鴨蛋豆腐原料：豆腐250克，成鴨蛋1～2個，青菜適量DIY：1豆腐切成小塊，青萊切碎;2鹹鴨蛋剝開，將蛋黃與蛋清分離，蛋黃壓成泥;3油燒至八成熱，倒入備好的蛋黃泥，炒散，然後放入豆腐塊炒熟，4出鍋前灑上香油，青菜末出鍋。媽媽心得：這道菜鹹鮮可......

夏天到了，總想吃一些清淡爽口的小菜，首先想到的就是小蔥拌豆腐。其實，豆腐不是搭配小蔥最營養，豆腐如何與食物搭配更補鈣呢？有4種食物跟豆腐搭配最營養哦。1、配點肉，蛋白質好吸收大豆有植物肉的美譽，它是植物性食物中蛋白質......

寶寶多大可以吃豆腐一般來說，只要寶寶長到七八個月的舊時候，就可以適當的吃些豆腐了。不過家長要注意的是，給寶寶吃豆腐的時候，最好吃水豆腐，不要吃幹豆腐，煮和炒都可以，但是在剛開始添加的時候，不要吃太多，逐漸添加。豆腐中含......

飲食爲主在秋冬季節對寶寶營養補充，首先飲食補充是最爲主要的。因爲我們日常生活中食用的天然食物都含有非常營養素，能很好的滿足寶寶生長所需的營養素。所以天然食物不僅是寶寶獲取營養素最主要的途徑，而且也最安全的。......

吃些豆腐是沒有壞處的，對於大部分人而言。那豆腐有哪些營養價值和功效呢？日常食用豆腐應該跟什麼搭配纔好呢？豆腐要怎麼做才營養呢？跟着小編一起學習下，吃出健康豆腐！豆腐的營養價值1、豆腐營養豐富，含有着鐵、鈣、磷和鎂等......

豆腐渣的營養打豆漿過濾出的豆渣含有豐富的膳食纖維，含有一定鈣質、蛋白質和微量元素。膳食纖維能降脂，吸附隨食物攝入的膽固醇，阻滯膽固醇吸收，對預防血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化的發生非常有利;能阻止和延緩腸道......

想要生個聰明又健康的寶寶是每個孕婦都所希望的事。那麼做好孕期飲食工作給健康寶寶做了好的鋪墊。孕婦要了解孕期有哪些營養素是需要及時補充的，飲食保健非常重要！營養素一：蛋白質蛋白質是直接組成肌肉、血液等的基本物......

假如胎兒能跟您對話，你猜Ta都會說些什麼?靜下心來，聽下小寶寶們的訴求吧。小寶寶的獨白:我在媽媽肚子里長到12周前的這一階段，通常被大家稱作孕早期。這時，我在媽媽腹內不會長得太大，3個月時的我,體重也不會超過20克。然而......

一、魚骨湯功效：增強鈣質、清潤、去溼配料：大魚骨，選中段到尾，切件。紅蘿蔔＋黃豆＋雪耳做法：起鍋略煎魚骨，紅蘿蔔去皮切片略微爆炒，然後加水，滾十分鐘後換落湯煲去煲，加黃豆和雪耳。湯直接飲用，或用來煮麪煮粥。二、大骨湯功效：增強......

春季給寶寶滋補身體，家長要牢記5大祕訣：1、選用食物滋補佳品爲寶寶選用一些藥食同源的食物，如大棗、桂圓肉、蘑菇、香菇、木耳等。這些食物既含有豐富的多種營養素，又都味甘性平，只要適量進食，不失爲寶寶強身壯體的天然食物......

現代社會，越來越多的父母對於孩子的營養需求很重視，各種嬰兒保健品在市面上種類繁多，就是去醫院，醫生也會開點嬰兒營養品。牛初乳，魚肝油，從嬰兒補鈣補鐵補鋅到各種維生素ABCD，這些嬰兒營養品讓很多家長都不知道該如何下手，究......

我們都知道，DHA對於寶寶的大腦發育以及視力的發育可以說是非常重要的。所以在日常飲食中，媽媽們適當的給寶寶補充DHA是非常有必要的。但是該如何來該寶寶補充DHA呢？想必是大多數媽媽都不太懂的。沒事，下面就跟着小編一起......

原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7．5克，鹽8克，水澱粉20克，蔥花10克。製作：1．豆腐切成1．5釐米見方的丁，海米用開水泡發後切成碎沫，油菜摘洗乾淨切碎。2．將油放入鍋內，熱後下入蔥花熗鍋，投入豆腐、海米末，翻炒......

營養吃法第一名，凍豆腐，最常用於涮火鍋和做湯。豆腐在冷凍後，組織間的水分凍結形成冰，這些冰結晶會把豆腐的網狀結構撐大，從而更有利於人體的消化吸收。而且，冷凍後豆腐中的鈣、蛋白質等營養素基本上沒有損失。凍豆腐的做法......

一歲的寶寶正處於迅速成長的階段，寶寶開始學走路，學說話及認知周圍的事物，體力腦力消耗相對增加，需要充足的營養素來幫助身體發育，所以父母必須確保寶寶能夠攝取到充足均衡的營養，以幫助他奠定一個良好的健康基礎。有些父母......

鯽魚湯：鮮活鯽魚150克，去肚雜洗淨，加適量豬油、鹽調味，水煮熟，再加蔥白一根，生薑一片，鮮薄荷20克，水沸即可。湯、肉一起吃，鯽魚有健脾利潤止咳的功效。紫菜湯：20克左右的紫菜，洗淨，切碎，燒煮成湯，分次喂寶寶吃，紫菜含有豐富的蛋白質......

家長指出了兒童攝取營養的十大誤區：誤區之一：牛奶＋雞蛋的早餐方式實際上如果早餐沒有穀類食品，像饅頭、麪條、稀飯等，就很容易影響孩子的身高發育。另外，牛奶對幼兒來說可以當水喝，家長可以在孩子喝完牛奶後，給孩子喝少量水清......

核心提示：豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日，已有2100多年的歷史，深受大家的喜愛。凍豆腐味道更鮮美豆腐的營養成分非常豐富。不論是凍豆腐還是鮮豆腐都富含大豆蛋白、大豆異黃酮、......

鮮豆腐內部有無數大小不一的小孔，有的互相連通，有的閉合成一個個小容器，這些小孔裏面都充滿了水分。水有一種奇異的特性，在4℃時，它的密度最大、體積最小;到0℃時，水結成了冰，它的體積不是縮小而是脹大了，比常溫時水的體積要......

我們都知道蝦是非常營養的一種食材，受到了許多人的歡迎，其實除了蝦外，蝦皮也是一種營養健康的食物，對於小寶寶的健康成長有着很大的幫助，我們都知道小寶寶想要健康的成長就需要許多的營養物質，這樣不僅可以幫助小寶寶健康的......