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黃豆醬燜魚的做法大全
主料:鯽魚兩條(約750克輔料:蔥2段姜3片蒜4瓣大料1粒花椒10粒調料:料酒30毫升黃豆醬30克白糖10克鹽2克油30毫升黃豆醬燜魚詳細製作步驟:步驟1:鯽魚挖鰓去鱗,清洗乾淨,加入約1大匙的料酒淋在魚身和魚腹中,醃製十分鐘,黃豆醬加入清......
2023-11-08
魚頭豆腐湯的做法-魚頭豆腐湯怎麼做?
魚頭洗淨,從中間劈開,用紙巾蘸乾魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘後,去蒂洗淨。煎鍋中倒入油,待7成熱時,放入魚頭用中火雙面煎黃。將魚頭擺在鍋的一邊,用鍋中的油爆香大蔥段和薑片後,倒入足量開......
2021-04-30
美味沙茶醬燜豬腳的做法
豬腳含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇,適合所有人,更是老人、婦女、失血者的食療佳品。豬腳一般用於燉湯、紅燒、滷等等,沙茶醬燜豬腳,只是添加了一點沙茶醬,味道馬上變得不一樣,使本來香糯不膩的豬腳......
2023-11-19
黃花魚怎麼做好吃?黃花魚的做法
大多數人都喜歡吃黃花魚,因其肉質鮮、嫩、味美且刺少,無論是醬燜、紅燒還是糖醋味的,味道都不錯。黃花魚怎麼做好吃?黃花魚的做法紅燒黃花魚食譜所需用料:黃花魚;姜;蒜末;京蔥白;姜;蒜末;蠔油;酒;生抽;砂糖;水(高湯)。做法步驟:1、調味......
2021-04-30
豌豆黃怎麼做?豌豆黃的做法-豌豆黃是什麼?
豌豆黃是北京春夏季節一種應時佳品。成品色澤淺黃、細膩、純淨,入口即化,味道香甜,清涼爽口。豌豆利小便、止渴,和中下氣,解瘡毒,消炎,去除暑熱,有降血壓、除脂肪、減肥之功效。豌豆黃的做法-豌豆黃是什麼?豌豆黃的簡介豌豆黃......
2021-04-30
魚子醬怎麼做好吃?魚子醬是什麼?
鱘魚在裏海地區每年收穫兩次,即春秋兩季;一般認爲在春天捕獲的鱘魚可生產出質量較佳的魚子醬。每年在鱘魚的收穫漁季開始後,漁民們就幾乎整天不停的工作,在俄羅斯捕捉鱘魚的方式是利用鱘魚溯河產卵的特性,在裏海周邊匯流而......
2021-04-30
蛋黃豆腐怎麼做?
原料:豆腐100克,雞胸脯肉35克,熟鹹鴨蛋黃2個,熟油25克,溼澱粉5克,精鹽2克,味精1克,蔥花4克,鮮湯適量,香油少許。製法:(1)將雞胸脯肉剁成泥,加入鮮湯調勻;熟鹹鴨蛋研成細泥,豆腐用開水燙過後用刀抹成細泥,加入鮮湯調成糊。(2)將雞胸......
2023-11-15
紅豆黃豆綠豆粥怎麼做?
粥,是每個家庭都會做的一種食物,也是最常見的一種食物,在每家餐館裏都會有粥的出現,甚至現在還會有專門賣粥的店鋪出現,而且人們總會在白米粥裏放入各種不同的材料,讓白米粥更加美味。今天,我們就要來看一看紅豆黃豆綠豆粥的......
2021-04-30
黃魚怎麼做好吃-黃魚的做法大全
黃魚肉質鮮嫩,適合清蒸,如果用油煎的話,油量需多一些,以免將黃魚肉煎散,煎的時間也不宜過長。黃魚怎麼做好吃-黃魚的做法大全乾燒黃魚的做法食譜所需食材:黃魚1條;肉末小半碗;辣豆豉小半勺;料酒2勺;水髮香菇4朵;豆瓣醬大半勺;蔥3......
2021-04-30
補腎食譜之醬燜小土豆的做法
醬燜小土豆,是不是名字聽起來就很富有情趣的感覺?其實它是一款很適合陽虛型體質朋友食用的美食,有興趣和有此需要的朋友就趕快來學習一下吧!食材:主料:小土豆輔料:豆瓣醬、老抽、白糖、鹽、大蔥、生薑、味精做法:1、小土豆洗......
