醋含有的醋酸對多種細菌及病毒有抑制作用，醋能中和人體中不利於健康的酸性物質，防止酸中毒，維持人體內的酸鹼平衡，此外，常吃些醋可以提高肝臟的排毒能力。其他養生功效開胃助消化醋可以唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食慾......

醋是一種發酵的酸味液態調味品，以含澱粉類的糧食(高粱、黃米、糯米、秈米等)爲主料，穀糠、稻皮等爲輔料，經過發酵釀造而成。醋在烹調中爲主要的調味品之一,以酸味爲主,且有芳香味,用途較廣，是糖醋味的主要原料。它能去腥......

醋是一種發酵的酸味液態調味品，以含澱粉類的糧食(高粱、黃米、糯米、秈米等)爲主料，穀糠、稻皮等爲輔料，經過發酵釀造而成。醋在烹調中爲主要的調味品之一,以酸味爲主,且有芳香味,用途較廣，是糖醋味的主要原料。它能去腥......

又稱快果、蜜父、果宗、玉乳，俗稱白梨、沙梨和水梨等，是一種喬木梨樹的果實，其味甘微酸，性涼、平。梨於原產我國，已有3000多年的栽培歷史，現在全國各地均有產出。品種約達1000多種，著名的有安徽碭山梨、河北鴨梨、西北貢梨和......

醋是以含澱粉類的糧食(高粱、黃米、糯米、秈米等)爲主料，穀糠、稻皮等爲輔料，經過發酵釀造而成。一般分爲烏醋、白醋兩類。烏醋和白醋因爲在釀造過程中加進的原料不同，而在味道上有所差異。白醋以色白而名，是用糯米純釀，經......

你平時愛吃醋嗎？我說的醋並不是你想象的那個醋哦，是平時我們廚房裏面用的比較多的一種調味品，如果有人這樣問你，你肯定把頭搖得像撥浪鼓一樣，這個時候如果我告訴你，常吃醋能減肥，那你是不是有了想吃醋的衝動呢？食醋減肥已經很......

黃豆醋方原料：黃豆250克，香醋500克。做法：將黃豆洗淨放入鍋內用文火炒至熟香，待冷卻後放入瓶內，倒入香醋浸泡10天，即可服用。用法：每日2次，每次隨量食用，連服3個月，並配合節食運動，即有良好療效。功效：排毒消積，降脂減肥。適用：肥胖......

醋泡黃豆的功效：醋的保健功能日益受到重視，現代研究發現，醋含有豐富的營養物質，經常飲用醋泡豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、治療糖尿病;醋泡豆還有減肥、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。目前成爲風靡世界的......

來月經吃甜食會胖嗎？很多人都喜歡吃甜食，坊間傳言經期吃甜食能起到緩解經痛的效果，還不會長胖。其實這是一種誤傳，經期多吃甜食能否緩解經痛因人而異，但是一定會造成肥胖問題。經期吃甜食導致長胖的原因：生理期前，常忍不住想......

腦梗塞是否能吃醋？腦梗塞患者常食醋很有好處，可以軟化血管、降血脂。因此建議每天起碼兩頓飯裏都添加醋，一般每次不超過5毫升，同時選擇醋儘量購買柿子醋，這樣效果更好。吃醋可以軟化血管的，不過要適量不要食用太多。食用醋......

1、正在服用某些西藥者不宜吃醋。因爲醋酸能改變人體內局部環境的酸鹼度，從而使某些藥物不能發揮作用。2、服解表發汗的中藥時不宜吃醋。因醋有收斂之性，中醫認爲，酸能收斂。當複方銀翹片之類的解表發汗中藥與之配合時。......

吃醋好處多，醋不但可以增加食慾促進消化，還有殺菌的作用。想知道吃醋還有啥好處嗎？哪些人不宜吃醋呢？趕快跟小編去了解一下。1、醋能提味兒，增進食慾醋在調節食慾方面有一定的作用，最簡單的調味方法就是，用醋、醬油、蒜末等......

蘋果醋方原料：蘋果600克，香醋500克。做法：將蘋果去皮洗淨，切成滾刀塊，放入瓶內，倒入香醋密封，浸泡5天，即可服用。用法：每日2次，每次服食80克，連服2個月以上，即有良好的效果。功效：清熱生津，排毒減肥。橘皮醋方原料：新鮮橘子皮600克，香......

醋是一種發酵的酸味液態調味品，在我國已有2000多年的食用歷史。醋的種類很多，其中以米醋和陳醋爲最佳。食醋在烹調中爲主要的調味品之一，以酸味爲主，有芳香味，用途較廣，是糖醋味的主要原料。它能去腥解膩，增加鮮味和香味，能在......

茼蒿的營養：茼蒿的營養很高，當中含多種營養元素，茼蒿中的鉀能抑制血壓上升，有助於預防高血壓，動脈硬化等疾病，另外茼蒿中葉酸的含量不會比胡蘿蔔素少，葉酸的功效也不少，因此對經期以及懷孕的女性而言非常重要，可以多多食用。推......

南瓜的營養：南瓜中含有豐富的營養元素，南瓜中的維生素E有很強的抗氧化功效，除了能預防動脈硬化，腦中風，糖尿病等慢性病外，還能在美容上獲得很好的效果。因此經期的女性朋友也適合吃些南瓜。推薦菜品：南瓜肉丁做法：1、南瓜一小......

菱肉醋方原料：菱角1000克，香醋1200克，食鹽少許。做法：將菱角洗淨，去殼取肉，切成小塊，用食鹽醃製出水，瀝乾水分，放入瓶內，倒入香醋密封，浸泡5-6天，即可服用。用法：每日2次，每次80克，當零食服用，連服3個月，並配合節食有很好的效果。功效：......

百合，因其根如大蒜，其味如山薯，故俗稱蒜腦薯。又因其數十片相累、狀如蓮花而得名。百合，色白肉嫩，味道甘甜，可蒸可煮，和肉更佳。百合每百克含蛋白質4.0克，脂肪0.1克，碳水化合物28.7克，鈣9毫克，磷91毫克，鐵0.9毫克，並含維生素B1、維......

蘿蔔醋方原料：蘿蔔1000克，香醋1000克，食鹽少許。做法：將蘿蔔洗淨，切成細絲，用食鹽醃製120分鐘，瀝乾水分，放入瓶內，倒入香醋密封，浸泡3-5天，即可服用。用法：每日2次，每次100克，當菜服食，連服2個月，並配合節食，有很好的效果。功效：清熱排......

很多人會有此疑問，經期能吃醋泡黃豆嗎？這是不可以的，因爲經期是屬於女性特殊的時期，此期間最好不要吃酸的，特別是那些醋，因爲酸的會造成月經提前完，那樣子宮內的殘留物排不出去，對子宮傷害很大，對身體不好。那麼月經期間的飲食......