炎炎盛夏，越來越多的人喜歡在外邊吃火鍋、燒烤，殊不知這會嚴重的損傷我們的腸胃，從而增加患上胃癌的風險，因此大家需要做好胃癌的預防工作，在夏季應該多吃些有助於預防胃癌的食物，做到防患於未然。1、含維生素C的食物維生素......

1.金針菇不僅滋味鮮美，其粗纖維對促進腸胃蠕動、預防便祕及肥胖，有很好的功能。2.鮑魚菇水分含量極高，並含有多量的蛋白質、醣類、纖維素、胡蘿蔔素及少量維他命B，味淡性溫、熱量低，是可以常吃的食品。3.草菇新鮮草菇的維......

雞腿菇能防心臟病雞腿菇又稱雞腿蘑、毛頭鬼傘、刺蘑菇等，因其形如雞腿，味似雞絲而得名。雞腿菇一般在菜市場和超市都能買到，雞腿菇多產於我國北方，現在人工種植的雞腿菇在全國都有銷售，如果當地買不到新鮮雞腿菇，也可買包裝......

聯合國糧農組織提出的人類最佳飲食結構，就是每天一葷一素一菇。有營養學家形象地表示：吃四條腿的（豬、牛、羊等）不如吃兩條腿的（雞、鴨、鵝等），吃兩條腿的，不如吃一條腿的（蘑菇）。可見蘑菇之重要。蘑菇的防病養生作用也不可小視......

營養學家形象地告訴人們說：吃四條腿的食物（指豬、牛、羊等）不如吃兩條腿的食物（指雞、鴨、鵝等），吃兩條腿的食物，不如吃單腿的食物（指蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黑木耳等）。營養學家提倡吃單腿的菇類食物，其主要出發點是爲了改......

可能很多人認識山楂是從山楂片或者是冰糖葫蘆和山楂脯開始的。我們也都知道這兩種零食對於我們的消化有好處，可是，山楂可是非常健康的食品呢。而且，你別小看那小小的山楂。它可是蘊含這豐富的營養成分的呢，對你的健康和美......

防癌抗癌的功效平菇具有補虛、抗癌的功效，其中含有抗癌細胞的多糖體，能提高機體的免疫力，平菇能抑制病毒的合成和繁殖，具有抗病毒的作用，也利於預防癌症。相宜搭配平菇+西蘭花：防癌抗癌。平菇+豆腐：祛風散寒、抑制腫瘤形成。......

橙子、橘子、檸檬、葡萄柚等柑橘類水果中，含有豐富的生物類黃酮，能增強人體皮膚、肺、胃腸道和肝臟中某些酶的活力。同時，它們可增強人體對重要抗癌物質——維生素C的吸收能力。維生素C可增強免疫力，阻止強致癌......

答案是肯定的。近來，國外有營養專家通過研究就發現，如果你經常吃以下幾種食物，可以預防或減少胃病的發生。胃病的5大剋星食物大蒜是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人羣，胃癌發病率非常低，......

在衆多菌類植物中，有很多的品種都在現代醫學上佔有一席之地，具有很高的藥用價值。這些藥用菌類植物在中國都有上千年的應用歷史，它們雖功效不同，但最大的優點，也是它們的共同點就是無毒副作用。菌類食物的營養價值很高，它含......

猴頭菇是現在很常見的蔬菜之一，它的營養價值高，而且對人體的作用大，猴猴頭菇它的肉嫩，味香，鮮美可口，所以很受大家的喜歡，下面我們一起來看看猴頭菇有哪些作用吧！猴頭菇能治胃病嗎胃病是常見病，多發病，尤其是現在的年輕人更容易......

據新加坡《聯合早報》近日報道，看似普通的大型真菌，也就是普遍寄生在樹幹上的野生蘑菇，原來也可能被研發成抗菌甚至是抗癌藥物。南洋理工學院化學與生命科學系4名講師及他們的學生所組成的研究小組，在過去的兩年裏爲超過4......

日常生活中，不好的食物可以致癌，但是好的食物也可以防癌。專家研究證明，自然界中的菌類有很多是防癌能手，可預防胃癌等癌症的發生。灰樹花（舞茸）抗癌功效指數★★★★★★灰樹花又叫蓮花菌、貝葉多孔菌，也叫舞茸。是一種名貴......

從生薑的藥理以及臨牀方面分析，姜的確對降低胃癌發生率有一定作用。但姜與大蒜不同，大蒜本身含抑制腫瘤和殺死癌細胞的物質，而現代醫學還沒有確切研究出，姜含有哪些物質能抑制癌細胞，其對癌症的預防機理主要是從增加食慾、......

祖國醫學中記載，常常食用某些菇類，可使人益智開心、堅筋骨，好顏色，並有益氣不飢，延年青身等奇妙作用。近代科學研究已證實，菇類不僅含有除脂降壓的香菇素及抗病毒的干擾素誘導劑，而且還有抗腫瘤的多糖體，在扶正固本藥物中，菇類......

防癌抗癌的功效香菇中含有香菇多糖，這是一種高純度的有機物，具有很強的抗癌作用，香菇中含有B族維生素，B族維生素已被證實有防癌抗癌的作用，可以干擾化學致癌物的致癌作用。相宜搭配香菇+豆腐：健脾養胃、增加食慾。香菇+薏米......

菇類食物的食療作用有哪些?1.抗癌日本研究人員在蘑菇有效成分中分析出一種分子量爲288的超強力抗癌物質，能抑制癌細胞的生長，其作用比綠茶中的抗癌物質強1000倍。蘑菇中還含有一種毒蛋白，能有效地阻止癌細胞的蛋白合成。......

生活告訴你：菌類也可防癌症！菌類中含有微量的元素！這就是蘑菇等菌類可以防癌的原因。補硒可成爲人們預防肝癌、防治肝病的有效措施。人體內存儲硒的能力很弱，因此需要經常食用含硒較高的食品才能獲得足夠的硒。有關專家研......

防癌抗癌的功效草菇的蛋白質中含有人體所需的八種氨基酸，可抑制癌細胞生長，特別對消化道腫瘤有輔助治療作用，並能加強肝腎的活力，其中還含有極豐富的維生素，其中維生素C含量居於其他菌菇類之首，高於很多蔬菜和水果。相宜搭......

米酒，又叫酒釀，是中國傳統的特產酒。它口味香甜醇美，乙醇含量極少，深受人們喜愛。米酒能預防胃癌它能夠促進人體血液循環，加快新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體的作用。癌症研究中心最新研究發現，利用傳統方法制作......