武漢超市售“早產饅頭” 員工表示很多超市都這樣做

武漢超市售“早產饅頭” 員工表示很多超市都這樣做

11日買到12日生產的饅頭保質期一天的食品賣不完是否銷燬成疑雲銷售人員說,只是提前換標籤超市迴應,員工涉嫌違規操作11日晚上8點10分左右,記者在漢口後湖一家超市買饅頭時,無意間發現,標價牌上寫的生產日期是5月12日。隨後......
2023-11-09
饅頭的營養 吃饅頭好不好

饅頭的營養 吃饅頭好不好

饅頭的熱量是多少:1個(小)饅頭(20.0克)44大卡1個(大)饅頭(120.0克)265大卡半個(大)饅頭(60.0克)133大卡標準(100克)221大卡介紹饅頭是我國北方小麥生產地區人們的主要食物,在南方也很受歡迎。北方稱無餡者爲饅頭或饃,有餡者爲包子,而南......
2023-11-16
饅頭太鬆軟當心鋁超標

饅頭太鬆軟當心鋁超標

饅頭鋁超標、蛋糕裏多了山梨酸,北京市食品安全辦今天通報,10種不合格食品全市停售。包括老布特木糖醇夾層蛋糕在內的幾種麪食,體檢都沒過關。在近期食品監管中,市質監局在對本市食品生產企業抽查中發現,北京綠野天緣食品有......
2023-11-08
小心!饅頭太鬆軟可能是鋁超標

小心!饅頭太鬆軟可能是鋁超標

很多人早餐都喜歡吃饅頭配豆漿,對於饅頭當然是要蓬鬆又軟的纔好吃,真的是這樣嗎?今天小編要告訴你的是饅頭太鬆軟可能是鋁超標喲!近期,河南南陽唐河的一些做饅頭、包子的早餐店老闆被警方調查,原因是他們都在麪食中加入了......
2022-04-01
饅頭可以減肥嗎 饅頭的熱量

饅頭可以減肥嗎 饅頭的熱量

饅頭可以減肥嗎饅頭的熱量熱量:221大卡(100克)分類:速食類評價:碳水化合物及水分含量較高的北方最常見的一種主食,可佔全天熱量的55%左右,適宜減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)221.00碳水化合物(克)47......
2023-10-30
6元超級饅頭走紅 手工製作的饅頭更好吃

6元超級饅頭走紅 手工製作的饅頭更好吃

饅頭對於老百姓來講是在普通不過的主食了,基本上每一家的飯桌上都有它的存在,可是,最近有一種饅頭在網絡上火起來,成爲網紅饅頭,而且,特別受歡迎,這是一所大學食堂製作的一種超級饅頭,不僅個頭很大,重量有6斤,更重要的是饅頭很......
2023-10-19
武漢一超市11號出售12號生產的饅頭

武漢一超市11號出售12號生產的饅頭

保質期一天的食品賣不完是否銷燬成疑雲銷售人員說,只是提前換標籤超市迴應,員工涉嫌違規操作11日晚上8點10分左右,記者在漢口後湖一家超市買饅頭時,無意間發現,標價牌上寫的生產日期是5月12日。隨後記者注意到,蕎麥饅頭、蔥......
2023-11-09
木饅頭

木饅頭

木饅頭別名:木蓮(《本草拾遺》),水饅頭(《嶺外代答》),鬼饅頭(《綱目》),蔓頭蘿(《生草藥性備要》),涼粉果、木鐸,桔杷、文頭果、文頭榔、糖饅頭(《中國樹木分類學》),饅頭郎(《廣州植物誌》),牛奶子、牛奶柚、金柚奶、假秤錘、程邦子、水......
2023-10-28
水饅頭是什麼?水饅頭的做法

水饅頭是什麼?水饅頭的做法

水饅頭是什麼?水饅頭的做法水饅頭是什麼?水饅頭是一種日式清涼糕點,和果子的一種。是以葛粉爲主的透明外皮包裹餡料的夏季涼點。味道香潤,口感幼滑,數夏季涼點中佳品。水饅頭的做法做法一材料:A、瓊脂4公克,水150㏄。B、細砂......
2021-04-30
怎麼蒸饅頭 饅頭的做法

怎麼蒸饅頭 饅頭的做法

蒸饅頭的原料:麪粉蒸饅頭的配料:乾酵母、乾酵母蒸饅頭的調料:糖蒸饅頭的做法:1、首先準備材料:一斤深圳產的高精麪粉,50克糖,30克乾酵母。5克乾酵母。2、5克乾酵母,用溫水化開。3、把用溫水化開的酵母倒入面裏。4、再加200克......
2023-11-12
奧士凱物美超市所售烤腸現蛆

