看到毛豆，就會情不自禁想起《祥林嫂》，魯迅筆下的祥林嫂真是活靈活現，一邊剝着毛豆一邊自言自語，彷彿一切就發生在眼前。她手中的毛豆也正是現在人們依然喜歡吃的一種食物，雖然，算不上什麼主食，但是，也給人們的餐桌上帶來另一......

毛豆就是我們平時見到的菜用大豆，生活中我們經常可以吃到，而且還有很多種的吃法，一般最常見的吃法就是水煮毛豆，水煮毛豆也是家裏招待客人最常見的一盤菜，製作的方法也比較簡單，引得很多人的喜愛，主要是因爲它的營養價值是很......

土豆是很多人愛吃卻不敢多吃的食物，因爲怕土豆的脂肪和優質澱粉等營養元素會增加體重。其實，經常吃土豆的人身體更健康，老的更慢，還可以改變你的性格哦。土豆有以下五大好處，讓你不得不愛上土豆。吃這些食物可以改變人的性......

下面我們一起看看毛豆的營養價值。毛豆是鮮食豆類蔬菜，它除了具有大豆的營養價值以外，各種維生素、礦物質等的含量也很高，其中富含的鉀元素，對夏季人體有莫大好處。中醫認爲，毛豆味甘、性平，入脾、大腸經;具有健脾寬中，潤燥......

此前小編爲大家介紹了女人吃魔芋的好處，想必大家對魔芋這種蔬菜有了更多的瞭解。那麼今天就爲大家介紹另一種蔬菜——毛豆。毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆，也就是未成熟且呈青綠色的食用大豆，很多......

毛豆是一種豆類還在夏天的時候我們會吃到的美食，煮着吃不但美味，而且還富含豐富的營養成分，對於補充我們身體所需要的營養有着很好的作用，另外毛豆還有很多的養生和保健的功效，平時也有好多的朋友喜歡吃毛豆，那麼毛豆的壞處......

土豆（又名馬鈴薯）的營養價值非常高，對防止中風、和胃健脾。但是有些想減肥人士則認爲土豆是減肥的殺手，其實不然。土豆同大米相比，所產生的熱量較低，並且只含有0.1％的脂肪。如果把它作爲主食，每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多......

夏季氣溫高且雨水多，宜多攝入有助解暑利溼、健脾益腎的食物，豆類如扁豆、綠豆、赤小豆、黑豆等就是不錯的選擇。本身體質比較虛弱、腸胃功能不佳的人，注意不可吃太多生冷寒涼食物，以防損傷脾腎之陽。食療推介*消暑五豆湯......

黑豆的功效：現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫學的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆對年輕......

煮毛豆是一道美食，它不僅好吃，還很下酒，是宵夜人士必點之物。生活中，許多人會在自己家煮毛豆，那毛豆煮多久最好吃呢？接下來就由小編爲大家介紹一個煮毛豆的做法。毛豆煮多久關於毛豆煮的時間，主要看水的狀態：如果是冷水就放入......

黃豆有豆中之王之稱，被人們叫做植物肉、綠色的乳牛，營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%，爲其他糧食之冠。現代營養學研究表明，一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十二斤牛奶的蛋白質含量。脂肪含量也在......

一、健脾胃中醫認爲脾胃是人之根本，脾胃不健康就會引起很多疾病，而脾胃好，纔不會生病，紅豆具有健脾和胃的功效，所以常吃紅豆能爲身體儲備養分，由其是對於身體虛弱的人，日常更可經常喝紅豆粥進補。二、補血養心中醫認爲以型補......

紅豆是一種十分普遍的食物，紅豆具有的功效也十分多，在日常生活中食用紅豆的機率是比較頻繁的，而這種深受人們喜愛的食物，具備有溫和養胃，祛溼利尿的功能，不管是男性或是女性，食用紅豆都具有很高的營養價值，可以調節我們身體的......

大豆的營養價值很高，而且大豆的功效也不少，那麼男人吃大豆有什麼好處呢？大豆可以做豆漿、豆芽、豆腐等，都很受歡迎，同時大豆是現有農作物中蛋白質含量最高、質量最好的作物。據測定，幹大豆的蛋白質含量高達40%，優等的大豆甚......

豆腐，是我國煉丹家—淮南王劉安發明的綠色健康食品，也是獨具中國傳統特色的美食。豆腐營養豐富，蛋白質含量高，很多老年人爲了追求清淡口味，都會在飲食中搭配些豆腐類的食品。然而，我們要注意的是，豆腐多吃反而不利身體......

雖然說我們每年都會吃毛豆，而且毛豆出現在餐桌上的機率也不低，但是真正說了解它的營養價值的又有多少呢？下面我們就來了解一下它的營養價值和它的做法。毛豆的營養價值1、毛豆中的脂肪含量高於其它種類的蔬菜，但其中多以......

毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟後就是我們熟悉的黃豆。毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高，且品質優，可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美，易於被人體吸收利用，爲植物食物中惟一含有......

在我們瞭解了毛豆的營養價值之後，你就會發現原來在小小毛豆裏面含有的營養物質這麼豐富，那麼那麼毛豆的功效與作用又有哪些？1、美容護膚。毛豆有養顏潤膚，改善食慾不振以及全身疲勞現象的功效，毛豆中大量的植物化合物異黃......

綠豆不但是食品，也是一味中藥。中醫認爲，綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。從食療的角度來說，食物的溫熱、寒涼等天然屬性要與攝食者的體質狀況保持一致，才能起到保健作用。綠豆湯雖具有消暑益氣、潤......

豆角是一種營養豐富的蔬菜，不僅味道鮮美，而且還有多種健康益處。尤其對女性來說，豆角具有許多特別的好處。在本篇文章中，我們將探討女人吃豆角的好處。1.幫助保持健康的骨骼豆角富含鈣和維生素K，兩者都對骨骼健康至關重要......