眼睛本來就是人體最辛苦的器官之一，人體所接受的90%的信息來自於眼睛。正因爲如此，眼睛特別容易因爲辛苦工作而疲勞和衰老。除了熬夜和過分勞累之外，營養不良是眼睛受傷的一大原因。英國曼徹斯特大學的一項研究證實，菠菜......

人們常說：要像愛護自己的生命一樣，愛護自己的眼睛。可見眼睛的保健是十分重要的。祖國醫學認爲肝開竅於目，肝腎同源。眼睛黑白分明、視物清晰、靈活而有神采有賴於肝血腎精的滋養，如果精血虛不能上養於目，就會造成雙目乾澀......

據研究，人蔘、首烏、枸杞及動物腦等，確有助於人體大腦細胞發育、強壯神經、增強體質、促使心靈眼明等作用。鈣、鎂、磷、穀氨酸、複合維生素B及B12等，均爲益智明目所不可少的物質。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、乙酰膽鹼，對促......

白內障是老人最常見的致盲性眼病，常表現爲晶體本身或晶體囊渾濁，視力感到模糊、怕光，甚至失明。隨着人口老齡化，白內障老人的發病率也越來越高。引起白內障的原因白內障是全世界致盲和視力損傷的主要原因，隨着社會的老齡化......

推薦四種明目食療：1，銀杞明目湯選料：銀耳15克，枸杞15克，雞肝100克，茉莉花24朵，豆粉，料酒，薑汁，食鹽適量。製法：1、將雞肝洗淨，切成薄片，放入碗內，加豆粉，料酒，薑汁，食鹽拌勻待用。2、銀耳洗淨，撕成小片，用清水浸泡待用;茉莉花擇去花蒂，洗......

吃什麼水果對眼睛好？眼睛是我們的心靈之窗，保護眼睛健康很重要。那麼，吃什麼水果對眼睛好，怎樣能夠讓眼睛更加明亮有神。以下是對吃什麼水果對眼睛好的簡單介紹。多吃含維生素A的水果缺乏維生素A的時候，眼睛對黑暗環境的適......

抗氧化的維生素：維生素C和E可排除人體內不正常堆積的氧化物，避免組織破壞。如果人體缺乏這些維生素，眼睛會出現早發性白內障。可多攝取深綠色的蔬菜及各種水果，以補充維生素C，另外，可以通過植物種子，如花生、核桃、松果等，獲......

枸杞南瓜雜米粥原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，紅米50克，水4碗。製法：枸杞洗淨，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和紅米淘洗乾淨。一起放到砂鍋中，小火熬製40分鐘即可食用，或用壓力鍋烹熟。營養點評：原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿......

原料：藕、枸杞、紅薯、白砂糖、糖桂花。做法：1、將藕切片，放入鍋中加開水白砂糖、枸杞，糖桂花、略煮5分鐘撈出;2、紅薯去皮切細絲，放入油鍋中炸成金黃色撈出;3、將藕片碼在盤底，堆放上紅薯絲撒枸杞和少許白砂糖即可。......

下面給大家推薦5款遠離近視眼的藥膳湯。1、醒目湯主治：近視眼。配方：枸杞10克，陳皮3克，桂圓肉10個，蜂蜜1匙。用法：將枸杞子、陳皮放在紗布內紮好，然後與桂圓肉一起，放在鍋內，加水適量，煮沸半小時後，取桂圓肉及湯，並加蜂蜜，當點心吃......

現在社會壓力大，很多人會經常熬夜，那就先做好前期準備，晚飯別吃太飽，白開水可以多喝點。而在熬夜工作的過程中，感到疲倦難熬時，不妨先休息半個小時左右，然後，隔半小時做做深呼吸。不僅可以增加大腦需氧量，還能驅走睡意，讓頭腦保......

在中醫的角度，肝開竅於目。通常補益肝脾的食物也是可以養眼的，所以在食療裏，清肝明目常常被放到一起來說。下面，我們就來看一下，明目食療方的對對碰會碰出什麼樣的火花來！一、護眼食療—茶篇水分是人每天必須補充的成......

1、防老花眼的藥粥（1）枸杞粥取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少許（根據自身狀況也可不用冰糖）。先將粳米加清水煮至六成熟時，放入枸杞子、糖，拌勻後繼續煮至米爛粥成，每天早晚食用。（2）何首烏粥何首烏60克，粳米200克，大棗10枚（去核）。先......

蔬菜是我們日常生活不可或缺的食物，但每個季節都適宜吃的蔬菜各不相同。那麼，秋季吃什麼蔬菜好呢？菠菜。菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長，葉片較薄，根粗壯，含糖分多;圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿蔔素的含量......

奔波於社會、家庭和事業之間的中年男人最容易透支的就是健康。如何吃好喝好，遠離亞健康狀態呢？遠離生猛海鮮不要因過於追求味道的鮮美，而致烹調不夠充分，造成病從口入。多吃胡蘿蔔長期做文字工作或經常操作電腦的人容易視......

紫色蔬果裏富含的花青素，是天然色素多酚類物質中的一種，除了具備很強的抗氧化力、預防高血壓等作用之外，還能有效保護視力。蔬菜的營養價值高低遵循顏色由深到淺的規律，顏色愈深其價值愈高。所以，按順序排列，紫色食品的營養......

瘦肉、禽肉、動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等，裏面含有豐富的蛋白質，而蛋白質又是組成細胞的主要成份，組織的修補更新需要不斷地補充。缺乏維生素A的時候，眼睛對黑暗環境的適應能力減退，嚴重的時候容易患夜遊症。維......

經常熬夜的人吃什麼好現在社會壓力大，很多人會經常熬夜，那就先做好前期準備，晚飯別吃太飽，白開水可以多喝點。而在熬夜工作的過程中，感到疲倦難熬時，不妨先休息半個小時左右，然後，隔半小時做做深呼吸。不僅可以增加大腦需氧量......

A養眼湯方材料：枸杞子4錢、紅蘿蔔兩條、龍眼肉4錢、鮮雞蛋一隻、豬肝六兩、蜜棗兩顆以及些許鹽。作法：將豬肝洗淨切片下少許米酒醃一下，紅蘿蔔洗淨去皮切塊，鮮雞蛋去殼攪拌後備用，把所有材料一起放入滾水中煮10分鐘，再轉小......

玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉米黃質（胡蘿蔔素的一種），它們雖然不是營養素，作用卻勝似營養素，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域，預防老年性黃斑變性和白......