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川味酸辣粉的做法大全
食材:紅薯粉、油菜、花生、黃豆、榨菜丁、香菜配料:辣椒粉、胡椒粉、白芝麻、生抽、醋、鹽、雞精、食用油、雞湯做法:1、紅薯粉適量,用水泡軟;油菜洗淨備用。2、炒制輔料:炒鍋加熱,倒入少許食用油,冷油下入花生,小火翻炒。3、......
2023-11-11
四川酸辣粉的做法大全
酸辣粉主要採用紅薯粉加工而成。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。自己在家做酸辣粉,需要經過5個繁瑣的步驟:熬高湯、炸紅油、炸花生、炒黃豆、煮紅薯粉,過程比較麻煩,需要花費至少一上午的時間,但是作爲吃貨,這樣一......
2023-11-14
紅薯怎麼做好吃?紅薯的做法大全
紅薯含有大量膠原和粘多糖物質,其蛋白質的氨基酸組成與大米近似,還含有豐富的維生素C、微量元素硒和較多的胡蘿蔔素,孕婦和寶寶適當食用可補充營養,下面360i常識網就給大家介紹一下紅薯的做法大全。紅薯怎麼做好吃?紅薯的......
2021-04-30
拔絲紅薯怎麼做好吃?拔絲紅薯的做法
紅薯去皮,洗淨,切成3釐米大小的滾刀塊,放入清水中浸洗,撈出,主要是洗去表面的澱粉防止一會一炸就變黑,瀝去水分。鍋置旺火上,菜油燒至六成熱時,放人紅薯塊慢慢炸制。炸至紅薯塊充分成熟、外表微黃時撈出。拔絲紅薯的做法-拔絲......
2021-04-30
酸辣湯怎麼做好吃?酸辣湯的做法
酸辣湯屬於湘菜菜譜。其特點是酸、辣、鹹、鮮、香。用肉絲、豆腐、冬筍等料經清湯煮制而成。飯後飲用,有醒酒去膩,助消化的作用。所以很多人在沒有太大食慾的時候會想念酸辣湯的美味。下面教大家自制酸辣湯的方法。酸辣......
2021-04-30
紅薯粉的營養 紅薯粉的做法
紅薯粉的營養紅薯粉的做法紅薯粉的營養紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡,含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克,胡蘿蔔素0.5毫......
2021-04-30
著名小吃四川酸辣粉的做法大全
(圖片來源:美食城)四川酸辣粉的做法一食材:紅薯粉、油菜、花生、黃豆、榨菜丁、香菜。配料:辣椒粉、胡椒粉、白芝麻、生抽、醋、鹽、雞精、食用油、雞湯。做法:1.紅薯粉適量,用水泡軟;油菜洗淨備用。2.炒制輔料:炒鍋加熱,倒入少......
2023-10-31
怎麼做紅薯粉條?紅薯粉條是什麼?
怎麼做紅薯粉條?紅薯粉條是什麼?紅薯粉條是什麼?紅薯粉條,又稱紅薯粉絲、粉皮,是一種漢族傳統名產,已有400多年的歷史。紅薯粉條久煮不爛,清香可口、食法多樣,是利用紅薯爲原料,靠紅薯內的澱粉來製作的一種食材。紅薯粉條,粉條......
2021-04-30
產後能紅薯嗎 紅薯的做法有哪些
紅薯營養價值很高,含有豐富的膳食纖維,而且熱量很低,能補脾益氣、寬腸通便,多吃也不容易發胖,是產後媽媽理想的瘦身食物。這樣吃最營養紅薯味較甜,紅薯一定要蒸熟煮透再吃,因爲紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞難以消化,紅薯缺少......
2023-10-29
西紅柿酸辣湯的做法有哪些?
生活中西紅柿酸辣湯是一道常見菜,由於口味鮮美深受不多人的喜愛。炎熱的夏季胃口不是很好,來一碗西紅柿酸辣湯卻是不錯的選擇。此湯的做法有很多種,親們可以根據自己的喜好來選擇其中一種進行操作。西紅柿酸辣湯的做法一......
