口腔癌與不良生活習慣有關，比如吸菸誘發口腔上皮細胞癌變；喝酒易造成口腔黏膜上皮過度角化。因此，防口腔癌先要戒菸酒，同時多吃含維生素、微量元素的水果和蔬菜。
之所以強調多吃水果和蔬菜是因爲飲食中維生素及部分微量元素缺乏，也被認爲與口腔癌有一定聯繫。比如，維生素A缺乏會導致口腔黏膜上皮角化；微量元素鐵和鋅缺乏會影響口腔黏膜上皮損傷修復，長此以往很可能誘發口腔癌。
特別是出現口腔白斑，局部有硬結、浸潤、突起或表面出現顆粒狀肉芽，必須引起高度重視，早到醫院進行排查。
