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變豆菜的功效與作用
【出處】本品始載於《救荒本草》,雲:變豆菜生輝縣荒野中,其苗葉初作地攤野生,葉似地牡丹極大,又鋸齒尖,其後葉中分生莖叉,梢葉頗小,上開白花,其葉味甘……據其所述形態,即指現傘形科植物變豆菜。【拼音名】Bi&agrav......
2023-11-04
刺兒菜的功效
刺兒菜是什麼刺兒菜(學名:Cirsiumsetosum)是小薊草的別稱。是一種優質野菜。多年生草本,地下部分常大於地上部分,有長根莖。莖直立,幼莖被白色蛛絲狀毛,有棱,高30-80(100-120)釐米,基部直徑3-5毫米。有時可達1釐米,上部有分枝,花序......
2023-10-30
菜豆樹的功效與作用
【出處】《廣西中草藥》【拼音名】CàiDòuShù【別名】豆角樹、白鶴參、牛尾樹(《廣西中草藥》),豆角木、接骨涼傘、大朗傘、大朝陽、森木朗傘(廣州空軍《常用中草藥手冊》)。【來源】爲紫葳科植物......
2023-11-05
刺兒菜花的功效 刺兒菜的功效
刺兒菜花的形態特徵頭狀花序單生莖端,或植株含少數或多數頭狀花序在莖枝頂端排成傘房花序。總苞卵形、長卵形或卵圓形,直徑1.5-2釐米。總苞片約6層,覆瓦狀排列,向內層漸長,外層與中層寬1.5-2毫米,包括頂端針刺長5-8毫米;內層......
2023-10-30
韭菜功效多 盤點韭菜的九大功效
春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜又叫起陽草,性溫,有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一,建議人們到春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。功效一:增......
2023-11-05
豆類怎麼炒菜不會變色?炒菜不變色的訣竅
切好的藕片、土豆或山藥,一轉眼就變成褐色,這是其豐富的酚氧化酶在作怪。把它們用沸水燙10秒鐘就能解決,這樣既殺死了酶,也不影響口感。或者切好後泡在水裏,烹調前撈出瀝水迅速入鍋。豆類怎麼炒菜不會變色?炒菜不變色的訣竅......
2021-04-30
薏米紅豆粥黑豆的功效
我們都知道食物的多元化能讓我們獲取更多的營養價值,其中薏米紅豆粥黑豆就是我們最常吃的一種食物,能對我們身體更好的調節,薏米有美容和減肥的作用,紅豆能起到去水腫的作用,加之黑豆助消化的作用,三者結合能對我們的身體更......
2021-04-30
大豆的三大功效
1、抑制腫瘤:豆類中的異黃酮素和金雀異黃素均是強有力的抗氧化劑,對降低女性的乳腺癌和宮頸癌很有幫助。2、遠離冠心病:大豆中的脂肪以不飽和脂肪酸居多,是防止冠心病、高血壓、動脈硬化的好食品。3、延緩衰老:黑豆不僅有......
2023-11-08
黃豆的功效 吃黃豆的好處
黃豆有豆中之王之稱,被人們叫做植物肉、綠色的乳牛,營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,爲其他糧食之冠。現代營養學研究表明,一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉,或三斤雞蛋,或十二斤牛奶的蛋白質含量。脂肪含量也在......
2023-11-13
土豆的功效 吃土豆的好處
土豆(又名馬鈴薯)的營養價值非常高,對防止中風、和胃健脾。但是有些想減肥人士則認爲土豆是減肥的殺手,其實不然。土豆同大米相比,所產生的熱量較低,並且只含有0.1%的脂肪。如果把它作爲主食,每日堅持有一餐只吃土豆,對減去多......
2023-11-13
黃豆的10大功效 推薦瘦身豐胸的黃豆菜
黃豆作爲我國重要的糧食作物之一,在我國已經存在了五千年了,它具有很高的功效,食用黃豆不僅可以幫我們減肥,而且還有很多其他的作用,黃豆還備經常用來做各種豆製品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質等,但是黃豆在食用的時候......
2021-04-29
油菜的功效 油菜的做法
油菜的功效油菜的做法油菜的功效寬腸通便:油菜中含有大量的植物纖維素,能促進腸道蠕動,增加糞便的體積,縮短糞便在腸腔停留的時間,從而治療多種便祕,預防腸道腫瘤。主治遊風丹毒、手足癤腫、乳癰、習慣性便祕、老年人缺鈣等......
2021-04-30
黑豆的功效 吃黑豆的好處
黑豆的功效:現代人工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力,按照祖國醫學的理論,補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆對年輕......
2023-11-13
大豆變豆腐後的7大功效
豆腐的誕生徹底改變了大豆的命運。豆腐讓人體對大豆蛋白的吸收和利用,變得更加容易;豆腐柔軟變通的個性給擅長烹飪的中國人留有極大的創造空間,豆腐也因此被製作出品類繁多的菜餚,以適應不同地區人們的口味和喜好。所有這......
2023-11-04
黑豆泡酒的功效
黑豆是一種生活中常見的食材,同時也具有一定的養生功效。今天,小編就來和大家一起說說黑豆泡酒喝的功效,除了美容養顏之外還具有利水消腫以及明目滋養等作用。一起來和小編學習如何使用黑豆吧!黑豆泡酒的功效中醫方面認爲......
2023-11-27
韭菜的功效-春韭炒豆皮的做法
傳統醫學認爲,韭菜性溫,能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜,可養肝,增強脾胃之氣。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用,適用於治療心腦血管疾病和高血壓。韭菜的功效-春韭炒豆皮的做法韭菜的功效與作用......
2021-04-30
豆漿的功效 喝豆漿的好處
原料介紹豆漿,是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。營養分析1、豆漿營養豐富,多喝豆漿可預防老年癡呆症,......
2023-11-13
這種蔬菜變色後功效也很強
在生活中,飲食能保健身體,食物種類有很多,讓人們更好選擇,選擇適合自己食用的食物對調節身體非常有益,以甘藍來說,在生活中有白色的,也有紫色的。人們食用時,會擔心顏色變化,其中的營養會出現流失,其實不必擔心,從紫甘藍到白色的......
2023-10-28
毛豆的功效 毛豆的的做法
毛豆的功效毛豆的的做法毛豆的功效1、毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一,可以改善大腦的記憶力和智力水平。2、毛豆中的脂肪含量高於其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸爲主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它......
2021-04-30
土豆的多種功效
土豆含的優質蛋白首屈一指,無論是營養價值還是保健功能,都不在黃豆之下;即便是人體需要的其他營養素如碳水化合物、各種維生素、礦物質等,它也比米麪更全面。近些年來,意大利、西班牙、美國、加拿大、俄羅斯等國家,先後涌......
2023-11-15
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