這些白色粉末含有甲醛次硫酸氫鈉(俗稱吊白塊)，達到了最高值。經過檢測，腐竹裏也有吊白塊。11月3日，在臨淄一家加工腐竹的作坊內，民警和食藥監局的執法人員現場進行了檢測。民警當場將堆在倉庫裏滿滿一屋子的10噸腐竹查扣，......

許多人夏天喜歡吃涼拌腐竹，但選購腐竹時可要當心。據北京市工商局今天上午通報，經技術中心評估，4種不合格食品全市停售，其中，一種標稱北京永豐盛業貿易行生產的浩洋牌腐竹可謂四毒俱全，不但檢出吊白塊、硼砂、甲醛，還發現二......

腐竹是餐桌上常見的食品。然而央視記者調查中發現，一些企業生產腐竹時，往裏面添加一種特殊的大料，這種腐竹雖然口感好，但卻可能危害消費者的身體健康，是地地道道的毒腐竹。記者23日從公安部獲悉，日前，山東等地公安機關成功破......

腐竹口感獨特，搭配肉類香味濃郁，佐以蔬菜清香爽口。腐竹蛋白質含量很高，常被人們稱爲素中之葷，是老少皆宜的健康食品。它的做法很多，紅燒、炒菜、涼拌、做湯，都別具風味。腐竹營養豐富，但怎麼才能挑到質量好的腐竹呢？怎樣挑選......

福建省福鼎市工商局日前發佈消費提示，最近一些不法分子在生產腐竹時非法添加國家明令禁止的硼砂、吊白塊，消費者在購買腐竹時需提高警惕。福鼎市工商局有關負責人表示，腐竹是以優質大豆爲原料製成的食品，色澤黃白，油光透亮......

腐竹怎麼泡？六種腐竹的泡製方法很多人都喜歡吃腐竹，因爲腐竹不僅營養高，無論是涼拌還是炒着吃，口感都是很好的，但是腐竹我們平時看到的都是乾的，所以必須用泡好了才能吃，那腐竹怎麼泡呢，腐竹的泡製方法是什麼呢。腐竹的泡製方......

前日上午8時許，珠海高欄港中南匯化工有限公司部分工人疑因操作不當致2噸有毒的混合芳烴發生泄漏，並殃及一旁的殼牌珠海潤滑油有限公司(以下簡稱殼牌公司)廠區，造成殼牌公司26名員工輕度急性中毒。經救治，中毒工人已於昨日......

腐竹可以減肥嗎腐竹的熱量別名：支竹、甜竹、腐筋熱量：459大卡(100克)分類：堅果、大豆及製品評價：幹腐竹含水量極低，蛋白質、脂肪和碳水化合物含量很高，熱量很高，但做成菜式時水分率上升較多，熱量下降，減肥期間可適量食用。營養......

昨天夜間柳州一家工廠着火，現場濃煙滾滾，朋友圈紛紛爆出這又是一家化工廠爆炸事件。柳州工廠火災真是化工廠爆炸嗎？柳州消防部門闢謠，這是一起廢棄工廠着火，並非化工廠。廣西柳州市柳東新區雒容工業園一工廠18日夜間突起大......

非法添加吊白塊和工業硼砂韶關市公安局曲江分局昨日向媒體通報，警方聯合質監部門對一家地下腐竹加工廠進行突擊檢查時，發現有不法分子非法利用有毒的化工原料進行腐竹生產。執法人員當場查獲禁用添加劑吊白塊10.4公斤、......

腐竹的營養價值和功效腐竹又叫豆皮、豆腐皮，是傳統的漢族小吃。腐竹起源於唐朝，已經有1000多年的食用歷史。豆漿煮沸後會出現一層油皮，將這層油皮挑出，然後烘乾就製成腐竹了。優質的腐竹水分少、蛋白質含量高、易於保存、......

煙花爆竹是屬於危險的物品，在沒有許可的情況下不可私自制造。因爲非法制造煙花爆竹導致的爆炸事件數不勝數。昨天早上突如其來的響聲驚壞了東汪鎮的村民，村內的廢棄廠房發生大爆炸。記者從河北省安監局獲悉，昨天上午9時......

購買食物是生活中最平常不過的事情，但是這些平常的事情做好也是有一定的方法的，在購買的時候一定要認真的挑選這樣才能保證食物吃起來更加的美味，下面一起了解一下什麼樣的腐竹好呢，這樣在購買的時候就能買到更加可口的食......

吃腐竹會胖嗎吃多容易胖。腐竹因爲製作方式的差異，其熱量和其他豆製品比起來有些高，每100克的熱量就有457千卡，相比豆腐82千卡、豆腐乾140千卡、油豆腐244千卡，熱量真的蠻高的。而且，廣東人愛吃的枝竹是由腐竹再次油炸製成......

中新網嘉興6月20日電（見習記者王譯萱）18日晚，浙江省嘉興市南湖區某工廠38名工人因食用雞爪導致腹痛腹瀉、嘔吐，前往浙江省嘉興市南湖區各醫院就醫。20日，記者自嘉興市南湖區宣傳部獲悉，截止6月20日10時，當地各醫院門診就診工......

能量配比均衡和一般的豆製品相比，腐竹的營養素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白質、48.5克糖類及其他的維生素和礦物元素。腐竹中這三種能量物質的比例非常均衡，和《中國居民膳食指南》中推薦的能量攝入比......

大豆的營養非常豐富，以富含優質的蛋白質爲人所熟知，享有豆中之王植物肉等美稱，大豆中豐富的鈣元素以及一定的維生素D,可以有效的防治骨質疏鬆，保護骨骼，此外大豆還具有提高免疫力、預防心腦血管疾病、防治便祕、減肥等功效......

涮火鍋時，腐竹這類豆製品一直深受吃貨的喜愛，然而一些黑心商家爲了利潤，利用吊白塊等化學物品製造毒腐竹。日前，山東等地公安機關成功破獲一起涉及山東、河北、遼寧等7省的特大製售毒腐竹案，查獲3.3萬斤毒腐竹。北京腐竹市......

我媽媽經常會做腐竹給我們吃，可對腐竹怎麼選可就不怎麼精通了，買回來的腐竹看起來大致相同，但是仔細一看就會發現有些不同的，鄰居說不要看腐竹不貴，但是腐竹也分好壞的，買到不好的吃起來口感就會差好多，而且對身體還沒有好處......

31日早上，記者多方證實，浙江省寧波市一家工廠的職工及家屬疑似食物中毒。中新網記者最新獲悉，目前入院人數已上升至160多人，包括數十名兒童，其中年齡最小的僅11個月。有效預防食物中毒的辦法：1.選擇食品安全第一新鮮是指食......