咖喱是南亞和東南亞諸多國家食譜中不可或缺的重要作料。這種起源於印度的神祕香料如今正在世界各地颳起一股辛辣風。除了給菜餚增加獨特味道和色彩外，愛爾蘭和波蘭科學家近期又發現咖喱的另外一種用途，那就是治療食道癌......

研究表明，辛辣的印度菜愛好者或能更好地預防癡呆。大多數咖喱中均含有的關鍵成分——芳香族化合物香料薑黃，可能是修復人的大腦中的神經退行性疾病，如阿爾茨海默氏症的關鍵。在實驗室測試中，芳香族化合物薑黃能......

如果家裏有微波爐的話，可以直接用微波爐加熱隔夜的咖喱，如果沒有微波爐的話，就可以把咖喱直接倒在鍋裏，放在火上重新熱一下。隔夜之後的咖喱因爲食材浸泡後會更加的濃郁，因此比較建議在加熱時可以再加入一定量的水，攪拌之後......

孕早期食譜咖喱肉片炒花椰菜原料：四季豆、花椰菜各200克，瘦肉250克，鹽、蒜末、澱粉、咖喱粉各適量。做法：1、將四季豆洗淨切段，花椰菜洗淨切塊，入沸水灼燙片刻，撈起瀝乾水。2、瘦肉洗淨切片，放入碗中放鹽、澱粉醃至入味。3、......

立秋已過，正當初秋，天氣在炎熱與涼爽之間切換，許多朋友胃口不太好，還容易生病。今天，小編就與你一起來做一道咖喱茭白，祛熱養顏增食慾!咖喱主題：咖喱茭白食材：茭白2根，食用油、鹽、味精、白糖、咖喱、高湯、香油各適量。做法：1.......

咖喱大致分爲幾種紅、青、黃、白咖喱，印度咖喱、泰國咖喱、日本咖喱.....是時候來好好認識一下它了！咖喱大致分爲:青咖喱,青咖喱最清爽。口味鮮美而不刺激，一般用來做咖喱雞和咖喱時蔬。紅咖喱：紅咖喱最辣。有着很濃的香......

材料主料：雞胸肉，土豆，洋蔥，胡蘿蔔，輔料：鹽，醬油，雞精，咖喱塊做法1.把雞胸肉切丁，土豆和胡蘿蔔滾刀切塊（不要切的太大，適中爲好，因爲大塊不好熟），洋蔥也切塊，適中即可！2.水燒開將雞丁放入焯一下撈出控幹備用。3.炒鍋上火放上適量油，等油......

一般的方法是先把衣物上咖喱漬處用清水潤溼，然後用五十攝氏度的溫甘油刷洗，接下來清水漂淨即可。如果是白色衣物上的咖喱漬，先用次氯酸鈉水溶液（濃度5%）刷洗，然後用一般的洗滌劑清洗即可，最後用清水漂淨。如果衣服是絲毛面料......

咖喱是音譯，源於泰米爾文，意思就是調料。它是以薑黃爲主料，另加多種香辛料配製而成的複合調味料，其味辛辣帶甜，具有特別的香氣，主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、菜花和湯羹等，是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國......

主料：牛腩輔料：胡蘿蔔1根，土豆1個調料：色拉油，姜，咖喱1盒，大蔥適量咖喱牛腩的做法：1、牛腩切成小塊，用冷水浸泡半小時左右，泡去部分血水;2、胡蘿和土豆切滾刀塊備用;3、油鍋內薑片爆香;4、洗淨瀝乾的牛腩入鍋翻炒至變色;5、牛腩......

吃咖喱可以抗衰老！韓國的一個研究小組宣佈了一項研究成果，咖喱的主要成分薑黃，具有延緩衰老的作用。這項研究是仁荷大學殍庚珍教授和韓國生命工學研究院老齡科學研究中心的李圭善博士共同實施的，他們發現，用薑黃餵養的果蠅......

咖喱可以減肥嗎？怎麼吃咖喱減肥？咖喱中的各種香料不但令嘴巴喜歡，針對不同的肥胖症狀來調配，能發揮出顯着的纖體功效哦！5妙招讓你變身天生香美人咖喱中的各種香料不但令嘴巴喜歡，針對不同的肥胖症狀來調配，能發揮出顯着的纖......

黃金咖喱魚丁蛋炒飯的做法魚丁加入魚丁調料抓勻，醃製半小時使其去腥味胡蘿蔔洗淨去皮切丁青椒洗淨切丁雞蛋打散成蛋液備用鍋中座油，把調好味的魚丁入鍋煎至金黃，盛出備用利用底油，加入胡蘿蔔丁和1大勺咖喱粉炒勻，加入適量......

我們平時在生活中總是會購買一些食物，但是有時候由於天氣或者季節的原因食材的口感和營養也會受到一定的影響，所以購買的時候一定要掌握一些挑選的方法，下面一起看一下什麼樣的咖喱好呢！喜歡咖喱的人很多，但是分得清各種咖......

咖喱的健康功效咖喱內含較多粗纖維和蛋白質、多種維生素等，並含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀等多種微量元素，對人體的作用也有很多。下面盤點吃咖喱的好處。一、增進食慾：咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁......

咖喱是國外傳進來的一種調味料，但是，在國內依然被很多人喜愛。其實，咖喱有很多的功效，不僅僅是普通的調味品，近期，有專家研究發現，咖喱能夠治療老年癡呆，這倒是件很有趣的事情，如果，多吃咖喱能夠治療老年癡呆，那倒是可以讓更多的......

怎樣洗掉衣服上的咖喱污漬？洗去衣物上咖喱油漬的方法是：先用清水把衣物上咖喱油漬潤溼，然後放入50。C的溫甘油中刷洗，最後用清水洗淨。若衣物是棉、麻質料的，可用10%的氨水溶液刷洗。若衣物是絲、毛質料的，可用10%的稀醋酸......

在我們大魚大肉一飽口福時很可能腸道已經不堪重負了。據美國健康生活網9月22日報道，美國加州大學洛杉磯分校一項新研究發現，近20年來，腸癌發病率增加了17%。對此，美國斯坦福大學癌症研究中心腸道外科專家馬克博士總結出了......

咖喱子雞丁做法1.子雞宰殺煺毛，去內臟，取淨肉去骨後，用刀捶鬆，砍成1釐米見方的丁;2.將雞肉丁用料酒和鹽拌勻後，加蛋清、澱粉漿好，拌上一點油;3.削皮荸薺切同雞丁一樣大的丁;4.洋蔥切成米粒狀;5.用湯、味精和溼澱粉兌成汁;6.......

牛肉本身就是一種極具口感的食材，加上咖喱的輔助，可以使其味道得到更大的發揮，同時也能使牛肉的營養價值表現得相當完美，很適合喜歡美味又營養的人羣。那麼這裏就給大家介紹介紹幾種牛肉咖喱的做法吧！牛肉咖喱三種做法1、......