所有的豆類都是超級食物，扁豆、青豆、豌豆、四季豆、蠶豆、黑豆、紅豆最常見。建議：每星期至少吃豆類4次，每次0.5杯(一杯指約一個棒球的大小)。豆類是豐富的維生素B羣來源，它們的脂肪含量低、價格低廉、含有多種蛋白質，光......

癌症，又稱惡性腫瘤，是一種非傳染性全身性慢性疾病。它的發生是一個長期、漸變的過程，從正常細胞到形成腫瘤細胞，通常需要十幾年甚至更長的時間。今年，美國癌症協會、世界癌症研究基金會、美國癌症研究所三大部門聯合推薦了......

1.倒後走抗癌法倒後走是近幾年比較流行的養生鍛鍊，它對抗癌也有一定的效果。因爲倒後走的話，看不清前進方向的人們會很自然地產生一種緊張感，從而會很認真地去走每一步，這時會增加干擾素的分泌，而干擾素有一定得抗癌作用。......

防癌抗癌的功效黃豆中含有強有力的抗癌物質，植物脂醇類能抑制癌細胞的分化及增生，皁角苷則能刺激免疫系統，直接殺死癌細胞，甚至能夠逆轉癌細胞的增生。相宜搭配黃豆+白菜：防治乳腺癌。黃豆+香菜：健脾寬中、祛風解毒。黃豆+......

1、獼猴桃：維生素C含量居水果之冠棕色，形似土豆，其內碧綠如翡翠，甘酸可口，本是南方山區野果，現在已移栽到全國各地。其果實富含糖、蛋白質、類脂、維生素、有機酸及多種礦物質。維生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，......

一項對瑞典男性進行的調查表明，經常食用豆類食品可以大幅降低男性患前列腺癌的機率。這是因爲豆類食品中的天然雌性激素對前列腺及大腸癌有預防作用。瑞典卡羅林斯卡醫學院的醫生和研究人員在對1499名新近患前列腺癌的......

第一類、食用菌類：銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應調節劑，能增強人體免疫能力，增強身體的抵抗力，有較強的防癌作用。1、猴頭菇：含多糖體、多肽類，對癌細胞有較強的抑制作用，同時能產生干擾素，提升白細胞，......

低脂肪食物所謂低脂肪就是指在日常的飲食中以多素少葷爲主，並且每天的食物品種要儘量多樣化，特別是對於一些動物脂肪的攝入量必須嚴格控制。過多攝入動物脂肪很容易引起肥胖，而肥胖極容易誘發癌症，因此在就餐時素食至少要......

防癌抗癌的功效豆腐中的鋅能參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，爲人體生長髮育的重要物質，常吃可預防前列腺癌，豆腐中有抑制癌細胞的成分，可抑制乳腺癌、前列腺癌及白血病等。相宜搭配豆腐+扁豆：補......

據美國研究人員報告，兒童時期經常吃豆類食品的女性患乳腺癌的風險較小。另一組研究人員則向美國癌症研究協會提出，一週吃幾次魚的男性患結腸癌的機率較小。這兩項研究進一步證明了飲食對於防癌的作用。癌症防治專家認爲......

高纖維食物有益成分多大腸癌是西歐和美國發病率最高的癌症，發病率僅次於肺癌。西方飲食以肉類和動物脂肪爲主，容易刺激腸道產生致癌的物質。西方各國科學家的研究表明，飲食中如果富含纖維，就會大大降低大腸癌的發病率。有......

據美國研究人員報告，兒童時期經常吃豆類食品的女性患乳腺癌的風險較小。另一組研究人員則向美國癌症研究協會提出，一週吃幾次魚的男性患結腸癌的機率較小。這兩項研究進一步證明了飲食對於防癌的作用。癌症防治專家認爲......

高纖維食物有益成分多大腸癌是西歐和美國發病率最高的癌症，發病率僅次於肺癌。西方各國科學家的研究表明，飲食中如果富含纖維，就會大大降低大腸癌的發病率。有研究認爲：蔬菜中的纖維素在腸道中發酵產生的物質能促進細胞分......

三種食物要少吃一是紅肉要少吃，包括豬牛羊肉等等。研究顯示，結腸癌同飲食有密切關係，天天食用熱狗和豬牛羊肉以及肉製品的人，患結腸癌的概率高於一般人。《美國醫學協會》雜誌調研顯示，10年間每週吃兩三次、每次1盎司加工......

豆腐功效大可防癌，怎樣搭配最有營養。豆腐由大豆製作而成。每百克大豆可爲人體提供近40克的蛋白質。大豆還不含膽固醇，還可降低人體膽固醇，從而抑制和預防癌症的發生。豆腐功效大可防癌，怎樣搭配最有營養。豆腐由大豆製作......

1.花粉食品功效是提高智力，促進發育，補血，增加耐力，延緩衰老，具有激素樣作用，增強抗病能力等。2.蔬菜新鮮蔬菜如胡蘿蔔、蘿蔔、瓠果、茄子、甘藍等，含有干擾素誘導物，能刺激細胞產生干擾素。這種物質可以增強病人對疾病和癌瘤......

防癌抗癌的功效扁豆中含有一種蛋白質類物質，可抑制免疫反應和白細胞與淋巴細胞的移動，激活癌症患者的淋巴細胞產生淋巴毒素，對癌細胞有非特異性的傷害作用，從而起到抑制癌細胞生長的作用。相宜搭配扁豆+花菜：補腎健脾。扁......

研究顯示預防腸癌應多吃蔬菜和豆類，怎樣做好大腸癌預防保健工作，請看下面給大家介紹：高纖維食物有益成分多大腸癌是西歐和美國發病率最高的癌症，發病率僅次於肺癌。西方飲食以肉類和動物脂肪爲主，容易刺激腸道產生致癌的物......

我國的癌症病人中，約有35%~50%的發生是與飲食習慣、食物構成、食品的加工和烹調方法有關。所以我們要掌握有關防治癌症的知識,科學健康的飲食也是預防癌症環節中的重要一環。健康合理的飲食不僅可以減少不良飲食習慣對......

研究者在本週出版的《英國醫學雜誌》上指出，衆所周知，女性體內產生的雌激素在子宮內膜癌的發病過程中起着關鍵作用。豆類食品中含有異黃酮，它既有雌激素樣作用，又有抗雌激素活性。大量進食這類食物對子宮內膜癌的發病危險......