存放，那我們怎麼買到好蘋果，又在怎樣存放纔不會壞呢，現在就爲你分享一下蘋果的挑選和存放的方法。如何挑選蘋果？蘋果的挑選和存放的方法蘋果，落葉喬木，葉......

一、看顏色無論多麼新鮮的荔枝，都不是完全鮮豔的紅色，而是帶有一些雜色。新鮮荔枝的表皮可能紅中帶綠，可能紅中帶白，可能淺紅中帶暗紅，這是很正常的，這樣一般都比較新鮮。如果果皮上出現黑色或者褐色，則說明荔枝已經變質，吃貨......

有人說削皮吃就好了呀，可是講究營養的人可不會浪費掉蘋果皮這塊寶，那就只能看我們洗的本事了！現在來教大家一些洗蘋果的小竅門：竅門1：準備一個小盆，放些澱粉，然後洗蘋果。這個方法也適用於洗梨和葡萄等等，而且水果表面不易變......

豬血（豬紅）：又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。那麼要怎麼選豬血呢？挑選豬血的小竅門：1、看顏色：放心豬血一般呈暗紅......

一、觀色聽聲小Tips：先鑑別西瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。瓜形端正，瓜皮堅硬飽滿，花紋清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪紋，瓜蒂、瓜臍收得緊密，略爲縮入，靠地面的瓜皮顏色變黃，就是成熟的標誌。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面......

所謂保肝藥是指能夠改善肝臟功能、促進肝細胞再生、增強肝臟解毒能力的藥物，如通常使用的護肝片、聯苯雙酯、複方益肝靈等等，它們實際是各種肝病的通用藥物，主要起輔助治療作用，並非根本性治療措施。保肝藥的種類和數量非......