俄羅斯醫學科學院莫斯科眼病研究所主任醫師瑪加麗塔－列別傑娃指出，無論是對健康者，還是對正在遭受各種眼科疾病折磨者，儘量多食用益目食品，都有助於恢復和保持良好視力。特別是維生素、蔬菜、水果，適量食用魚子、魚肉、魚肝......

專家還指出，紅色蔬果之所以色紅誘人，主要是因爲其中含有豐富的番茄紅素，尤其在成熟的西紅柿中含量最高。這是一種強抗氧化劑，能幫助人體延緩衰老、防癌。草莓、櫻桃、紅皮桃子……眼下正是各種紅色蔬果紛紛上......

黃瓜是一種常見的蔬菜，它的營養價值非常高，而且低熱量、低脂肪，因此被廣泛認爲是一種非常適合減肥的食品。那麼，吃黃瓜能減肥嗎？黃瓜是通便果蔬嗎？首先，黃瓜確實是一種低熱量、低脂肪的食品。黃瓜的主要成分是水分和纖維素，每......

專家指出，魚眼睛雖然含有營養素，但營養素的含量不高，難以達到補眼作用。如果嬰幼兒父母還僅僅停留在吃魚眼來補眼，是遠遠不夠的。0-4歲是孩子眼睛發育的高峯期，家長要注意保護嬰幼兒眼睛的發育，要知道飲食均衡和合理的營養......

有助於改善視力的保健食品通過飲食可以增加營養，改善視力，所以我們應多攝入上述食物，如能在日常膳食的基礎上，選用適當的具有改善視力功能的保健食品，則可起到良好的輔助治療的作用。可選用的保健食品有：（1）富含維生素A的食物......

1、胡蘿蔔：富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等，其中以維生素A的含量最多，其作用和魚肝油相似。此外，胡蘿蔔還含有豐富的胡蘿蔔素，可維護眼睛和皮膚的健康。2、西紅柿：含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。......

營養學家提醒人們：食物營養與食物的顏色密切相關。黃色果蔬如油桃、木瓜、桃子、菠蘿、橘子與黃色柚子等，具有豐富的防止細胞受損的葉黃素，可以更好地保護眼睛，有助於防治白內障與視網膜黃斑惡化。橙色蔬菜或水果如胡蘿蔔......

吃魚預防眼睛疾病魚體中含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸和魚肝油等，具有保護眼組織的作用。中老年人多食魚，有助於預防老年性的眼底黃斑退化和視網膜病變。吃魚過量對眼睛有害然而，科學研究新發現，吃魚雖能護眼，但吃得太多......

首先推薦的，就是紅黃色蔬果。其顏色來自番茄紅素、類胡蘿蔔素及花青素。西紅柿、胡蘿蔔、木瓜、紅薯、柑橘類水果等，都是代表。這類蔬果還富含維生素C。這是永遠的美膚聖品，具有強抗氧化能力，可以提升皮膚抵抗力。英國曼......

夏天的腳步悄悄接近，擔心皮膚曬黑的人們，開始撐起太陽傘、抹上防曬霜，準備迎戰火力強大的敵人———紫外線。但是在炎熱的夏天僅僅呵護皮膚是不夠的，我們的眼睛也同樣需要保護。因爲太陽光中的紫外線，特別......

常常可以聽到有些人說，買點魚肝油吃，補補眼睛。魚肝油丸到底能不能補眼睛保護視力呢？要回答這個問題，首先要了解魚肝油的作用。魚肝油丸的主要成分是維生素A和維生素D。其中與視力有關的是維生素A。人眼中感覺暗光的視細......

據報道，紅色的果蔬主要含有豐富的抗細胞因子、抗氧化劑和番茄紅素。這些成分能夠預防癌症，特別是肺癌、前列腺癌和消化道癌。它們還可以延緩衰老，有利於防止黃斑變性。黃斑變性是導致65歲以上老年人失明的主要誘因。保衛......

眼科專家建議，眼疲勞者要注意飲食和營養的平衡，平時多吃些粗糧、雜糧、紅綠蔬菜、薯類、豆類、水果等含有維生素、蛋白質和纖維素的食物。下面介紹的這些美食可以輕鬆改變你的視力。1、蕃茄維生素A可保持皮膚的彈性，促進......

黃鱔鱔魚，也叫黃鱔，長魚海蛇等，味鮮肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤於質水底層，在我國各地均有生產，以長江流域、遼寧和天津產量較多，產期在6～10月，以6～8月所產的最肥。鱔魚體型似蛇，圓筒狀。頭粗......

無論是對健康的人，還是對正在遭受各種眼科疾病折磨的人來說，調整飲食，儘量多食用益目食品，都有助於恢復和保持良好視力。而且所有益目食品不僅對眼睛，還對整個身體都非常有益，特別是維生素、蔬菜、水果和防腐劑含量較少的食......

小暑時節前後陽光熱辣。保護了一個冬天才白起來的皮膚，眼看又要被打回原形。這讓愛美女性叫苦不迭。其實，除了塗抹防曬霜，許多食物也含有防曬成分，夏天不妨多吃些。首先推薦的，就是紅黃色蔬果。其顏色來自番茄紅素、類胡蘿......

黑豆的功效很早以前就受到人們高度評價。明朝李時珍在《本草綱目》中記載：在種類繁多的豆類中，黑豆的藥效最爲突出。黑豆能夠滋補肝腎，而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。此外，黑豆中富含抗氧化成分――花色素和對眼睛......

［原料及製作］腐竹皮1塊，紅棗5顆，雞蛋1只，冰糖適量。首先，將腐竹皮洗淨，浸在水中泡軟；然後，將雞蛋去殼，攪勻，待用；紅棗去核；最後，燒4碗開水，放入腐竹皮、紅棗、冰糖，小火煮30分鐘，加入雞蛋攪勻便可食用。［特點及功效］腐竹皮含有豐富的維生......

常常可以聽到有些人說，買點魚肝油吃，補補眼睛。魚肝油丸到底能不能補眼睛保護視力呢？要回答這個問題，首先要了解魚肝油的作用。魚肝油丸的主要成分是維生素A和維生素D。其中與視力有關的是維生素A。人眼中感覺暗光的視細......

現代人因爲工作和生活等原因容易影響視力。所以對於女性朋友來說，不妨選對水果才能很好的保護視力。1.具有改善視力作用的食物保護視力，防治眼部疾病，需要從多個方面着手，其中注意營養，對改善視力也有一定的幫助。在日常飲......