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明目飲食之核桃棗杞雞蛋羹
核桃棗杞雞蛋羹材料與做法:核桃仁(微炒去皮)300克,紅棗(去核)250克,枸杞子150克,與鮮豬肝200克同切碎放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時後備用。服法:每日取2~3湯匙,打入兩個雞蛋,加糖適量蒸爲羹。功效:有益腎補肝、養血明目的作用,可改......
2023-11-11
養肝護肝飲食杞棗雞蛋湯的做法
杞棗雞蛋湯的做法:用料:枸杞子30克,紅棗10枚,雞蛋2只。製法:枸杞子洗淨瀝乾,紅棗洗淨去核,一起放於砂鍋中,加清水適量燒開後,加入雞蛋煮熟,調味即可,分2次食用。杞棗雞蛋湯的功用:補肝腎,健脾胃,滋陰潤燥,養血除煩。適用於肝腎虧損、......
2023-11-23
明目飲食之窩蛋滑牛粥
菜名:窩蛋滑牛粥主料:米3兩(約120克),牛肉6兩(約240克),雞蛋4只,瑤柱2粒,腐竹1/2兩(約20克),陳皮1/4個。配料:醃米料:油、鹽各1/2茶匙。醃肉料:鹽、生抽各1/2茶匙,砂糖、油各1茶匙,生粉3/2茶匙,胡椒粉少許。做法:1、米用水浸透,去水,加入醃......
2023-11-11
明目飲食之琥珀核桃
菜名:琥珀核桃主料:去衣核桃肉1斤(約600克),砂糖4兩(約160克),麥芽糖3湯匙,炒香白芝麻、清水各2湯匙。做法:1、將核桃肉放入滾水中滾約五分鐘,倒出晾乾水。2、砂糖、清水放鍋中,用慢火煮化,再加入麥芽糖煮約三分鐘至起泡,輕輕攪動成......
2023-11-11
枸杞雞蛋羹有什麼作用
眼睛視萬物的功能是依賴於五臟六腑的精氣,特別是肝腎精氣的濡養。只有肝腎的功能正常,眼睛才能得到充分的營養,發揮正常功能。中老年人氣血漸衰,肝腎精氣虧損,不能榮養眼目,就會出現視近模糊,望遠不明的症狀,也就是人們常說的......
2023-11-18
明目飲食之枸杞肉絲
枸杞肉絲材料與做法:枸杞100克,豬瘦肉300克,青筍(或玉蘭片)10克,豬油100克,各種佐料適量。將豬瘦肉洗淨,切成6釐米左右的細絲,青筍也同樣製作,枸杞子洗淨。待油七成熱時,下入肉絲、筍絲煸炒,加入料酒、醬油、食鹽、味精,放入枸杞,翻......
2023-11-12
明目飲食之果汁蛋奶
[原料]牛奶250毫升,雞蛋1只,蘋果1個,蘆柑1個,蜂蜜10克。[製法]將蘋果洗淨,切片,蘆柑去外皮,剝成瓣,放入家用水果搗絞機內,打攪取汁。雞蛋破殼,放入碗中,攪勻。牛奶倒入鋁鍋中,置火上加熱,接近沸騰時倒入打勻的雞蛋,再燒至臨近沸騰時離火......
2023-11-12
孕期食譜 枸杞紅棗煲雞蛋
枸杞紅棗煲雞蛋1,準備食材:雞蛋2個、棗(幹)8顆、紅糖少許、水適量。2.步驟1:雞蛋﹑枸杞和紅棗用水清洗乾淨,備用。鍋中加適量水,放入雞蛋和大棗開始煮。3.步驟2:開鍋後,煮10分鐘左右,雞蛋就熟透了。4.步驟3:把雞蛋撈出來放冷水冰一......
2023-10-31
明目飲食之紅棗桂圓茶
我的工作需要一整天盯着電腦,這已經是很傷眼睛了,偏偏離了工作,我還饒不了我的眼睛,既喜歡讀小說,又喜歡打毛線,於是四十出頭時,我的眼睛便和我算起帳來了,經常乾澀痠痛,或兩隻眼睛紅通通的,或甚而眼皮沉重,睜眼無力。一年前朋友......
