薺菜含有大量的胡蘿蔔素、B族維生素、維C、鈣和鐵，具有清熱止血、清肝明目、利尿降壓的功效。薺菜中的草酸含量較低，鈣、鐵等物質更容易被人體吸收，其止血作用可用於治療女性月經過多或月經淋漓不盡，多吃富含胡蘿蔔素的薺......

春季生髮，萬物萌生，也是調養身體的好時機。野菜的吃法很多，可清炒，可煮湯，可做餡，營養豐富，物美價廉：其實野菜在抗癌方面也有一手。蒲公英。其主要成分爲蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果膠、菊等。可防治肺癌、胃癌、食......

野菜的吃法很多，可清炒，可煮湯，可做餡，營養豐富，物美價廉，殊不知野菜在抗癌方面也有一手。(1)魔芋：其主要成分爲甘聚糖、蛋白質、果糖、果膠、魔芋澱粉等。如甘聚糖能有效地干擾癌細胞的代謝功能，魔芋凝膠進入人體腸道後就形......

野菜作爲純天然綠色食品，營養價值極高，含有人體所需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，而且植物纖維豐富，對人體有諸多好處。不少人喜歡在踏春季節野外遊玩時採摘野菜以備食用。然而，食用哪些野菜更爲......

春夏季菜的品種特別多，野菜也在其中，一般野菜的營養價值都居高，也有預防疾病的作用、功效，但是吃野菜是有講究的，吃之前也一定要處理好纔可以，以免帶來嚴重的後果，愛吃野菜的朋友，也爲了自己的身體健康，快好好看看吧!有毒不可......

陽春三月春回大地的時候，總讓人想親近大自然，在人們返璞歸真的今天，踏青郊遊更是被都市人提上了週末日程。家菜不如野菜香，踏青挖野菜也被人看做是崇尚自然、追求時尚生活的另類選擇。小編推薦八種春季常有的野菜食譜給大......

春天萬物生長，野菜也在生長，野菜是一種綠色食物，營養高，味道好，還有一些治病的功效，因此，很多人願意吃野菜，但是吃野菜也有很多注意些，下面我們來看看吃野菜的注意事項都有哪些？吃野菜要注意哪些1、不認識的野菜不要吃。容易發......

現如今，野菜成爲了很多人們養生保健的食物之一。因爲，各種不同的野菜具有不同的養生作用，所以可以根據自身的情況來選擇適合的野菜。今天，要爲大家介紹的就是適合在春天吃的野菜，快來看看吧。春天吃什麼野菜好1、蒲公英其......

我們現在吃的菜大多是大棚裏種出來的菜，而且很多是反季節的菜，很多人都沒有吃過野菜。陽春三月，可以說是野菜最多的季節，野菜沒有化學藥物的污染，是純天然的綠色食物，它們營養豐富、味道鮮美，下面我們就來看看陽春三月必吃的......

春天來了，萬物復甦，各種野菜也都長得非常好，又嫩又鮮。一說起野菜，在不少人心中，那就是跟無毒無害、綠色健康、營養滋補等詞掛上鉤了，甚至還有許多人認爲野菜可比平時吃的蔬菜好多了。這種觀念其實也有一定道理，不少野菜確實......

又是一年春來到，人們在踏青賞花的同時，經常還會挖點小野菜，一來嚐嚐鮮，二來也爲郊遊增加了野趣。可你也許不知道，馬齒莧、野芹菜、槐花、薺菜等還對護心大有幫助。薺菜味道鮮美，不僅蛋白質含量在蔬菜中居上乘，還含有豐富的維......

由於野菜生長在野外，長期以來給人們的印象就是綠色無污染，其實不然，野菜並非絕對的綠色食品，有些野菜不宜食用。現在水、空氣中的一些有毒物質，會造成有些野菜會重金屬或者有是毒物質含量過高。不小心誤食用，會造成生命危險......

春風一吹，你是否聞到了野菜的氣息？春季踏青吃野菜正當時，春季的野菜有哪些呢？在春季要吃野菜有什麼好處呢？下面跟着一起來好好的關注下，希望大家要認真的瞭解下！春季好吃的野菜薺菜：薺菜的營養價值高，可以用來下面、煮菜、做湯......

春季萬物生髮，一些野菜也茂盛了起來。時下吃野菜盛行，哪些野菜有保健功效呢？讓我們一起來看看這六道具有保健功效的野菜菜譜。蒜茸車前豆皮原料：嫩車前草300克，豆腐皮150克，蒜茸20克，精鹽3克，味精2克，黃酒5克，白醋15克，麻油10克......

進入春季，氣溫雖然略有升高，但忽冷忽熱、反覆無常，是流感、肺炎等疾病的多發季節。溫補陽氣，助陽升發中醫認爲，冬春換季時節是陽氣上升的季節，按照天人相應的養生原則，此時要特別注意養護人體的陽氣，多吃一些味辛性溫的食物，如......

薺菜補虛健脾薺菜的花期在4至6月，田邊地裏，人們經常能看到星星點點的白色薺菜花。它的主要食療作用是涼血止血、補虛健脾、清熱利水。春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽，焯過後涼拌、蘸醬、做湯、做餡、炒食都可以，還可以熬成......

野菜不僅能豐富餐桌，它還是防病治病的良藥：薺菜具有健胃和脾、明目止血、利尿解毒功效，民間有薺菜當靈丹的說法;馬蘭菜清熱解毒，止血利尿，對牙齦出血、肝炎、小兒高熱、驚風等有一定的療效;苜蓿是止血、定喘的良藥;馬齒莧......

春暖花開的季節，也是市民結伴出遊的季節，更是個令吃貨怦然心動的季節。每年三四月份，鮮花盛開、草木發芽，漫山遍野的翠綠中，點綴着各種各樣的野菜。它們大都鮮嫩多汁、十分美味，深受市民喜歡。那麼春天到底有哪些值得一試的......

野菜是大自然的寶藏之一，是大自然的美妙饋贈。野菜營養豐富、清新可口，是絕佳的食材之一。而且，在我們吃膩了大魚大肉之後，吃點野菜也是對腸胃的一個調劑。但野菜爲什麼不能像蔬菜一樣佔據我們的餐桌？野菜我們能隨意吃嗎？帶......

溫度上升，天氣漸漸炎熱起來，正值春夏之際，野菜也隨之出沒，田間遍地都是，但是，話不能話說，東西不能亂吃，小編來盤點一下吃出健康的4種野菜。春天這4種野菜不能少：薺菜1、薺菜薺菜是春季最有代表性的野菜，它有平肝明目、清熱止瀉......