2021-04-30
紅棗紅薯粥的做法
紅棗被譽爲天然的維生素丸,可見紅棗裏面含有多麼豐富的維生素。紅棗的食用價值是非常高的,所以大家不妨在日常的生活中多吃一些紅棗,紅棗有提高人體免疫力和促進消化的作用,常吃紅棗還有預防癌症和降低膽固醇等效用呢,紅棗......
2021-04-30
紅薯澱粉可以做麻薯嗎 紅薯澱粉怎麼樣製作麻薯
紅薯澱粉是可以做麻薯的,並不會對人體有其他不良影響。用紅薯澱粉做出來的麻薯口感可能沒有那麼完美,但是做出來的味道還是非常值得肯定的。製作麻薯之前,應該提前準備好所需要的紅薯,把紅薯切成片狀,再放於鍋中煮約十五分......
2021-04-26
酸辣藕片的做法
原料:藕250克,鹽,白醋,紅綠辣椒,蒜,味精,花椒,白糖,油做法:1、藕去皮,切成薄片,泡在水中。2、鍋內水燒開,將藕片倒入水中焯三分鐘左右撈出。3、撈出後浸入涼水中。4、蒜切成末,紅、綠辣椒切碎。5、將藕片撈出放入容器中,加少許鹽、味......
2023-11-16
酸辣湯是什麼做的?酸辣湯的做法
酸辣湯有許多種做法,屬於湘菜菜系,酸辣開胃,它可以健脾養胃,柔肝益腎,食用可以輔助治療食慾不振的病症。一般酸辣湯具有酸、辣、鹹、香的特點,是以肉絲、竹筍絲、紅蘿蔔絲和豆腐等作爲原料用高湯煮成,幫助消化。酸辣湯的做法......
2021-04-30
原來酸辣粉的做法這麼簡單
酸辣粉,是四川十分有名的一道小吃,以其酸和辣聞名。作爲街邊巷道十分常見的一道小吃,當真是及其受歡迎的。不過,街邊小吃雖然好吃,但是可能會有不乾淨的情況發生。所以,我們今天就一起來學學自己做酸辣粉吧!酸辣粉的做法一材......
2023-10-28
豌豆紅薯粉蒸肉的做法大全
材料:豬肉:250克紅薯:400克豌豆:100克蒸肉粉(做法請見這裏):50克醪糟汁:2大勺腐乳汁:2大勺紅糖:20克花椒末:2小勺胡椒末:1小勺老薑:1小塊醬油:1小勺鹽:適量做法:1、豬肉切薄片;2、加上除了紅薯、豌豆、蒸肉米粉外的其他材料。蒸肉米粉......
2023-11-04
酸酸辣辣就是我:檸檬鴨的做法
酸酸辣辣就是我:檸檬鴨的做法檸檬鴨的做法配料:生薑、酸辣椒、蒜米、酸檸檬。調料:花生油、雞粉、豆腐乳、蠔油、老抽、生抽、米酒、白糖。製作過程:1、土鴨洗後瀝乾水分,斬成小拇指般厚的塊即可,待用;2、生薑切成細條,酸辣椒......
2021-04-30
重慶酸辣粉的經典做法
正宗八哥重慶酸辣粉,是八哥。在酸辣粉的原有基礎上,經過精心改進祕製,主原料仍採用四川民間手工製作的紅薯粉在輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料,在不添加任何香精、色素的情況下,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致,吃了叫人流......
2023-11-14
意米紅豆紅薯粥的做法
衆所周知薏米是一種營養價值非常高的粗糧,薏米里面含有豐富的膳食纖維和多種我們人體需要的礦物質,常吃薏米可以起到抗衰老和促進消化的效用,此外薏米在美容上面的功效也是很明顯的,薏米有美白肌膚和祛斑等好處呢,薏米的吃......
2021-04-30
重慶特色小吃重慶酸辣粉的做法
(圖片來源:百度)重慶小吃重慶酸辣粉的做法食材:紅薯粉絲一把,蒜末10克,薑末10克,酸豆角25克,炒花生25克,香菜葉一小撮,油潑辣子一大勺,鹽兩勺,醋25克,油15克,高湯100克,清水500克。做法:1.紅薯粉絲用溫水浸泡30分鐘。2.濾淨水分後沖洗......
2023-10-30
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