◆冬瓜皮利水消腫。冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質，還含多種揮發性營養成分。它能利水消腫，對糖尿病人更有好處。因此做冬瓜湯時最好帶皮煮。◆黃瓜皮能排毒。黃瓜皮中含較多的苦味素，是黃瓜的營養精華所在。食用帶皮......

1、瓜蔞的藥理作用瓜蔞含三萜皁甙、有機酸及其鹽類、樹脂、糖類、色素。瓜蔞仁含脂肪油，油中含多種固醇。瓜蔞皮含多種氨基酸及類生物鹼類物質等。動物試驗表明，瓜蔞對肉瘤有一定的抑制作用，1：5瓜萎煎劑在體外(玻片法)能......

所有水果和蔬菜都具有生物協同作用--各部分的營養效益相互增強。水果蔬菜的皮或莖具有促進營養吸收、抗癌和增加能量的作用。1.獼猴桃皮獼猴桃皮富含抗氧化劑，具有抗癌、抗炎和抗過敏的功效。表皮中抗氧化劑含量是果肉......

爲葫蘆科栝蔞屬植物瓜蔞雙邊栝蔞、大苞栝蔞、多裂栝蔞等的果實。味甘、微苦，性寒。能寬胸散結、潤肺祛痰、滑腸通便。主治痰熱咳嗽、心胸悶痛、便祕等症。[成分藥理]瓜蔞含三萜皁甙、有機酸及其鹽類、樹脂、糖類、色素......

【冬瓜皮】冬瓜皮，爲葫蘆科植物冬瓜的乾燥外層果皮。全國大部分地區有產。均爲栽培。夏末初秋果實成熟時採收。食用冬瓜時，洗淨，削取外層的果皮，切塊或寬絲，曬乾，生用。【藥性】甘，涼。歸脾、小腸經。【功效】利水消腫，清熱解......

在中醫理論中，食物如同中藥，也有各自的四性寒、熱、溫、涼和五味酸、苦、甘、辛、鹹以及其對於健康益處或禁忌，故有藥食同源之說。食物是我們維持生命、成長、保持健康的基礎。預防癌症，遠離癌症更要從日常飲食的點滴加以......

常言道良藥苦口利於病，忠言逆耳利於行，一般的藥物給人的感覺都是苦的，或許正因爲是苦的，對治療疾病纔有更好的作用，而且，酸甜苦辣鹹人生五味，各有各的特點，在蔬菜中也有苦味的蔬菜，苦瓜就是非常典型的苦味蔬菜，那它是苦的，是否會......

五加皮(五皮風、刺五甲、南五加皮)[藥物]爲植物五加科五加Acanthopanaxgracilistylush、無梗五加ifloruxSeem.和刺五加icosus(Maxim.)Harms的根皮。產於河南、河北、浙江、湖南、雲南、四川、陝西、遼寧、吉林等地。......

1.香蕉皮日本研究人員通過研究發現，吃外皮發黑的香蕉更能排解人體內的毒素，幫助人體抗癌。香蕉中含有能排解人體內活性氧化物等毒性物質、提高免疫力的化學物質，當人們攝入香蕉時，體內的白血球會受到刺激，從而使白血球數量......

酸奶深受兒童和老年人的歡迎，從保健角度來看，酸奶也正是兒童和老年人的理想飲品。因爲鮮牛奶經過乳酸菌發酵以後，蛋白質可被分解，可溶性氮增加，甚至成爲肽或遊離氨基酸，這對兒童和老年人更爲有益。牛奶中的脂肪酸及其衍生物......

【藥名】冬瓜皮dōngguāpí【別名】白瓜、白冬瓜、枕瓜。【英文名】Benincasahispida(Thunb.)Cogn.【來源】葫蘆科植物冬瓜的外層果皮。【植物形態】一年生攀援草本。莖粗壯，密被黃棕色刺毛，卷鬚多分2~3又。單葉......

不起眼的茄子有抗癌功效，據分析發現，茄子營養豐富，含有蛋白質、鈣、磷、碳水化合物，以及維生素B，C和P，特別是維生素P，100克紫茄中含量竟高達720毫克以上，不僅在蔬菜中屬出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細......

中醫食療是中國傳統醫學的一部分，它注重通過食物的選擇和烹飪方法來維護身體的健康。冬瓜子作爲一種常見的中藥食材，在中醫中被認爲具有一定的益處，尤其在婦科保健方面備受關注。本文將探討炒冬瓜子對婦科的潛在益處，以及......

黃瓜清脆爽口，一年四季都深受人們喜愛。美國《吃好》雜誌最新載文，刊出常吃黃瓜的12個理由，趕緊看看吧！1、補水黃瓜含水量高達96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補充體液。2、排毒營養豐富的黃瓜有益清掃體內垃圾，常......

現狀：不少腫瘤病人迷信抗癌神藥民間很早就流傳着這麼一種說法：病了就是虛了，虛了就要補，補得越多就越好。這種看法對於腫瘤患者和家屬來說，更是深信不疑。他們認爲，手術、化療、放療，會使患者的身體變得虛弱，所以，在治療初始，家......

生活中許多人都會降冬瓜拿來煮湯，而會把冬瓜皮丟掉。多數人可能不知道冬瓜皮在一定的處理後也是能拿來泡水喝的，下面爲大家介紹冬瓜皮泡水喝的功效，供大家瞭解。冬瓜皮泡水喝的功效冬瓜皮所含營養更豐富，不但具有保健價值......

眼下正是葡萄大量上市的季節。葡萄營養豐富，鮮嫩味美，酸甜適口，老幼喜食，屬水果之佳品。葡萄中含有人體不可或缺的維生素、礦物質以及少量的蛋白質和脂肪。葡萄性平，味甘酸，無毒，歷代中醫均把它奉爲補血佳品。常食葡萄可舒緩......

日本的一項實驗證明，香菇中含有一種β-葡萄糖苷酶的物質，可加強機體的抗癌作用，抗癌率達80%-95%，對多種惡性腫瘤如白血病、食管癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等都有顯著療效。香菇是名貴的保健抗癌食品，營養十分豐富經科......

地瓜是我們平時常見的食物，又被稱爲紅薯、甘薯等。以前在沒有糧食的時候地瓜是大家鍾愛的食物，現在講求吃的健康，有的人甚至說地瓜含糖量高、澱粉含量高從而很少食用地瓜，其實大家完全不必爲這些理由擔心，因爲地瓜的功效遠......

甘藍又叫包菜、包心菜、捲心菜、洋白菜等，是一種常用蔬菜。甘藍含有維生素c、錳、鉬、維生素E、胡蘿蔔素、纖維素，具有抗癌作用。專家發現，在甘藍中有多達15種具有不同程度抗癌作用的化學成分，其中有種成分叫Sulforaphen，......