粗糧中還含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元素和多種維生素，可以促進新陳代謝，增加體質，延緩衰老。其中硒還是一種抗癌物質，可以結合體內各種致癌物，通過消化道排出體外。食物中缺乏植物纖維是近年來糖尿病、心腦血管病、癌症越......

好處一：增加營養供應。在同等重量、同樣能量的前提下，全谷可提供相當於白米3倍以上的維生素B1、B2和鉀、鎂等礦物質。好處二：能攝入更多的防病保健成分。全谷雜糧中不僅含有較多的膳食纖維和多種維生素，還含有更多的抗氧......

人們在喝粗糧粥的時候呢，粗糧粥的營養搭配是十分的注意一下，粗糧的種類包括很多，比如穀物類，還有一些雜豆類都是很好的，粗糧粥需要和其他的食物進行搭配，只有合理的搭配才能夠保證營養不流失，那麼大家知道粗糧粥搭配的食物有......

粗糧不僅已成爲機體必須的營養品，而且可以預防多種癌症。據專家介紹，粗糧包括的食物是那些如堅果、玉米及穀類食物等含有豐富纖維素的複合碳水化合物。這些食物中的纖維素含量很高，進入體內後可以刺激胃腸道，促進排便，從而......

在日常飲食上八寶粥是大家常常食用的粥類，八寶粥顧名思義粥裏含有八種材料所熬製成的八寶粥，口感綿軟細膩，有些甘甜，是老少皆宜的健康食物，八寶粥其中包含八種稻米和豆類，不僅對身體腸道消化有很大的好處，還可以補充人體每天......

近些年來隨着人們生活水平的提升，一些嚴重的惡性疾病導致的死亡率也是逐年增加的，其中的一種就是肺癌。而在死於肺癌的患者中男性所佔的比例遠遠高於女性，這主要是跟男性吸菸有着密切的聯繫。而肺癌患者的飲食在其中也起......

粗糧雖然營養高，但口感不好，所以很多老人不喜歡吃粗糧。從健康飲食的角度分析，老人應該常吃一些粗糧。那麼，老人吃粗糧有哪些好處呢？專家認爲粗糧有防治疾病的作用，老人可以用粗糧養護健康。下文細數了老人吃粗糧的諸多好處......

現代人平時吃得精細，什麼精白米麪，因此我們常說日常應該多吃一些粗糧，但有幾類人是不太適宜經常吃粗糧的，常吃粗糧反而會影響到他們的身體健康。什麼是粗糧粗糧是相對我們平時吃的精米白麪等細糧而言的，主要包括：穀類中的玉......

過量飲酒導致脂肪在肝臟堆積，如繼續發展會出現酒精性肝炎甚至酒精性肝硬化，加劇對肝臟的損害，如果得不到好的治療，最終會變成肝癌。據介紹，酒精引起的肝功能損傷病例中，約0.5%可轉化爲肝硬化，而發生酒精性肝硬化後1%-2%還會......

主食熱量高，吃了容易發胖。這個觀點已經深入人心，但事實並非如此。1克脂肪產生9千卡的熱量，1克碳水化合物和1克蛋白質分別產生4千卡的熱量。而主食是以碳水化合物爲主，因此說主食熱量高是沒有道理的。其實很多主食不但熱......

現代生活中，一般人們都認爲，防病、抗癌就必須捨得花錢，不是吃人蔘、西洋參，便是購買價格昂貴的營養劑、口服液。其實，一日三餐的主糧，只要搭配得當，同樣也會具有抗癌效果，尤其是幾種粗糧中的抗癌高手，更是不妨多食些。麥麩--防......

五穀雜糧是最健康的食品，同時有些粗糧還有着很好的抗癌作用。紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。從紅薯中提取出一種活性物質——去氫表......

吃粗糧好處能抗癌粗糧主要包括穀物類（玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養麥等）、雜豆類（黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等），以及塊莖類（紅薯、山藥、馬鈴薯等）。各種粗糧所含的營養素各有所長，燕麥富含......

全谷或雜糧已經成了時髦詞彙，老百姓越來越意識到吃雜糧的重要性，全世界的營養專家也都在提倡吃全谷雜糧。但全谷雜糧的好處，你可能未必全知道。首先，我們先了解一下全谷粗糧和雜糧的區別。全谷是指脫殼之後沒有精製的糧食......

粗糧在現在是一個熱門詞彙，主要是因爲其自身豐富的營養及較少的副作用。那麼，對於食道癌這一與飲食密切相關的病情而言，粗糧能不能起到什麼作用呢？根據食道癌臨牀專家觀點，發現粗糧對於食道癌的預防十分有效。下面我們就來......

現在生活條件越來越好，人們也不僅僅侷限於吃飽穿暖這點要求了。更多的追求吃的健康，吃的營養。而以前被大家拋棄的玉米麪、窩窩頭等粗糧也重新回到了大家的餐桌上。下面我們就來看看粗纖維食物有哪些，粗糧有什麼好處。粗......

生活中大家都粗糧是有益我們的身體健康的。那麼對於想要的減肥的人而言哪些粗糧對於減肥又有顯著的效果呢？下面給大家介紹健康的粗糧減肥食物推薦，供大家參考。通心粉亦稱意大利麪，在國外已是極普通的面製品之一。一般都......

現在的生活條件越來越好，在以前物質匱乏的時代，我們常吃的粗糧，已經快要消失在人們的視線了。而粗糧的營養價值不容小覷。保健專家指出，常吃粗糧可以預防多種癌症，特別是胃癌、腸癌等消化道腫瘤。粗糧包括的食物是那些如堅......

大家都知道肝癌是一種危害性大的疾病，不管從哪一方面都可能會影響到肝癌，尤其是在平時注意飲食，也能有助於肝癌的預防，降低肝臟的損傷，而我們要做的飲食問題有很多，吃粗糧有助於疾病預防，那麼看看專家分析吃粗糧是否有助於肝......

一、玉米的功效與作用1、預防心腦血管疾病現代醫學認爲，玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養成分。現代研究證實，玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E......