麪粉增筋劑會致癌?買袋麪粉自己做麪包，已經成爲越來越多吃貨的愛好，不但美味，而且健康。而近日，有媒體稱，不少麪粉中添加了可能會致癌的增筋劑偶氮甲酰胺。現代快報記者瞭解到，偶氮甲酰胺其實就是一個多月前，賽百味事件中的......

根據我國衛生行政部門關於化妝品的有關規定，石棉爲化妝品中的禁用物質。有關部門分析並推測，嬰幼兒爽身粉檢測出石棉是由於原料滑石。滑石是礦物質中的一種，它與含有石棉成分的蛇紋岩共同埋藏在地下，因此，推論在自然狀態下......

他們往增白劑裏添加石灰粉，這可是要出人命的。《法治週末》記者日前接到知情者舉報，稱江蘇省如皋市玉衆食品添加劑有限公司在非法生產麪粉增白劑。在舉報者看來，這種增白劑進入市場就是對人的健康及生命安全的危害，事關重......

據介紹，隨着我國小麥品種改良和麪粉加工工藝水平的提高，現有的加工工藝能夠滿足麪粉白度的需要，很多面粉加工企業已不再使用過氧化苯甲酰作爲麪粉增白劑。我國糧食主管部門經過調查研究提出，我國麪粉加工業已無使用過氧化......

繼化學火鍋之後，廣東人愛吃的砂鍋粥近日也中槍。日前，網友深圳喉哥微博爆料稱，深圳市場上的知名砂鍋粥店，基本上都放了合成香精，甚至動物飼料紅蝦粉和死蝦蟹。網友對此紛紛表示憤慨，而事件曝光後，廣州多家砂鍋粥店開設微博紛......

據印度時報最新報道，國際癌症研究署（IARC）、美國國立環境衛生院等權威機構綜合多位專家意見，指出我們對癌症主要有以下誤解。誤傳：染髮劑致癌事實：你可能經常聽說染髮劑會導致腦部腫瘤的傳言。其實這純屬無稽之談。國際癌症......

事件回放：夏天來了，冰冰打算去理髮店好好理個髮，再染個漂亮的顏色。家裏人知道了她這個打算，紛紛勸她打消染髮的念頭。奶奶的話最嚇人：染髮會致癌!染髮真的會致癌嗎?真相到底是什麼呢?中國食品藥品檢定研究院食品化妝品檢......

5月1日起麪粉增白劑將停產停銷追求自然健康5月1日起禁止添加過氧化苯甲酰增白據新華社電衛生部等部門昨日正式發佈公告，撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣，自5月1日起，禁止生產、在麪粉中添加這兩種物質。據介紹，隨着......

9月12日，《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》結束徵求意見，截至8月底，祕書處已收到約100條公衆建議。公衆建議主要分爲三類，其中包括建議修改標準中某些食品分類系統、修改某些添加劑使用範圍和使用量的具體指標、建......

廁所是每個人必去的地方，有的來去匆匆，有的喜歡在廁所辦公，不看完一份報紙或雜誌絕不出來。而美國著名癌症學家曼高斯醫生卻指出：住宅中，在衛生間得癌的風險最高，因爲衛生間存放的化學物品實在太多。這對於喜歡在廁所裏冥想......

很多人都會存在一個疑問，那就是生活中我們常常看到的麪包粉，還有高筋粉，爲什麼外表沒有任何的差距呢！或者在做麪包的過程當中，這兩者是否可以完全的替換食用了，而實際上，麪包粉還有高筋粉，是存在一定的差別的，現在我們就去了解......

製作油條的麪粉用的是高筋粉，因爲用高筋的麪粉，在炸油條的時候不會膨脹的很大，以至於破皮，這樣炸出來的油條外脆裏嫩，有獨特的香氣，形狀也比低筋麪粉做出來的更加好看，比較受人歡迎。並且油條是比較常見的早餐，許多人爲了節約......

夏天來了，蚊蟲、蟑螂、蒼蠅等蟲子兵團也開始活躍於千家萬戶，吸噬血液、傳播疾病、污染食物……。面對蟲子兵團的種種惡行，人們幾乎採取噴殺蟲劑的方法來對它們進行剿殺。可是，你知道嗎？殺蟲劑使用不當會損害你......

工藝的發展讓現在的麪粉製品越來越筋道，口感也不錯。可是，近來網上曝出面粉的增筋劑含有致癌的物質，甚至這種增筋劑會同樣用於鞋底中，於是人們驚呼麪粉似鞋底，一時間引起全然大波，這種麪粉增筋劑還能吃嗎？而且市面上售賣的面......

低筋麪粉再存放一年之後就不可以繼續食用。因爲麪粉的保質期大概是3~12個月。但是由於種種原因，導致麪粉的保質期有可能會延長，也有可能會縮短，放置一年的低筋麪粉已經超出了保質期，如果還要繼續使用，就會對身體造成很大的......

在家庭、辦公室等場所，一次性紙杯隨處可見，成了日常生活用品。然而，有相當一部分人不知道質量不合格的紙杯可能暗藏殺機。昨日，記者從質監部門獲悉，中國質量萬里行促進會發布了2007第7號消費警示，稱質量不合格的紙杯暗藏致......

與健康相比，老百姓寧願吃黑一點的饅頭。所以，增白劑該不該添加，不需要研究，而應該立即停止添加。但事實是，增白劑獲得的是一個緩刑。曾經有一本流行的書，叫《食品真相大揭祕》,作者安部司人稱食品添加劑之神。這個日本人不......

國內有關麪粉增白劑的爭議已經有一段時間了。說是爭議，其實在媒體上聽到的幾乎是一面倒地認爲麪粉增白劑有害無益應該被禁用的專家意見。據報道，商務部、國家發改委、質檢總局、工商總局都同意取消麪粉增白劑，只有衛生部......

主要原料麪粉增白劑的主要原料是過氧化苯甲酰生產方法使雙氧水與30%液鹼反應，生成過氧化鈉溶液，再與苯甲酰氯反應而得。反應在0℃左右進行，溫度過高則引起雙氧水分解，苯甲酰氯也易水解生成苯甲酸而影響收率。將生成物析出......

9月12日，《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》結束徵求意見。在徵求意見稿中，被人們俗稱爲麪粉增白劑的過氧化苯甲酰，依然被列入麪粉處理劑。此前，糧食部門及不少生產企業建議在麪粉中停用過氧化苯甲酰。對此，衛生部有......