牡蠣又名海蠣子，是一種貝類軟體動物，由左右兩個貝殼組成，右殼稱上殼，左殼稱下殼，並以左殼附着在岩礁，竹木、瓦片上，利用右殼作上下移動，進行攝食、呼吸，繁殖和禦敵。牡蠣是一種味道鮮美的貝類食品。新鮮而質量好的牡蠣，它的蠣體......

海蠣子湯我們經常會喝的，可以說是一道比較美味的湯品，但是在烹煮的過程當中很多人不瞭解做法，其實可以適當的加入一些肉片或者是冬瓜等食材，這樣就會有更加美味的口感。一、主料海蠣300g地瓜粉40g方法/步驟1、首先把海蠣......

教你輕鬆判定海鮮新鮮度吃魚要吃新鮮的，鮮魚外表鮮豔、魚體完整，無損傷、鱗片整齊、眼球清晰、鰓無異味，肌肉堅實、有彈性。凍魚除了具有鮮魚的質量要求外，包裝要完好，魚體表層無干縮、油燒現象。一般來說，海生的蝦比養殖的......

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怎麼判斷蝦新不新鮮蝦營養豐富，且肉質鬆軟、易消化，是進補的好食材。然而不新鮮的蝦不但味道差，還可能帶來食品安全隱患，因此買蝦時要辨別新鮮程度。下面，給大家介紹幾個挑鮮蝦的要點。1、體形彎曲新鮮的蝦頭尾完整，頭尾與......

夏天的海鮮，真是美味氾濫，那麼冬天，是不是就沒什麼好吃的海鮮了呢?其實不然，雖然冬天可選擇的海鮮不多，但是很多海鮮都在休眠，更加肥美新鮮，一起來看一下冬天適合吃的四大海鮮!冬季人體中鐵、碘的消耗增加，會導致鐵、碘元素的......

有的時候我們在外面看到自己非常喜歡的食物買回來卻沒有那麼好吃了，其實有的時候是我們沒有選擇好，其實每一種食物都有不同的挑選方法，挑選好了能夠保證它的新鮮度和營養價值，下面一起看一下什麼樣的海蟹好。‍‍新鮮的海......

海蠣豆腐湯是潮汕一帶的家常菜餚，這款湯滋味鮮美，不僅有豆腐的清香，而且有海蠣的鮮甜，受到很多人的喜愛。這個湯不僅好喝，而且營養豐富。豆腐含有大量的鈣和蛋白質，有利於骨骼的健康，老少皆宜，海蠣含有豐富的鈣和鋅，能夠促進少......

魚蝦蟹等海鮮都是我們最喜歡吃的食物，無論在哪裏我們都能看到海鮮的身影，想要吃到新鮮的海鮮，那麼你知道我們應該怎麼選購海鮮呢？上海破獲海鮮走私案海海關近日對外宣佈成功破獲一起海鮮走私案，查扣牡丹蝦、龍蝦、雪蟹等冷......

動物的肝臟對人體鋅鐵的補充都很有益，多吃可以補充體內所需的營養物質，買回來的豬肝不可能馬上吃完，想要營養不流失，食物保存的技巧就得好好學學了。新鮮豬肝的保存方法1.利用油豬肝、羊肝、牛肝等，由於件頭較大，家庭烹調一......

蔥的保存方法將蔥沖洗乾淨後，用刀切掉根鬚部分。擇去蔫黃，不新鮮的部分，留下飽滿鮮嫩的部分。再用水沖洗一遍，攤開，放置通風處，瀝乾蔥表面的水分--這一步很重要。如果水分不瀝乾，裝進保鮮盒後，在封閉的空間內，蔥表面附着的水分......

如何挑選新鮮雞蛋？怎麼看雞蛋是否新鮮？怎麼看雞蛋好壞？主要通過以下幾種手段：看、聽、嗅以及手感。如何挑選新鮮雞蛋？怎麼看雞蛋是否新鮮？怎麼看雞蛋好壞看：看蛋殼顏色是否新鮮、清潔，有無破損或異樣。新鮮蛋的蛋殼乾淨，表面有......

海蠣子湯，平時大家都可以吃得到的，因爲海蠣子可以製作成各種美味的食物用來熬湯，味道更加的鮮美可口，以下則是做海蠣子湯的做法，其中可搭配一些豆腐等食材。方法一、食材食譜熱量：186.5(大卡)主料海蠣300g地瓜粉40g方法/步......

海鮮一年四季都非常的受歡迎，然而市面上有不少的走私或者不新鮮的海鮮。你知道如何去選購嗎？南寧破海鮮走私案南寧破海鮮走私案案件案件真相令人震驚中新網南寧5月31日電（王淑豔林浩）南寧海關31日通報，5月28日凌晨，南寧海關......

最近傳的沸沸揚揚的殭屍肉，是不是讓你不敢吃肉類食物，這些殭屍肉比很多人的年齡還大，那麼，我們要怎麼避免買到這些殭屍肉?怎樣才能買到新鮮的肉呢?一、怎樣辨別殭屍鳳爪1、看顏色如果雞爪太白說明用雙氧水浸泡過，正常的泡......

新鮮人蔘怎麼保存人蔘的保存方法要很注意，稍有一個不注意就其藥效性、時間都會大大打個折，大家跟我一起來學習一下吧，免得等人蔘因保存方法不妥而造成浪費。人蔘如何保存，人蔘的家庭儲存方法一、乾燥劑保存找一個密封性高......

海濱城市，海產品的消費量往往比較大，但市場上的海產品新鮮度不同、質量不一，消費者在購買時應如何分辨呢？如何挑選新鮮海鮮？如何選購新鮮的魚蝦蟹魚類選購：質量好的鮮魚：眼睛光亮透明，眼球突起，鰓蓋緊閉，鰓片呈粉紅色或紅色，無黏......

2017年1月1日，一批法規將正式實施。其中涉及小排量車購置稅繳納、航班延誤處理、火車票補辦、信用卡使用、醫療保險制度等。快看看哪些法規將影響到我們的衣食住行。多種進口食品降關稅2017年1月1日起，我國將對進出口關......

怎麼挑選新鮮雞蛋？新鮮雞蛋如何保存？雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質，現在讓我來教教你怎麼挑雞蛋。一、嗅氣味。用嘴向蛋殼上輕輕哈一口熱氣，然後用鼻子嗅其氣味，良質......

在熱熱的夏季很多人都很喜歡自制一些飲料來喝，一般都很喜歡用水果來製作自己喜歡喝的飲品，但是很多人也不太會做，一般都是把水果榨橙汁就完事了，那麼今天小編就爲大家帶來幾種新鮮水果茶的做法吧。花式鮮果茶菜譜簡介那天......