【拼音名】DòuMá【別名】麻風草、廣西艾麻【來源】藥材基源：爲蕁麻科植物葡萄葉艾麻帶根的全株。拉丁植物動物礦物名：LaporteaviolaceaGagnep.[foliaHand.-Mazz.]採收和儲藏：夏、秋季採集，洗淨，曬乾。【原形......

用料：嫩豆腐一塊，豬肉餡，豆瓣醬，糖，鹽，生抽，辣椒麪，花椒麪，姜，蔥做法：1.豆腐切塊，焯水，撈出清水泡;2.把鍋燒熱，放油，炒豬肉餡，放入一勺切碎的豆瓣醬，薑末，辣椒麪炒至肉上色;3.在鍋里加水煮開，放入剛纔焯好的豆腐塊，加生抽，少糖，少鹽;4.稍煮......

麻婆豆腐怎麼入味呢？大家是知道的，儘管麻婆豆腐非常鮮香和麻辣，但如果沒有充足入味是難吃的。下面跟着小編一起來學習下如何將麻婆豆腐入味，希望對大家有幫助！麻婆豆腐入味技巧1、麻婆豆腐的豆腐要選用嫩又不易碎的口感最......

泡麻豆的黃豆可以是煮熟的黃豆也可以是生的黃豆，但是用這倆種黃豆來製作麻豆的製作方法是不一樣的。如果是生的黃豆，需要生的250克左右黃豆和200克左右的醋，用醋上泡15天。如果是熟豆，把水燒開，洗好的黃豆倒入燒開的水中煮......

黑豆是我們非常熟悉的一種豆類，黑豆不但非常好吃而且還有很好的養生功效和保健的作用，經常吃黑豆是可以起到補腎的好處，此外黑豆還能起到美容和滋陰等效用，黑豆的吃法有非常多種，我們既可以採用黑豆來煮湯喝，也可以採用黑豆......

先把豆腐切成2釐米見方的丁，在清水裏放少許鹽，把切好的豆腐在水中浸泡15分鐘。然後撈出備用。炒勺上火燒熱，注入適量花生油便炒肉末。肉末變色後下入郫縣豆瓣醬煸炒。煸炒出香味後下入豆豉煸炒，把豆豉煸炒出香味後，下入蒜......

麻豆腐是北京的特產，河南安陽也有類似食物，稱爲粉漿坨子。此物出自舊京的粉房。粉房原來是出產粉皮澱粉的地方，把豆子放在石磨上一碾，隨碾隨加水，同時這豆子就分成了三種東西。頂細的成了豆漿，是正品，用來做澱粉；頂稀的成了汁......

吃什麼可以減肥呢？怎麼樣飲食才能快速瘦身呢？快速瘦身的方法有哪些呢？下面就來了解一下麻豆快速瘦身的方法。麻豆瘦身食譜之星期一食譜：早餐：全麥吐司1片+白煮蛋1個+茶或黑咖啡1杯午餐：糙米飯半碗+炒青菜(豆苗+橄欖油1茶匙)......

材料：嫩豆腐350克，蝦仁40克，蔥花10克，麻婆豆腐料1包35克，白胡椒粉2.5ml，料酒5ml，油適量，清水適量。做法：1.準備好材料。2.蝦仁洗淨，加入料酒，白胡椒粉，抓板均勻醃製15分鐘。3.豆腐切成約2cm*2cm左右的豆腐塊。4.麻婆豆腐調料包倒......

麻辣豆腐是一道美味的川菜，以其辛辣的味道和滑嫩的豆腐而聞名。儘管看起來複雜，但實際上製作麻辣豆腐可以非常簡單。在本文中，我們將分享一種最簡單的做法，讓您可以在家裏享受這道美味的佳餚。食材準備：一塊嫩豆腐（最好選用......

明目食療之天麻雙豆偏方：天麻雙豆原料：天麻10克，花生米100克，青豆50克，精鹽、味精、香油適量。製作：將天麻用蒸餾水浸泡，提出藥液，花生米用開水泡15分鐘，捏去皮，青豆用涼水漲發開。將花生米與青豆在開水鍋內汆熟，撈出，加入天麻液......

麻婆豆腐的由來麻婆豆腐的特色麻婆豆腐也稱爲陳麻婆豆腐，是四川省漢族傳統名菜之一。因爲麻婆豆腐的特色口感與美味而聞名世界。但你知道，麻婆豆腐的由來嗎？關於麻婆豆腐的做法與特色你又知道多少？一起來看看吧。麻婆豆腐......

麻婆豆腐的口感有哪些特色呢？或許經常吃這道菜的朋友們是能夠描述出來的，但對於還未曾嘗試的朋友們，你是能夠在這道菜感受到鮮香辣麻這四種口感的，不妨一起試試！麻婆豆腐的特色鮮：麻婆豆腐的原料，俱皆新鮮，鮮嫩翠綠，紅白相宜，色......

麻婆豆腐有幾個要點是要大家來了解的，比如什麼豆腐合適、如何做出麻辣的味道？如果喜歡吃麻婆豆腐的話，小編整理的這些內容是非常適合大家來了解下的！麻婆豆腐選材麻婆豆腐的嫩：想要做出好吃的麻婆豆腐，選材是很重要的，特別是......

主料：豆腐、培根、薑末、蔥花麻辣醬汁：郫縣豆瓣醬、生抽、料酒、花椒粉、五香粉、雞粉、鹽、辣椒油調料：植物油、鹽、花椒粉、澱粉做法：1、豆腐切成四方丁；培根切末；少許澱粉和清水調勻，即成澱粉水。2、鍋中加水，入少許鹽，煮沸......

黑芝麻，黑米，黑豆，這樣的黑類食物，對人體是有很多好處的，大家應該都有一些印象，主要的功效是能夠益脾養胃，對肝臟也有一定的好處，而且能夠有效的幫助毛髮生長，很多人平時自己都會在家配合着紅豆，一起做一些黑米紅豆粥，或者黑豆紅......

麻婆豆腐是怎麼做的？麻婆豆腐是怎麼做的？做法一：原材料：豆腐、牛肉、醬油、雞精、花椒粉、青蔥、辣椒粉。做法步驟：1、豆腐切成2釐米見方的塊，鍋中倒入清水，大火加熱沸騰後加少許鹽，隨後把豆腐放入鍋中焯2分鐘，撈出瀝乾備用。2......

我們知道豆漿和黑芝麻糊都對人體有很大的好處的，豆漿中含有很多的蛋白質和鈣質，夏季還具有消熱防暑的作用。黑芝麻糊中的特殊營養還可以幫助人們生髮或者是使頭髮變黑，這兩種飲品都對人體有幫助，但是豆漿黑芝麻糊可以一起......

麻婆豆腐的由來麻婆豆腐是中國豆腐菜餚中最富地方風味特色菜之一，色澤淡黃，豆腐軟嫩而有光澤，其味麻、辣、酥、香、嫩、鮮、燙，豆腐表面蓋有一層淡紅色的辣油，可保持豆腐內的熱度不使很快散失，趁熱吃滋味更佳，花椒麪也撲鼻。......

說到紅豆大家都不陌生，應該每個人都吃過。許多人在早餐的時候，可能會買上一碗紅豆粥喝。紅豆粥對女性來說，不僅能夠美容養顏，還能促進腸道排毒，對小孩和老人來說有利於消化。因此它是適合所有人羣吃的，黑芝麻具有暖胃的效果......