咖啡是徹底的舶來飲品。隨着國際交流的逐漸增多，喜歡咖啡的國人也越來越多。在各種飲料之中，對咖啡的研究可能最多的。今天這位科學家說咖啡能夠抗癌，明天那位科學家說咖啡會傷胃，人們真的是不知道該聽誰的了。如果把各種......

咖啡因（Caffeine）是從茶葉、咖啡果中提煉出來的一種生物鹼，適度地使用有祛除疲勞、興奮神經的作用，臨牀上用於治療神經衰弱和昏迷復甦。但是，大劑量或長期使用也會對人體造成損害，特別是它也有成癮性，一旦停用會出現精神萎頓......

咖啡的功效：1、助力消化咖啡裏有咖啡因這大家都知道。咖啡因可以刺激神經和肌肉，使精神振奮、抗疲勞，這都已經被大家熟知。其實咖啡對於腸胃來說，它可以幫助消化，幫助脂肪的分解。我們在辦公室的下午，經常會衝一杯雀巢黑咖......

咖啡可以美容嗎？咖啡因是美容產品中的活躍成分，被公認的傳統美容功效包括消除浮腫、提升皮膚緊緻度，以清新香氣助你散發活力。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便祕有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的......

最近有報道稱星巴克咖啡會致癌，真是令人震驚！說的是咖啡中含有致癌物丙烯酰胺，會傷腎，並帶來生殖毒性。丙烯酰胺是一種化學物質，世界衛生組織目前把丙烯酰胺列爲第二級致癌物（2A致癌物），丙烯酰胺是由還原糖（例如葡萄糖、果糖等......

在咖啡對於人體有益的研究結果中，能夠預防癌症是代表性的研究結果。但研究結果表明，咖啡只能預防一部分癌症，並不對所有的癌症都有預防作用。每天喝咖啡的人比完全不喝咖啡的人更不易患肝癌、大腸癌和頭頸癌。另據日本國......

動物實驗也表明，咖啡對肝癌有預防作用。爲此，位於東京國家癌症中心的一個研究小組進行了１０年的公共健康調查來證明咖啡是否對肝癌有影響。事實上，喝咖啡的人患肝癌的機率很低，這種發現是全球性的——包括希臘，意大......

咖啡因爲味道十分的濃厚，因此不少人都喜歡喝咖啡。不過就瞭解大部分的時間咖啡都是被用來提神的。那麼喝咖啡好還是壞呢？網上對於咖啡也是存在着爭議，有不少人認爲咖啡會導致性功能減退，會導致男子的精子下降。當然也有人......

傳統營養學認爲：忙時爲了提神喝咖啡，雖有助於提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。可是過量飲用卻會會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過敏。對於傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症......

據英國《星期日泰晤士報》報道，聯合國的一項研究發現，對喝咖啡的人而言，在日常攝入的致癌化學物質丙烯酰胺中，有三分之一來自於咖啡。但同時，咖啡有助於肝再生，並降低肝硬化的風險。那麼，喝咖啡到底是致癌還是抗癌?如何正確......

咖啡愛好者們看過來，下次再有人跟你說喝咖啡不好，就告訴他：咖啡不但能抗衰老，還能防癌呢!法國衛生和醫學研究所研究人員最近在英國《科學報告》雜誌上發表文章說，他們給衰老的小鼠服用類咖啡因物質後，發現它們的記憶力和壓......

點評背景：據英國《星期日泰晤士報》報道，聯合國的一項研究發現，對喝咖啡的人而言，在日常攝入的致癌化學物質丙烯酰胺中，有三分之一來自於咖啡。丙烯酰胺是在烹調過程中產生的，尤其是在油炸和烘烤的高溫過程中。油炸土豆條和......

咖啡的功效與作用咖啡的作用：咖啡吸引人的魅力到底是什麼？那恰如其分的酸苦味，芬芳的香醇，加以咖啡因的神奇功效。。。酒精或菸草可以令人感到陶醉與刺激，同樣的，咖啡因也可以令人感到興奮。咖啡因裏，由於有刺激中樞神經或筋......

喝咖啡的好處：1.咖啡含有一定的營養成分。咖啡的菸鹼酸含有維他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。2.咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便祕有很大功效。使用咖啡......

皮膚癌在我國的發病率很低，但在白色人種中卻是常見的惡性腫瘤之一。美國1991年除惡性黑色素瘤以外的皮膚癌新病例有60萬人。美國研究人員日前報告說，他們以小鼠爲對象進行的研究發現，咖啡因能清除體內因紫外線照射而受損......

導語：咖啡作爲世界三大飲料之一，在世界各國都十分流行，一提起咖啡，大家首先會想到星巴克，之前小編爲大家講解過咖啡消費最多的10個國家，那麼今天呢就爲大家揭祕咖啡的十大功效與作用，感興趣的不妨一起往下看!咖啡的十大功效......

專家常說的咖啡是指純咖啡，就是不添加任何其他物質的咖啡。它熱量很低，還含有多種營養物質，適量飲用對健康有好處。喝咖啡的五大好處1、降低癌症風險發表在美國《臨牀腸胃病學與肝臟病學》雜誌的一項研究發現，每天喝咖啡......

瑞典斯德哥爾摩卡羅琳學院(KarolinskaInstitutet)的SusannaC.Larsson和AlicjaWolk醫生在文中寫到，近20年來，關於咖啡對肝臟功能和肝病有益作用的數據就一直有不斷報道。有些研究也發現了咖啡消費量與肝酶濃度呈負相關，而......

咖啡能預防一部分癌症並抑制血糖上升在咖啡對於人體有益的研究結果中，能夠預防癌症是代表性的研究結果。但研究結果表明，咖啡只能預防一部分癌症，並不對所有的癌症都有預防作用。每天喝咖啡的人比完全不喝咖啡的人更不易......

根據美國一項最新研究表明，喝酒不會提高婦女患卵巢癌的機率，而喝咖啡則有助於抵抗這種癌症。同時，研究人員還發現，大部分類型的卵巢癌與抽菸無關。這項研究結果發表在《美國婦產科學雜誌》。美國哈佛大學醫學院和公共衛生......