2023-11-11
雞蛋豬肝湯——明目飲食
【配方】雞蛋2個,豬肝100g,豆鼓、蔥、調料適量。【功效與應用】雞蛋豬肝湯益氣養血,補肝明目。適用於營養性視力減退患者服食。【製法】將豬肝洗淨、去筋膜、切成片入鍋內,加水適量、用文火煨煮至豬肝熟、加豆鼓、蔥白、......
2023-11-11
芝麻核桃乳蜜飲——明目飲食
名稱:芝麻核桃乳蜜飲做法:黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒搗爛,分貯瓶內。用法:每次各取一匙,衝入牛乳(或豆漿)一杯,加蜂蜜一匙調服。功效:可滋補肝腎、明目潤燥,可用於食療近視及雙目乾澀、大便燥結諸證。......
2023-11-11
養肝護肝食譜之杞棗雞蛋湯的做法
春季保肝護肝食譜之杞棗雞蛋湯的做法詳解用料:枸杞子30克,紅棗10枚,雞蛋2只。製法:枸杞子洗淨瀝乾,紅棗洗淨去核,一起放於砂鍋中,加清水適量燒開後,加入雞蛋煮熟,調味即可,分2次食用。功用:補肝腎,健脾胃,滋陰潤燥,養血除煩。適用於......
2023-11-23
明目飲食之紅棗菊花粥
原料:紅棗50克、粳米100克、菊花15克。製作:一同放入鍋內加清水適量,煮粥待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖調味食用。功效:此方具有健脾補血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病的作用。......
2023-11-11
明目美食之核桃棗杞雞蛋羹
核桃棗杞雞蛋羹原料:核桃仁(微炒去皮)300克,紅棗(去核)250克,枸杞子150克,雞蛋2個。製法:鮮豬肝切碎與核桃仁、紅棗、枸杞子一起放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時後備用。每日取2~3湯匙,打入兩個雞蛋,加糖適量蒸爲羹。功效:有益腎補肝......
2023-11-11
明目飲食之芝麻核桃乳蜜飲
芝麻核桃乳蜜飲材料與做法:黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒搗爛,分貯瓶內。每次各取一匙,衝入牛乳(或豆漿)一杯,加蜂蜜一匙調服。功效:可滋補肝腎、明目潤燥,可用於食療近視及雙目乾澀、大便燥結諸證。......
2023-11-12
明目美食之銀杞明目湯
[原料]銀耳20克,枸杞子10克,雞肝100克,茉莉花24朵,水豆粉、料酒、薑汁、精鹽、味精各適量。[做法]將雞肝洗淨切成薄片,放入碗內,加水豆粉、料酒、薑汁、精鹽拌勻備用;水發銀耳洗淨切成小片,用清水浸泡備用;茉莉花擇去花蒂洗淨,放入......
2023-11-11
核桃大棗枸杞能同吃嗎
核桃大棗枸杞能同吃嗎專家認爲,核桃大棗枸杞是可以一起吃的。枸杞味甘;性平。歸肝經;腎經;肺經。養肝;滋腎;潤肺。主治肝腎虧虛;頭暈目眩;目視不清;腰膝痠軟;陽痿遺精;虛勞咳嗽;消渴引飲。核桃味甘、性平,溫,無毒。可補腎、固精強腰......
2023-10-30
明目美食之豬肝雞蛋粥
【原料】豬肝50克,雞蛋1個,粳米50克,鹽、姜、味精少許。【製法】豬肝切細,與米煮粥,熟時打入雞蛋,加鹽、姜、味精調味,稍煮即可。【功效】補肝明目。【用法】空腹食用,每日或隔日一次。【應用】適用於夜盲症、視物不清。編後:......
2023-11-11
首烏寄生雞蛋湯明目飲食
原料:首烏70克,桑寄生50克,雞蛋4顆。做法:將首烏、桑寄生、雞蛋洗淨後一同放人砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲煮40分鐘,撈起雞蛋去殼,再放入鍋內煲40分鐘,加白糖煲沸即成,飲湯食蛋。功效:養血補腎、黑髮悅顏。用於血虛體弱......
2023-11-11
護眼餐之核桃棗杞雞蛋羹
核桃棗杞雞蛋羹材料與做法:核桃仁(微炒去皮)300克,紅棗(去核)250克,枸杞子150克,與鮮豬肝200克同切碎放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時後備用。服法:每日取2~3湯匙,打入兩個雞蛋,加糖適量蒸爲羹。功效:有益腎補肝、養血明目的作用,可改......
2023-11-11
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