奧士凱物美超市所售烤腸現蛆

京華時報訊(記者聶輝)前天下午,市民張先生的家人在奧士凱物美超市朝內店購買了一盒智昊丹麥烤腸,回家發現烤腸上爬滿了蟲子。對此,超市相關負責人稱,若孩子因食用該烤腸導致腸胃疾病,超市方願負擔醫療費。據張先生稱,前天下午......
2023-11-07
上海華聯等超市多年售染色饅頭 生產日期隨便改

上海華聯等超市多年售染色饅頭 生產日期隨便改

從這些饅頭的外包裝上,我們可以看到,它的生產廠家是上海盛祿食品有限公司分公司,地址是上海市寶山區南大路380號。這些看起來白白香軟的小麥饅頭、淡黃誘人的玉米麪饅頭,究竟是怎麼生產出來的呢?早產的饅頭2011年3月29日,《......
2023-11-22
超市售賣鯊魚8000塊錢一條

超市售賣鯊魚8000塊錢一條

7月13日,安徽省淮北市一家大型超市開張營業。在水產品銷售區域,一條通體青黑色的鯊魚吸引顧客的關注。營業員介紹,這是來自深海中的青鯊,長約1.5米,重量約40公斤,報價在8000元以上,是市民餐桌上的一道美味。這條鯊魚嘴裏長滿......
2022-04-20
上海染色饅頭案件5人被刑拘 超市被疑裝糊塗

上海染色饅頭案件5人被刑拘 超市被疑裝糊塗

上海市質量技術監督局執法人員於4月11日和12日現場抽取上海盛祿食品有限公司分公司高莊饅頭等成品和原料共19批次。經檢測,其中4批次成品中檢出檸檬黃,含量分別爲0.00044g/kg、0.00048g/kg、0.0053g/kg、0.0040g/kg;2批......
2023-11-22
武漢市抽檢饅頭米粉全不合格 菌羣最高超標80倍

武漢市抽檢饅頭米粉全不合格 菌羣最高超標80倍

不合格指標主要爲大腸菌羣超標,造成菌羣超標問題的原因,可能是生產加工環節控制不嚴,賣場現場管理不善所導致的二次污染,以及存放時間過長等原因。此外,抽查的13個批次麪包中有2個不合格,八寶粥8個批次中有1個不合格,牛肉乾1......
2023-11-24
上海售染色饅頭 染色饅頭如何加工?

上海售染色饅頭 染色饅頭如何加工?

央視《消費主張》近日曝光,上海市浦東區的一些華聯超市和聯華超市正在銷售用染色劑染出來的饅頭。央視記者在調查中發現,這兩家超市賣的饅頭均屬於上海盛祿食品有限公司分公司生產。在對生產公司的調查中發現,該公司生產......
2023-11-22
遠離染色饅頭 蒸饅頭的小竅門

遠離染色饅頭 蒸饅頭的小竅門

(1)蒸饅頭時,如果面似發非發,可在麪糰中間出的饅頭鬆軟清香,入口回甜。出的饅頭鬆軟清香,入口回甜。挖個小坑,倒進兩小杯白酒,停10分鐘後,面就發開了。(2)發麪時如果沒有酵母,可用蜂蜜代替,每500克麪粉加蜂蜜(3)冬天室內溫度低,發麪需......
2023-11-22
老面饅頭和酵母饅頭有什麼不同

老面饅頭和酵母饅頭有什麼不同

酵母饅頭是用純酵母發酵而成的,菌種比較純。過去的饅頭則是用自然環境中自然帶着的酵母菌發酵而成的。也就是說,其中到底有些什麼菌,在很大程度上是要碰運氣、看環境的。除了佔優勢地位的酵母菌,其中還有其他雜菌,比如乳酸......
2021-04-29
超市現保質期12個月饅頭 廠家稱絕無防腐劑

超市現保質期12個月饅頭 廠家稱絕無防腐劑

一種保質期長達90天甚至12個月的超長保質期饅頭現身西安,受到市民關注。一般的饅頭保質期都是一天,然而記者在西安一些超市看到,部分饅頭的保質期可以達到90天,有的甚至長達12個月。一些市民對此表示質疑,表示不會購買。今......
2023-11-19
上海染色饅頭 染色饅頭怎麼來

上海染色饅頭 染色饅頭怎麼來

4月11日據央視報道,在上海多家超市銷售的小麥饅頭、玉米麪饅頭是將白麪染色製成,製作過程中以甜蜜素代替白糖,加入防腐劑防止發黴。饅頭生產日期標註爲進超市的日期,過期饅頭被回收後重新銷售。據瞭解,每天有3萬問題饅頭銷......
2023-11-22