國家質檢總局近日公佈了對全國液體乳產品的抽檢結果，蒙牛乳業被檢出強致癌物黃麴黴毒素M1超標。專家表示，黃麴黴毒素是致癌物質，或誘發肝癌問題。牛奶食品安全問題再次引發爭論。蒙牛純牛奶被檢出致癌物或誘發肝癌質檢總......

柴米油鹽醬醋茶，這些生活的必須調味品是我們廚房裏常備的，最近，有調查發現，醬油的消耗量與肝癌直接相關，生吃醬油可能導致肝癌。這到底是什麼原因呢？醬油，用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助......

肝病專家指出，很多肝病患者往往是因爲不瞭解肝病的症狀而延誤了病情，事實上，皮膚泛黃是肝病明顯症狀之一，因此，如果發現自己皮膚泛黃，應及時到醫院檢查，以確認是否患有肝病。那麼，皮膚泛黃是什麼原因引起的呢？患肝臟、膽道疾病......

黃麴黴菌（顯微鏡下）黃麴黴及其毒素簡介1993年黃麴黴毒素被世界衛生組織(who)的癌症研究機構劃定爲1類致癌物,是一種毒性極強的劇毒物質.黃麴黴毒素的危害性在於對人及動物肝臟組織有破壞作用,嚴重時,可導致肝癌甚至死亡......

網友諮詢：最近一段時間，由於各種壓力，我和老婆幾乎每天吵架，一生氣我就肝疼，請問經常生氣會得肝癌嗎？專家解答：經常生氣是誘導肝癌的一方面的因素，但是由於肝癌的發生，病因比較複雜，而且有多種因素，雖說經常生氣不能直接導致肝癌......

肝癌是人們在生活中經常聽見、遇見的一種惡性腫瘤，肝癌是人們在生活中經常聽見、遇見的一種惡性腫瘤。對於疾病的治療效果造好，也不如一開始就預防其發生，找到疾病的罪魁禍首，已達到減少發病的目的。根據國內外大量研究資......

日前，廣東省質監局抽查了83批次食用油，有5批次內存在質量不合格。其中湛江廉江市明興食品有限公司的虹香花生油、湛江雷州市園中園實業有限公司的園中園純正花生油，檢出致癌物黃麴黴毒素B1。據專家介紹，此次抽查的食用油......

吃含有黃麴黴素的食物易致癌，黃麴黴素是由發黴的糧食、花生所長出的黃麴黴菌產生的。流行病學調查發現，肝癌多發於溫暖、潮溼、容易滋生黃麴黴菌的地區，尤其是食用玉米、花生多的地區。黃麴黴素是由黃黴菌產生的真菌毒素......

肝癌疾病的出現在生活中是較爲高發的，患上了肝癌之後，肝功能部位都有可能受到一定的影響。那麼，究竟誘發肝癌的病因是什麼呢？下面，我們就一起從下面的文章中來了解下吧。（1）黃麴黴毒素（AFT）：以黃麴黴素B爲最重要的肝癌的致癌物......

1960年英國的一家養雞場，在短短的幾個月中突然死掉了10萬隻火雞。這些火雞都患有同一種疾病：先是食慾不振，不吃東西；後是羽冀下垂，頭向後仰，昏睡而死。解剖時發現，其肝臟均壞死出血，經多方研究分析，證明在死亡的火雞中有80%發......

國家質檢總局近日公佈了對全國液體乳產品的抽檢結果，蒙牛乳業被檢出強致癌物黃麴黴毒素M1超標。專家表示，黃麴黴毒素是致癌物質，或誘發肝癌問題。牛奶食品安全問題再次引發爭論。蒙牛純牛奶被檢出致癌物或誘發肝癌質檢總......

醬油是廚房必備調味品。許多人不僅會用它來烹調食物，還有人會將它作爲蘸料來使用。近日。一項研究表明，醬油的消耗量與肝癌直接相關，生吃醬油可能導致肝癌。【醬油致癌的原因】醬油，用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤......

據香港中文大學醫學院研究發現，35%脂肪肝患者同時長有良性大腸息肉，還可能會增加患大腸癌的風險。警惕！脂肪肝或增腸癌風險據香港媒體報道，香港平均每4名市民便有1人患脂肪肝，除增加患肝癌、肝硬化等疾病的風險，中文大學醫......

網友趙女士因鼻樑處疼痛一週到醫院檢查，發現上頜竇高密度團塊狀影，疑爲鼻竇惡性腫瘤，趙女士十分緊張。後經手術探查，證實爲黴菌性鼻竇炎，手術徹底清除了黴菌塊，趙女士病情好轉。鼻子裏也會長黴菌？濫用抗生素易引發黴菌性鼻炎......

肝癌雖是慢性乙肝終末期合併症，但這並不意味着所有乙肝最終都會轉爲肝癌，乙肝之所以發生癌變的原因可以分爲以下三種因素：治療不及時、治療方法不得當、不注重乙肝病情以及日常護理不當。肝癌雖是慢性乙肝終末期合併症，但......

專家表示，乳腺癌和飲食關係極爲密切，不當的飲食是引發乳腺癌的危險飲食。其中，飲食攝入過多鎘元素，乳腺癌發病率高。飲食攝入過多鎘元素乳腺癌發病率高女性從食物中攝入的鎘元素量越高，患乳腺癌風險越大。近5.6萬名女性參......

大米有其原有的正常顏色，若出現了淡黃色，我們稱它爲黃變米。大米變黃是因爲大米在儲存過程中由於自身水分含量高，在酶的作用下產生熱，致使黴菌繁殖，出現黴變現象並呈現出黃色。黴菌中包含真菌產生的黃麴黴素，它是島青黴、桔......

隨着生活的富裕，很多人都開始喜歡一些比較新奇的食物，例如生魚片等，殊不知這些都可能是肝癌病因。作爲我國常見的癌症，肝癌起病隱蔽，潛伏期長，惡性高等，因此對肝癌病因要特別注意。寄生蟲病就是誘發肝癌病因之一。曾幾何時，寄......

今年來，慢性乙型肝炎的發病率急劇上升，而乙肝後肝硬化，肝癌的發生率也隨之上升。對早期發現肝癌是否毫無辦法呢？多年的研究與臨牀實踐表明，肝癌的發生與肝炎後肝硬化、遺傳、環境因素、飲食習慣等有關。約70%的肝癌患者有......

黴變甘蔗中毒是指食用了保存不當而黴變的甘蔗引起的急性食物中毒。常發於我國北方地區的初春季節。(1)有毒成分及中毒機理：黴變甘蔗質軟，瓤部比正常甘蔗色深，呈淺棕色，聞之有輕度黴味。從黴變甘蔗中可分離出真菌，稱爲甘蔗......