姜的詳細介紹姜屬姜科，爲植物姜的乾燥根莖或鮮根莖，多年生草本植物。原產印度、馬來西亞，我國自古栽培，週年食用。姜供食用的部位爲不規則的塊莖，呈灰白或黃色，具有辛辣味。姜按用途和收穫季節不同而有嫩姜和老薑之分。嫩姜......

姜能益脾開胃，溫經散寒，調理腹痛、吐瀉等疾。現代藥理研究認爲，姜中含有揮發油、薑辣素等成分，能促進人體血液循環，興奮神經系統，有助於祛風散寒，並能加強胃腸道的消化功能。夏季吃薑的好處：驅風散寒：由於人們夏日易貪涼，常會出......

大棗薑湯：大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用：生薑性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用;二者合用，可充分發揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的症狀。此外，生薑重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有......

早晨男人吃薑的三大奇效早在春秋末期，先師孔子就已認識到食用生薑能抗衰老。他晚年時常說每食必姜、不撒姜食，不多食。意指一年四季食不離姜，但每次不宜多吃。在飽嘗戰禍、顛沛流離，人平均壽命很低的時代，孔子能活到73歲，與......

高良薑的治病功效及食療方高良薑，又叫風姜、小良姜，春天長葉和莖，跟姜苗很像，但是比姜苗高一些，花爲紫色，在夏末秋初時採挖。中醫認爲，高良薑味辛，性大溫，能夠幫助消化、潤皮膚、益脾胃，具有溫胃散寒、消食止痛的功效，還能解酒毒......

生薑甘辛而溫，具有散寒發汗、溫胃止吐、殺菌鎮痛、抗炎之功效，還能舒張毛細血管，增強血液循環，興奮腸胃，幫助消化。鮮姜可用於風寒邪熱、傷寒頭痛、鼻塞、咳逆止氣、止嘔、祛痰下氣。乾薑適於寒冷腹痛、中惡霍亂、脹滿、風......

姜也稱生薑姜的功效與作用：味辛，性熱。歸脾、胃、心、肺經。有溫中散寒，回陽通脈，燥溼消痰，溫肺化飲的功效。姜的營養價值：有解毒殺菌，抗衰老的作用，老年人常吃生薑可除老年斑。適合人羣：一般人均可食用，傷風感冒，寒性痛經，暈車暈......

早在春秋末期，先師孔子就已認識到食用生薑能抗衰老。他晚年時常說每食必姜、不撒姜食，不多食。意指一年四季食不離姜，但每次不宜多吃。在飽嘗戰禍、顛沛流離，人平均壽命很低的時代，孔子能活到73歲，與重視食用生薑不無關係。......

生薑定性爲助陽之品，可以延緩男性衰老且增強前列腺機能。生薑補陽，但陰虛火旺者不宜按中醫理論，生薑被認爲是助陽之品，所以受到諸多男性的青睞。姜對於男性到底有何特殊好處？以鮮姜爲例，它可以增強食慾，延緩男性機體的衰老。......

白蘿蔔的食療功效蘿蔔生者味辛、甘，性涼，熟者味甘，性平，具有清熱化痰、消食下氣、止血、解渴、利尿的功效，可用於痰熱咳嗽、消化不良、食積脹滿、吞酸、吐食、咽喉不利、咯血、吐血、便血、消渴、淋濁，外治瘡瘍、損傷瘀腫、......

調味料是廚房中最不起眼的食物，但是它們“小小的身體”卻蘊含着“大大的能量”，對某些疾病的食療功效非常好！下面我們來看看具有具有食療功效的調味料。1.八角八角是製作冷菜及燉、燜菜餚中不可少的調味品，其作用爲其他香......

姜是廚房中用的最多的調味品之一，姜的功效與作用有很多，那麼男人吃薑有什麼好處？男子不可百日無姜1.鮮生薑增食慾、緩衰老中老年男性常會因胃寒、食慾不振導致身體虛弱，可常含服鮮薑片，刺激胃液分泌，促進消化。鮮姜不如干姜......

1、偏頭痛：當偏頭痛發作時，可用熱姜水浸泡雙手，大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。2、醉酒：用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內酒精。還可在熱姜水裏加適量蜜糖，可緩解或消除酒醉。3、面部暗瘡：用熱姜水清洗面......

一、口腔潰瘍1.用熱姜水代茶漱口，每日2至3次;2.一般6至9次潰瘍面即可收斂。二、痰多咳嗽1.用生薑15克煎湯，加白糖適量溫服2.早晚各1次，可治痰多咳嗽。三、感冒頭痛1.將雙腳浸於熱姜水中，水以能浸到踝骨爲宜。浸泡時可在熱......

鮮姜可用於風寒邪熱、傷寒頭痛、鼻塞、咳逆止氣、止嘔、祛痰下氣。乾薑適於寒冷腹痛、中惡霍亂、脹滿、風邪消毒、皮膚間結氣、止唾血。研究證明，生薑含薑辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、檸檬酸、......

1.八角八角是製作冷菜及燉、燜菜餚中不可少的調味品，其作用爲其他香料所不及，也是加工五香粉的主要原料。果實與種子可作調料，還被中國傳統醫學當作藥物使用。該醫學理論認爲其具強烈香味，有驅蟲、溫中理氣、健胃止嘔、祛......

家備生薑，小病不慌等，其實都是講吃薑防病的功效，生薑性辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效，再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料，妙用無窮。要健康，常備薑湯吧。大棗薑湯大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作......

大棗薑湯：大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用：生薑性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用;二者合用，可充分發揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的症狀。此外，生薑重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有......

生薑的藥療功效及用法生薑祛病保健的方法由來已久。民間也有冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方，家備小姜，小病不慌等說法。下面就來看看生薑的藥療攻效吧。1、胃病發作：生薑、桂皮各12克，加水適量煎湯服下，一日2次。2、發汗解......

中醫方面認爲，生薑性溫和，服用之後可以很好的保健脾胃、增強消化功能。將生薑和白酒一起浸泡之後服用，可以有效的去除體內寒氣，對於一些由於服用了生冷食物所導致身體腹痛腹瀉的症狀有着非常不錯治療效果。本草綱目上記載......