大蒜因其出色的殺菌能力而得名地裏長出來的抗生素，而在腫瘤防治方面，科學家給大蒜的評價是天然抗癌藥物之首。如果將大蒜切成片，在空氣中放置15分鐘後食用效果更好。因爲，它與氧氣結合會產生有抗癌功效的大蒜素。德國抗癌......

既然胃癌與吃有關聯，是否存在有有助預防胃癌的食物呢？答案是肯定的。近來，國外有營養專家通過研究就發現，如果你經常吃以下幾種食物，可以預防或減少胃癌的發生。大蒜是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食......

在中醫看來，春季是人體五臟之一的肝臟當令之時，正是養肝的最佳時機，此時可多吃點辛辣食物，比如蔥、蒜、青椒等，這樣不僅能起到順養肝氣的作用，還可對抗腫瘤，起到防癌作用。蔥（包括洋蔥）、蒜、青椒等雖然比較辛辣，但硫化物含量比......

每天一個桔子防三癌中醫認爲，桔子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。桔子含有豐富的糖類，即葡萄糖、果糖、蔗糖，維生素、蘋果酸、檸檬酸、......

編者的話：疾病都能通過科學手段進行預防，癌症也不例外。世界癌症研究基金會去年公佈的一份報告顯示，在12種主要癌症中，有39%的病例是可以通過改善飲食、增加鍛鍊和減少飲酒得以預防的，健康生活方式可以將癌症機率降低1/3。......

1.每天曬10～15分鐘太陽。每週只要有幾天，接受10～15分鐘的陽光就能達到獲取維生素D的效果。2.每天吃個橙子。橙子有助於殺死導致消化性潰瘍病和胃癌的H幽門菌系。3.做結腸鏡檢查。不要認爲接受了數碼糞便隱血檢驗就萬事大......

口腔癌與不良生活習慣有關，比如吸菸誘發口腔上皮細胞癌變；喝酒易造成口腔黏膜上皮過度角化。因此，防口腔癌先要戒菸酒，同時多吃含維生素、微量元素的水果和蔬菜。之所以強調多吃水果和蔬菜是因爲飲食中維生素及部分微量元......

每天吃五份水果和蔬菜能夠防癌抗癌似乎是一個無人不知的常識，但是，現在的一項研究表明，如果你所吃的水果和蔬菜的種類不正確，這種做法只會既費時間又費錢，根本不會起到任何抗癌作用。英國研究人員認爲，我們攝入的大部分食物......

花椰菜又名花菜或菜花，爲十字花科草本植物花椰菜的肥大花球。有白色和綠色兩種，兩者營養價值均較高，綠色的又叫西蘭花、青花菜，其營養價值更是高於白色。本品原產於歐洲的地中海一帶，因其具有諸多的保健功能，故自古就被西方......

據悉，美國癌症研究學會（AACR）在09年12月舉行的癌症預防研究前沿會議上呈現的一份研究報告表明，開心果含有大量γ-生育酚，而之前的研究已證實該成分具有一定的抗癌功效。因此，開心果——這個對心臟健康有益的......

預防乳腺癌平時多吃芒果。乳腺癌已經上升爲女性第一大癌症，在這個談癌色變的時代，癌症的預防只能從平時做起。要預防乳腺癌平時多吃芒果。研究人員對芒果中的多酚進行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧（與癌症的預防和......

做菜時加下點蔥蒜調味再稀鬆平常不過了，卻不知原來這些東西也有防癌的功效。蔥蒜如此之低廉的東西可以擔當抗癌的重任，豈不是讓衆人撿了個大便宜？假如蔥蒜真能抗胃癌，那麼怎麼吃才能使效果最大化？每天20克飯後生吃效果最好......

科學家們在茄子、紫色包心菜和桑葚等一些蔬菜瓜果中，發現了一種天然色素，它們可以起到限制癌細胞生長的功效。這種天然色素屬於抗氧化物質的類別，專業術語爲花青素。這些色素不易被人體吸收，於是順着血液流動，從胃部到達腸......

白蘿蔔作爲蔬菜佳品，營養成分豐富，富含B族維生素和多種礦物質，其中維生素C含量爲梨的10倍。白蘿蔔還具有抗病毒、抗癌功效：1.白蘿蔔中含有的粗纖維能刺激胃腸蠕動，即所謂順氣，減少糞便在腸道中停留的時間，預防結腸癌和直腸癌......

防癌、抗癌近年研究發現，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。亞硝胺、黃麴黴素均可誘發消化道癌症的發生或加重，而實驗研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃麴黴素的致癌作用。所以，消化道癌......

防癌、抗癌近年研究發現，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。亞硝胺、黃麴黴素均可誘發消化道癌症的發生或加重，而實驗研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃麴黴素的致癌作用。所以，消化道癌......

你或許知道橘子可以潤肺、止咳、化痰，但你是否知道橘子還能避免某些癌症？如口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲。告訴你，橘子含有豐富的糖類、維生素、蛋白質、脂肪等多種礦物質，是健康水果的必須選擇。橘子全身是寶，別不信，請看的詳......

最新研究證實，現代人每天攝取一種發酵食品，可以維持健康、促進長壽。據介紹，食品發酵時微生物分泌的酶能分解細胞壁，提高營養素的利用程度。我們現在常吃的發酵食品主要分爲穀物發酵製品、豆類發酵品、乳類發酵品。穀物發......

冬季氣候寒冷，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理功能和食慾等均會發生變化。因此，合理地調整飲食，保證人體必需營養素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎樣才能吃的健康又安全呢？生活家貼......

炎熱酷暑，高溫天氣讓人們備受各種各樣的煎熬。這時候，人們往往喜歡吃一些清涼之物來降降暑氣。其中，西瓜是夏季人們最常用以清熱消暑的食物，但其富含的營養成分及功效卻極少有人知曉。別怕，今天小編就來爲大家指點迷津，讓你......