蔬菜是大家公認的綠色食品，在人們食用蔬菜的時候往往都會去根，其實很多蔬菜根的營養價值是很高的，甚至有一定的食療功效，尤其是冬天吃蔬菜根不但能禦寒，還能祛病療疾。白菜根：用法：將白菜根洗淨切片與生薑、蔥白等煎湯服用。......

甜菜根的詳細介紹根甜菜又稱爲紅菜頭、甜菜根、紫菜頭等，原產歐洲地中海沿岸，我國有少量栽培。肉質根呈球形、卵形、扁圓形、紡錘形等。因含甜菜紅素，根皮及根肉均呈紫紅色，橫切面可見數層美麗的紫色環紋。另一變種爲黃菜......

大家平時炒菜的時候，都習慣吃菜葉子，很少用菜根來炒菜，但其實，蔬菜的菜根也有着充足的營養成分。你習慣丟棄的菜根也有着較高的食療功效，是能夠幫助你養生保健的。下面總結了十種常見的可以改善病症的菜根，功效突出，又容易烹......

菠菜性甘涼，有養血、止血、斂陰、潤燥之功效。現代醫學研究表明，菠菜是蛋白質含量較高的一類蔬菜，它除了含有大量的胡蘿蔔素和鐵質外，也是維生素B6、葉酸、鉀的極佳來源。但吃菠菜要注意兩點：吃前先用開水燙菠菜是春季人們......

哪些果皮具有治病功效？1.番茄皮番茄皮預防癌症。番茄紅素是迄今發現的抗氧化能力最強的天然物質，能防治心血管疾病、提高機體免疫力、預防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮還有助於維護腸道健康。2.冬瓜皮冬瓜皮有消......

將菠菜根配以生薑食用，可預防糖尿病。中醫認爲菠菜性甘涼，有養血、止血、斂陰、潤燥之功效。現代醫學研究表明，菠菜是蛋白質含量高的一類蔬菜，它除了含有大量的胡蘿蔔素和鐵質外，也是維生素B6、葉酸、鉀的極佳來源。但吃菠......

營養的根菜1、冬筍提到冬筍，不少人會直搖頭：‘吃一餐筍，刮三天油’，實在是沒啥吃頭。其實冬筍的營養價值很高，素有金衣白玉，蔬中一絕的美譽。冬筍與春筍、夏筍不同，它低調地長在地下，尚未破土而出，營養價值也較高。......

春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根，這就是中醫所說的人以天地之氣生，四時之法成。爲何冬天要多吃根呢？廣州醫科大學附屬第二醫院中醫科副主任張競之解釋，中醫養生講究順應四時陰陽，人與自然都有春生、夏長、秋收、冬藏的特點......

[方劑]韭菜根100克。[制用法]水煎湯。頓服。[功效]斂汗。用治自汗、盜汗等。[驗證]屢用神效。另附，小編的朋友因失眠多夢，拜訪中醫，中醫開出的方子：將兩個雞蛋打入碗中攪勻備用，用3剋薄片人蔘、30克茯苓3片、生薑10克、酸......

編輯推薦：女人經期不能做的12件傻事1、空心菜根性平、味甘，含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2、維生素C等，有清熱涼血、利尿解毒的作用。將空心菜根120克水煎服可以治療痢疾;搗爛外敷可以治療跌打腫痛;煎湯含漱，可治齲齒牙痛......

白菜根味甘性微寒，具有清熱利水、解表散寒、養胃止渴的功效。將白菜根洗淨切片與生薑、蔥白等煎湯服用，可治療感冒初期惡寒發熱、胃熱陰傷。蔥根性溫味辛，含有維生素C、糖類。將蔥根與淡豆豉搗爛煮水，加紅糖或與適量大米......

醫學研究發現，多食蔬菜根可使人身體強壯，從而增強身體的抗寒能力。冬天吃蔬菜根不但能禦寒，還可以祛病療疾。茄根：取茄根、石榴皮適量，共研爲細末。每次服用6克，每日服2～3次，可治久痢不止。芹菜根：取芹菜根60克，大棗10枚，水煎。......

平常洗菜擇菜時，我們都會習慣性的把菜根摘掉，其實，菜根也可以養生防疾病，用菜根做藥膳可以治療一些小病雜病，這些方法經濟省錢、副作用小，下面就爲大家介紹可以做藥膳的幾種常見菜根。1、大蔥根大蔥根可以解熱瀉火、止血和......

由於在日常生活中，我們通常不吃蔬菜的根，而且這些蔬菜根在擇菜過後一般是直接丟棄。事實上，蔬菜根對於治療一些常見疾病非常有效。1、茄根首先將茄根切碎煎成濃汁，然後加紅糖飲服。功效：治療氣管炎有不錯的效果。2、韭菜根......

韭菜根：將韭菜根、葉搗爛取汁，以溫開水沖服。每日一次，適用於急性腸炎、慢性便祕；取韭菜根適量，用紅糖水煎服，可治白帶多；韭菜根搗爛溼敷，有散瘀消腫、止痛止血之功效，可治跌打損傷。茄根：取茄根、石榴皮適量，共研爲細末。每次服......

癲癇病是一種讓患者和家屬都身心疲憊的疾病，目前國內對癲癇的治療方法中大多數都是採用藥物治療的。癲癇病怎麼治才能根治？根據醫生的囑託正確使用抗癲癇藥物，是癲癇病人對抗癲癇控制癲癇的最好方式。下文就爲大家介紹癲......

夏季氣候炎熱，人們一般認爲不會得風溼，忽視了對關節的防護，再加上自然界溼氣的侵擾，致使它們遙相呼應，內外交困，出現慢性病的急性發作現象，常常讓患者痛苦不堪。尤其是一些喜歡在空調環境中的風溼病患者，夏季更應注意保護關節......

夏季氣候炎熱，人們一般認爲不會得風溼，忽視了對關節的防護，再加上自然界溼氣的侵擾，致使它們遙相呼應，內外交困，出現慢性病的急性發作現象，常常讓患者痛苦不堪。尤其是一些喜歡在空調環境中的風溼病患者，夏季更應注意保護關節......

柳樹根柳樹根爲柳樹的皮。有祛風溼、利尿作用。利尿通淋，用柳樹根或根鬚15~30克，煎湯口服。祛風溼利關節，每次15-30克，水煎服，也可煮酒外洗患處。棗樹根棗樹根爲鼠李科植物棗的根皮。味甘，性溫。有澀腸止痢，斂瘡止血之效。適......

布衣暖，菜根香，其實飲食中很多被丟棄的的東西也是寶，比如菜根也有較高的食療和外敷藥用價值，只要徹底清洗，合理利用，就能達到營養保健、防病祛病的作用。白菜根。味甘性微寒，具有清熱利水、解表散寒、養胃止渴的功效。將白菜......