豬油渣快丟棄如今食用葷油(主要是豬油)的人比過去少多了。但在城市農民工及農民中仍有不少人喜吃豬油，它以獨特的香味和給身體提供高熱量仍受到很多人的青睞。在煉製豬油時油的溫度較高，有機物受熱後馬上分解形成3，4-苯......

鼻咽癌主要是由於精神和情緒的變化，情志不舒，使內臟虛損，正氣不足，不能適應外界氣候、環境的變遷，或因病毒、煙霧的吸入、飲食不調、鼻咽疾病（包括鼻咽部位殘餘腺感染、粘膜糜爛、粘膜潰瘍、鼻咽增生結節）等所引起。常吃鹹魚......

俗話說一天之計在於晨，早餐對我們也是很重要的。但是由於很多人嫌麻煩總是很隨便的吃早餐，這樣對身體可是有傷害的哦，下面我們來看看哪些早餐會危害到我們的身體。1.早餐越早越好=典型錯誤不少習慣早起人清早五六點鐘起......

快餐文化已經被所有的白領所接受，不管是被動接受也好，還是主動接受也好，對於都市白領如果沒有快餐，可能生活和工作都會一團糟，因爲工作的壓力與時間的緊張，再加上現在的都市白領無論男性和女性，願意自己做飯吃或者每天三頓不......

四喜丸子、東坡肉、紅燒排骨、紅燒肉等等，看似不同的美食，但使用的原材料都是一樣的——豬肉。中國人的人口占世界的18.5%，不到19%。但是你可能想象不到，我們吃下了世界上50%的豬肉。可見，國人對豬肉的熱愛。論起豬肉，便不......

醬油不要生吃易致癌！醬油不要生吃，易致癌！醬油，用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。是中國的傳統調味品。一般認爲，醬油的主要原料是大豆，大豆及其製品因富含硒等礦物質而有防癌......

對於血脂不正常的人羣或體重不正常的特殊人羣來說，我們更強調的是選擇植物油中的高單不飽和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、體重正常的人總用油量應控制在每天不超過25克，多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸基本......

酸菜魚是聚會吃飯的時候必備的一個菜品，很多人也都喜歡點菜的時候點這一個菜品，吃起來非常的有味，但是你知道嗎？常吃酸菜魚竟然會有這樣的危害，你想都不想不到，真的是太慘了，趕緊跟隨小編看看吧，真的是太嚇人了。最近南京的一......

上月28日，該科專家爲小軍成功切除了腫塊以及全部甲狀腺組織，並進行淋巴結清掃，術中出血極少。術後冰凍切片檢查結果證實了醫生的判斷，系惡性程度高的甲狀腺癌。小軍術後恢復情況良好。小軍的父親說，家裏有一個小型屠宰場。......

很多人發現，以往拿起來就倒的醬油，裏面的學問還真不少，從老抽到生抽，從古方釀造到現代工藝，從有機到。那麼，如何才能選得對，吃得健康？經過多方求證，來自烹飪協會、調味品協會、健康專家、美食專家、美食博主各有說法。曾有報道......

飲食油大，這決不僅僅是烹調方式和飲食習慣的小問題，而是事關家人健康的大問題。吃油太多對我們身體健康帶來的負面影響和危害是多方面的，不僅是肥胖，小至青春痘，大到癌症，都與油大脫不了干係。吃油太多的危害1、導致肥胖在......

誤區1：高溫炒菜很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒，習慣於等到鍋裏的油冒煙了才炒菜，這種做法是不科學的。高溫油不但會破壞食物的營養成分，還會產生一些過氧化物和致癌物質。建議先把鍋燒熱，再倒油，這時就可以炒菜了，不用等到油冒......

胃癌在我國各種惡性腫瘤中居首位，胃癌發病有明顯的地域性差別，在我國的西北與東部沿海地區胃癌發病率比南方地區明顯爲高。好發年齡在50歲以上，男女發病率之比爲2：1。胃癌的預後與胃癌的病理分期、部位、組織類型、生物學......

在美國，腸癌是第二位（僅次於肺癌）；蘇格蘭人，比英國人多吃百分之二十的牛肉，得腸癌的比例在世界上也是數一數二。那麼，日常生活中還有哪些食肉法容易致癌呢？1、烹煮過度的肉容易致癌相信喜歡吃肉的人，都會喜歡上東坡肉、紅燒肉......

檳榔品種有三種，被證實致癌性明確檳榔是一種亞熱帶、熱帶植物，主要分佈在中非和東南亞，我國以海南、臺灣種植較多，福建、廣西、雲南等省也有栽種，檳榔消費市場也以這幾個省爲主。漢森四磨湯被曝出以一級致癌物檳榔入藥後，微......

三類食品進入癌症黑名單1.燒烤食品：烤肉油脂含多種致癌物明火燒烤時，烤肉的油脂滴在燒紅的木炭上會產生致癌物質——多環芳烴，包括苯並芘、四甲苯等400多種具有致癌作用的化合物。這些致癌化合物有些通過烤肉......

油是人們每日必吃的食物，因此它的用法是否科學對人體健康至關重要，如果使用不當，日積月累甚至可能引發癌症。高溫炒菜很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒，習慣於等到鍋裏的油冒煙了才炒菜，這種做法是不科學的。高溫油不但會破壞食......

日本醫學專家對30~40歲年齡組的人進行了多年的飲食狀況研究發現，在胃癌患者中，晚餐時間無規律者佔38.4%。如果經常在夜間進餐，胃腸道在這段時間內也就不能很好地休息和調整，胃黏膜的再生和修復就不能圓滿地進行;此外，吃過......

德國慕尼黑技術大學的毒理學專家在對多種油炸薯條和薯片的檢測中首次發現，這些油炸食品中含有微量致癌的甘油酰胺(Glycidamid)物質，吃多了容易在人體中積累並誘發癌症。之前人們只知道油炸薯類食品中含有不利於健康的丙......

在冰箱普及之前，人們經常用醃製或煙燻的辦法保存食物，而這樣的食物中含有大量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，在胃中可轉化爲致癌的N-亞硝基化合物，從這個方面說，冰箱的普及和正確使用降低了胃癌的發病率。但隨着冰箱的普及，居民吃隔夜......