【原料】豬肝50克，雞蛋1個，粳米50克，鹽、姜、味精少許。
【製法】豬肝切細，與米煮粥，熟時打入雞蛋，加鹽、姜、味精調味，稍煮即可。
【功效】補肝明目。
【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
【應用】適用於夜盲症、視物不清。
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中指、無名指分別從上眼瞼內側、下眼瞼內側，一起向後拉抹，到外眼角處併攏，經太陽穴拉抹至腮部，徹底消滅浮腫現象。
