當前正值夏季炎熱時節，食物易腐敗變質，引起食源性疾病和食物中毒，是食品安全事件的易發期。8月8日，長豐縣食安辦召集成員單位召開專題會議，貫徹落實省、市食安辦文件精神，佈置在全縣食品生產、流通和餐飲服務單位開展爲期一......

什麼樣的嬰兒食品最安全媽媽最關心的永遠是孩子的事情，尤其是現在的社會，對於食品安全問題更爲重視，那麼什麼樣的嬰兒食品是安全和營養的?媽媽該如何挑選和製作?1.自制嬰兒食品最好的嬰兒食品應該是自己親手製作的，因爲從......

第一名：熟肉製品百姓疑問："現在的醬牛肉、醬肘子顏色都比以前鮮亮好看了，這會不會也有問題?"專家支招：別買太豔的，回家要加熱。範志紅認爲，肉製品的最大隱患是濫用嫩肉粉，可能含有亞硝酸鹽。就不要買顏色過於粉紅鮮亮的肉，正......

當天，衛生部召開食品添加劑新聞通氣會介紹，經質檢總局、國家藥監局等多部門調查發現，一滴香、火鍋飄香劑等產品屬鹹味食品香精，如按照標準使用對人體是無害的。衛生部同時發佈公告稱，從今年5月1日開始，麪粉中將禁止添加增白......

據國家質檢總局網站消息，日前，國家質檢總局在北京召開食品質量安全專家委員會成立大會，專家委員會成員由食品監管、食品檢驗、食品科學研究、食品生產加工等相關領域的專家學者組成。專家委員會的主要職責是：爲制定食品生......

記者昨天獲悉，從2015年中國食品科學技術學會與國家食品藥品監督管理總局全年跟蹤解析的27個食品安全熱點的整體趨勢來看，微生物、乳製品、肉製品等成爲關注度較高的領域。1月12日，在2015年全年食品安全熱點問題解讀報告......

本站訊據青海省食品藥品監督管理局網站消息，海南州食品藥品監督管理局自6月20日起，會同各縣食品藥品監管部門執法人員，對全州重大活動餐飲接待大中型企業、學校及托幼食堂、旅遊景區餐飲店、農（牧）家樂、建築工地食堂及各......

熱乾麪是不少武漢人過早的首選，那我們平常吃的熱乾麪是不是安全呢？昨天早上，記者隨機走訪了部分賣熱乾麪的早點店，發現有的店燙麪的時間不足10秒，且燙麪用的也不是翻滾的開水。記者昨從省衛生廳瞭解到，湖北省已在10個地市州......

現在有些老百姓喜歡吃農家散戶飼養、生產的所謂‘土’食品，比如‘土雞蛋’、‘土豬肉’，其實‘土的’不一定比‘不土的’安全，希望大家不要盲目尚‘土’！四......

爲切實保障節日期間人民羣衆飲食安全，國務院食品安全委員會要求，衛生、農業、商務、工商、質檢、食品藥品監管等有關部門和各地區採取有效措施，從5個方面加大對重點食品、重點環節和重點區域的監督檢查和整治力度，全面排......

元旦、春節將至，旅遊探親和聚會增多，人們在外就餐、聚餐的機會也相應增多，各種食品的消費急劇增加，食物中毒等食源性疾病的風險隨之增大。廣東省食安辦提醒廣大消費者，在節日期間不忘自身食品安全，注意飲食衛生，以確保健康、......

2014年春節將至，海鹽縣根據傳統節日期間食品購銷量大，消費旺盛，相對風險較爲集中，食品安全問題敏感易發的特點。近期部署全方位開展食用農產品和食品生產經營安全集中行動。一是加強領導，落實監管責任。要求各鎮（街道）、各相......

什麼樣的嬰兒食品最安全每個新媽媽都希望自己的寶寶既健康又強壯，那麼學一點營養學知識吧。給寶寶提供哪些食品比較可口又富有營養？如何選購或製作？這些問題新媽媽都會特別關注吧。1、自制嬰兒食品：如果你能親手爲寶寶制......

本報訊爲確保廣大人民羣衆在雙節期間吃得安全，河北省公安廳食品藥品安全保衛總隊將組織全省公安機關全力開展打擊危害食品安全犯罪活動的圓月行動。據瞭解，圓月行動實施至今，全省已破獲各類食品案件409起，抓獲犯罪嫌疑人5......

食品添加劑對兒童的危害一、致癌問題如某些人工甜味劑、色素等經動物試驗證實有致癌作用。如奶油黃色素可誘發大鼠肝癌，甜味劑甘精和苯脲也能引起動物腫瘤。近年來還發現髮色劑亞硝酸鈉與肉、魚等食品中的胺類發生反應......

國家食品藥品監管總局日前發佈《關於開展2015年元旦春節期間食品經營領域專項監督抽檢工作的通知》，要求各地在元旦和春節期間，重點檢查農村、城鄉接合部、旅遊景區等區域的食品安全狀況。在食品抽檢中，重點關注鉛、砷、......

湖北省食品安全辦日前發出通知，要求加強中秋、國慶節日期間食品安全監管工作。通知指出，要強化食品生產、流通和消費各個環節的監督檢查，對食品重點品種、重點單位和重點場所集中開展食品安全專項檢查。嚴厲打擊製售有毒......

豐盛的宴席是春節必不可少的內容之一。國家食品安全風險評估中心7日發佈春節期間合理飲食和預防食物中毒的相關提示，提醒公衆合理、安全飲食。國家食品安全風險評估中心提示，由於春節宴席的菜餚多以雞、鴨、魚、肉、蝦......

本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站消息，爲進一步加強兩節期間藥品、醫療器械、餐飲服務、保健食品和化妝品的監管工作，保障人民羣衆飲食用藥安全，1月16日下午，義烏市食品藥品監管局正式啓動春節期間食品藥品質量安全......

本站訊據上海市食品藥品監督管理局網站消息，2013年春節假日，松江區加強區域節日食品市場監管，落實各項食品安全工作措施，保障全區各類宴席3420桌、3.5萬餘人次的集中就餐安全，節日期間全區未發生一起集體性食物中毒事件，實......