2023-11-14
魚子醬怎麼做?魚子醬的食譜
魚子醬怎麼做?魚子醬的食譜魚子醬怎麼做?鱘魚在裏海地區每年收穫兩次,即春秋兩季;一般認爲在春天捕獲的鱘魚可生產出質量較佳的魚子醬。每年在鱘魚的收穫漁季開始後,漁民們就幾乎整天不停的工作,在俄羅斯捕捉鱘魚的方式是利......
2021-04-30
黃豆怎麼做好吃?黃豆的做法大全
黃豆含有豐富的不飽和脂肪酸、醣類、鈣、磷、鉀、類胡蘿蔔素、維生素B羣等,是食用植物,也是補虛調養的佳品。黃豆怎麼做好吃?黃豆的做法大全白蘿蔔絲炒黃豆用料:黃豆200克、白蘿蔔半根、色拉油適量、食鹽5克、蔥適量、姜......
2021-04-30
醬燜小土豆的做法大全
醬燜小土豆的做法:新鮮小土豆洗淨後不去皮(想口感更滑爽的就把皮去掉),入冷水鍋中煮至8分熟(不用完全熟透,用牙籤可以插透就好)撈出控幹水分大蒜2瓣切片、生薑5克切絲、大蔥5克切蔥花平底鍋中倒少許油,小火,將控幹水分的小土豆......
2023-11-21
豆腐魚湯怎麼做?
豆腐魚湯當然是比較美味的一種搭配方式了,肉質鮮美,不管是魚肉還是豆腐都含有所需的蛋白質以及所必要的氨基酸,所以當你瞭解這些食物的做法之後,那麼就可以盡情的享受它的美味和營養。一、做法所需食材250g豆腐400g昂刺魚......
2021-04-30
寶寶食譜:燜黃花魚
燜黃花魚[材料]黃魚一條,植物油,醬油,鹽,白糖,醋,蒜,姜[過程]:1.魚治淨,表面劃幾刀2.鍋倒油燒熱,下姜蒜爆香3.倒水,下魚4.下各種調料,糖和醋稍微多加些,酸酸甜甜的才合適小寶貝胃口5.蓋上蓋子燒到水分比較少即可......
2023-11-14
黃燜雞飯進軍美國 黃燜雞飯的做法
黃燜雞飯又叫香雞鍋,濃汁雞煲飯。據報道,一家在全球多個國家開設分店的黃燜雞米飯餐廳,將於9月10號在加州的塔斯廷市(Tustin)開設美國的第一家分店。黃燜雞飯進軍美國,中國美食將攻陷美國,走向全球。黃燜雞飯進軍美國黃燜......
2022-04-08
豆瓣醬燒鯽魚的做法大全
主料:鯽魚輔料:料酒大蒜生薑小蔥調料:精鹽植物油郫縣豆瓣醬白糖白醋澱粉豆瓣醬燒鯽魚詳細製作步驟:1、鯽魚宰殺後去鱗內臟,去腮後清洗乾淨。用刀在鯽魚身體兩側各劃幾刀。用料酒精鹽抹勻醃漬20分鐘2、大蒜用刀斬成細粒備用......
2023-11-06
醬燒黃花魚的做法大全
醬燒黃花魚的做法把黃花魚清洗乾淨,在魚身上剖幾刀,用鹽和料酒醃10分鐘,然後再次沖洗乾淨蔥切蔥花,薑切片,蒜拍扁去皮魚兩面沾上薄薄的麪粉熱油鍋,把魚放入煎至兩面金黃,盛起備用利用鍋裏的餘油,把姜蒜爆香放入2大匙甜麪醬炒......
2023-11-21
年年有魚! 年夜飯來一道醬燜黃花魚
年夜飯作爲一年年末最重要的一頓晚餐,怎麼少的了魚呢?過年吃魚是很有講究的,要吃一整條,寓意着年年有餘。年夜飯不求奢華富貴,只求一家人團團圓圓。今天小編就給大家介紹一道容易上手的醬燜黃花魚。醬燜黃花魚材料:黃花魚1......
2018-04-23
魷魚醬怎麼做?鐵板魷魚的飄香醬的做法
相信很多人都有吃過鐵板魷魚,不論你對飲食有多麼的挑剔,都無法阻擋鐵板魷魚的香氣,甚至有的男性一個人就能吃掉四五隻。不過,很多人表示,在家做鐵板魷魚總是差一些味道,其實根本原因在於魷魚醬。鐵板魷魚的飄香醬的做法配料......
2021-04-30
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