安全：瓜子：未黴變不會致癌瓜子一直是很多居民的當家零食。網傳瓜子會吸收土壤中的鉛、鎘、鎳等重金屬，吃瓜子還會消耗大量的膽鹼，使人體脂肪代謝發生障礙，導致肝臟集聚大量脂肪。這有些危言聳聽了。北京農學院食品質量與安......

魷魚中雖然膽固醇含量較高，但魷魚中同時含有一種物質——牛磺酸，而牛璜酸有抑制膽固醇在血液中蓄積的作用。只要攝入的食物中牛磺酸與膽固醇的比值在2以上,血液中的膽固醇就不會升高。而魷魚中牛磺酸含量較高......

做肝穿刺還是有一定意義的。肝穿刺檢查主要用於各種肝臟疾病的鑑別診斷，如瞭解肝臟病變的程度和活動性，鑑別黃疸的性質和產生的原因，提供各型病毒性肝炎的原學診斷依據，發現早期、靜止期或尚在代償期的肝硬化，判別臨牀療效......

多吃菠菜對身體好嗎菠菜是人們經常食用的一種蔬菜，它的營養價值很高，很多人認爲多吃菠菜對身體好，吃的越多越好，其實不是這樣的。多吃菠菜好處不多，危害卻不少。菠菜裏富含草酸物質，草酸會與食物中的鈣發生化學反應生成草酸......

生孩子是女人們經歷的非常重要的事情，這個過程是比較的艱辛的。等到孩子順利的出生之後，大家的一切的辛苦和努力都比較的值得了。而女人產後的護理是相當重要的事情，尤其是飲食方面需要加強營養的補充。那麼，產婦吃豬肝湯......

在生活中，如果我們掌握一些飲食療法的知識，對於我們維持身體健康是很有幫助的。當身體出現一些不健康症狀，我們可以通過吃一些相對應的食物來調理。當肝不好時，我們應該吃些什麼呢？吃什麼對肝好。下面我們看看吃什麼食物對......

豬肝是很多人都喜歡吃的一類食物，豬肝中含有比較豐富的蛋白質，對我們身體的幫助還是比較大的。但是有一些人會問，豬肝會不會給我們的身體帶來一些危害，一般來說是不會有的，除非是患有高血壓的患者，這類人羣是不適宜常吃豬肝......

相信很多人都有吃過豬肝，但很少有吃過炸豬肝的吧？雖然看起來豬肝這種食物非常特殊，不過也可以像其他食物一樣，下油鍋直接炸。今天小編就來教大家幹炸豬肝的做法，非常簡單哦！主料豬肝700g輔料麪粉適量、澱粉適量、鹽適量、蔥......

如果有一個不錯的蛋白質來源，卻又被不明不白地指責，這就是豬肉。豬肉性較溫和，並且能做成多種口味，它的脂肪能被降到極低而以另一個白肉著稱，負重訓練的食物中應當包含營養豐富的豬肉。氨基酸你可以只吃大量的雞胸，但這遠遠......

大家都知道女人很需要排毒，及時排出殘留在體內的毒素和垃圾，能夠讓身體更健康。小編建議要排毒就要養好肝，因爲肝是排毒器官。而且養好肝不僅僅能排毒，對身體也有不少的益處。女人養肝可常吃金針菇金針菇是療愁的好食材，爲......

豬肝含有豐富的鐵和維生素A、B1、B2、B12等多種營養素。其中維生素A含量極爲豐富，對防治嬰兒維生素A缺乏所致的夜盲症，具有良好的作用。還含有大量的鐵，能預防缺鐵性貧血的發生。一、豬肝泥適用7個月以上寶寶（一人份）材料：......

南瓜是蔬菜類食物的一種，當中含有的營養成分非常多，包括蛋白質、維生素、澱粉等，都是人體必須的營養物質。在我國的一些農村，南瓜不但可以作爲一種菜食用，還可以作爲主食食用，用南瓜與白麪製作成的南瓜餅深受人們的喜愛。很......

對於生吃蔬菜或熟吃蔬菜的問題，很多人都感到困惑。有人說，蔬菜生吃時，能夠利用其中大量的活性酶類，比如澱粉酶、蛋白酶之類，它們能夠分解澱粉、蛋白質，所以能夠幫助消化。但是，按照中國傳統說法，正好相反，吃東西一定要吃熱食，生......

肝臟是人體內儲存養料同時可以幫助射你解毒的重要器官，而動物肝臟也有這樣的功能。所以動物肝臟例如豬肝等就成爲了餐桌上常見的食物之一，營養物質特別豐富。那麼，吃豬肝到底好不好呢？抗衰抗癌肝中具有一般肉類食品不含或......

豬蹄中大量的膠原蛋白可以防止皮膚乾癟起皺;同時增強皮膚的彈性和韌性，延緩皮膚衰老。此外，豬蹄中含有較多的甘氨酸，這種物質具有一定的鎮定作用，可緩解困擾廣大老年人的神經衰弱、失眠等症狀。患有動脈硬化、高血脂、高......

豬肝湯的功效有很多，豬肝湯中所含的豬肝含豐富的蛋白質及動物性鐵質，是營養性貧血兒童較佳的營養食品。豬肝還含有大量的維生素A，有助於幼兒的骨骼發育，促進表皮組織修復的功效，同時對夜盲症還有一定的預防作用。另外豬肝......

在日常食材中綠豆是最爲常見的豆類，綠豆的食療功效有很多，具有養顏美容清熱解毒的效果，長期食用還可以緩解輕度便祕疏通血管毒素等作用，綠豆的做法繁多，每一種綠豆的製作方法都十分獨特，口味也非常特別，但是有些人體質不同不......

豬肝是調經養血的上好佳品，別名血肝，每日適用量大約30-50克，最佳食用方法除了燉湯之外，還可以煮粥。豬肝的保健功效豬肝具有補氣養血、養肝明目等功效，可增強人體免疫力、抗氧化、防衰老、延年益壽，適合氣血虛弱、面色萎黃......

在生活中很多的人都是喜歡喝茶的，因爲喝茶不僅僅是有着修身養性的作用，同時對於身體的幫助也是有着很大的幫助的。其中就有桑葉茶是大家很喜歡的一種茶葉，不論是品嚐出來的口味和營養價值都是受到大家喜愛的，但是大家對於......

補肝臟吃什麼這個問題其實並不難解決。中國有一句古話叫“以形養形”如過您的肝臟出現了什麼問題，需要補充集中營要。那麼最好的辦法就是吃一些動物的肝臟。例如說豬肝兒，牛肝兒，羊肝兒，雞肝，等等。現實生活中很多食物都可......