肉中的蛋白質我們還可以用牛奶、豆類來替代獲得，但是B族維生素、必需脂肪酸以及鋅、鐵等礦物質，是無法用蔬菜水果來替代的。因此，我們不是不需要肉，而是不需要過多的肉。膳食平衡寶塔中明確指出，一個人每天攝入瘦肉75克，即......

在衆多的器官中，眼睛雖然體積並不大，但其精密性和對營養物質、氧氣、血液的需求不比任何器官遜色，因此，要保護好眼睛，單純注意用眼衛生是不夠的，還要講求科學飲食，注意營養。1、蛋白質視網膜上的視紫質由蛋白質合成，蛋白質不......

大家都知道，維生素是人體不可缺少的一種營養元素，尤其維生素還能對人的皮膚容顏有不可替代的作用。而各類水果中富含維生素，因此，水果頗受女性青睞。然而，到底哪些維生素是我們必需的呢？維生素A——令你明眸皓齒......

元素對我們的身體健康是具有很大的作用的，那麼身體缺不缺營養元素是很多人關心的問題?要如何才能知道自己身體所缺乏的營養元素呢?身體缺乏某種元素會出現哪些信號呢?一起來了解一下。1、夜晚時視力降低——......

現代營養學家盛讚黑木耳爲素中之葷，其營養價值可與動物性食物相媲美。木耳的營養價值1.木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用;2.木耳中鐵的含量極爲豐富，故常......

隨着某些明星加入素食主義者的行列，很多人也成爲了素食主義者。因爲吃素容易導致人體缺乏某些營養元素，所以素食主義者要注意及時補充營養元素，否則將會影響人體的健康。那麼，素食主義者需要補充哪些營養元素呢？素食主義者......

鈣鈣有助於骨骼和牙齒健康，對於發育期的孩子尤其重要。學齡前兒童缺鈣的表現是：不易入睡、入睡後愛啼哭、易驚醒、夜間多汗、出牙晚等。學齡期兒童缺鈣會感到明顯的生長疼，腿軟、抽筋、乏力、煩躁、精力不集中，容易疲倦，易......

編輯推薦：夫妻性生活的8大好處1、芋頭：宜脾健胃營養分析：芋頭富含澱粉，營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04......

脫髮應該補充：要求一：補充鐵質根據大量的臨牀觀察，發現經常脫髮的人體內常常缺乏鐵元素。因此，一定要吃一些鐵質豐富的食物，有黑豆、蛋類、蝦、熟花生、香蕉、胡蘿蔔等。要求二：補充植物蛋白專家指出，蛋白質是頭髮的重要組成......

陰莖是男人最在乎的身體部位，男人不管是做什麼，最擔心的還是這部位受傷，主要原因就是陰莖屬於男人的命根子。男人陰莖出現疾病之後不僅男性自尊深受影響，性生活也會跟着不和諧，長久下去還會引起嚴重的後果。有利於陰莖保養......

哪些素食營養勝過肉類？1、芋頭：宜脾健胃芋頭富含澱粉，營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2、4克，脂肪0、2克，碳水化合物20、5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0、5毫克，維生素C10毫克，維生素B10、09毫克，維生素B20、04毫克。並含......

1、豬肉豬肉味苦性微寒。功效爲補腎氣、解熱毒。豬肉含蛋白質比牛、羊肉低，脂肪比牛、羊肉高約2.5倍，膽固醇含量也略高於牛羊肉。豬肉對上氣咳嗽煩滿，小兒瘡癤膿腫，黃疸，痔瘡，赤白帶下均有一定的醫治效果。2、鴨肉鴨肉含蛋......

肉的種類有很多，不同的肉類有着不同的營養價值，那麼肉怎麼吃最有營養呢？一、羊肉，最滋補的肉羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效，對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當有益。還能益腎壯陽，補虛抗寒，強健身體，是冬令的滋養食......

1、油酸油酸含量佔開心果所含脂肪的一半以上，它是最主要的一種單不飽和脂肪酸。油酸被認爲是最有益於心腦血管健康的脂肪酸。2、維生素E在開心果中，具有較強抗氧化作用的維生素E可以保護不飽和脂肪酸，使其免於被氧化，在人......

很多人一到秋冬季節就手腳就容易脫皮，出現刺癢、小皰等症狀，甚至還露出鮮嫩的肉色，引起出血等。專家解釋，手腳脫皮可能是身體缺乏了某些營養元素。那麼，下面我們就來看看手腳脫皮需要補充什麼維生素吧。手腳脫皮補充什麼維......

營養學家介紹說：我們知道，現代社會作爲男人，壓力是非常大的，那麼我們平時應該補些什麼呢？我想很多朋友都想知道，下面就來講講。番茄紅素讓前列腺更健康。這種天然類胡蘿蔔素主要存在於番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中，它可以......

過量吃肉是不好，可是從營養學上來講，放棄肉食並非養生之道，提醒：膳食平衡纔是我們養生所提倡的。下面就給大家介紹一些對身體健康有益的肉食。雞肉，脂肪最少的肉。這裏說的雞肉，是指去皮的雞肉，雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏......

維生素A第一名：甘藍菜。第二名：蘿蔔纓。維生素A對保護視力作用重大。同時，它還對骨骼生長、生殖健康和皮膚健康很有用，並且能幫助免疫系統抗感染。葉黃素第一名：甘藍菜。第二名：蒲公英。深綠色蔬菜都含有葉黃素，這種營養素能......

1、維生素A有調查表明，進行飲食控制的糖尿病患者，普遍存在維生素A缺乏問題，尤其在一些糖尿病併發症患者中，高達六成多人維生素A攝入不足。國外有研究者提出，胰島素依賴患者胰腺細胞破壞的原因，是毒性氧自由基破壞，而維生素A......

男人平時應注意降低脂肪、膽固醇的攝入，增加蛋白質的攝入，並不是營養的全部，講究“營養”的男性還得具備以下新知識。美國加利福尼亞州醫學中心一位營養專家告誡男士們：注意降低脂肪、膽固醇的攝入，增加蛋白質的攝入，並不是......