此菜含有幼兒生長髮育所必需的優質蛋白質、卵磷脂及維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、胡蘿蔔素和鐵、鈣、磷、錳等營養素。而且早春吃韭菜有溫暖作用，能促進血液循環、增進體力。適宜1-3歲幼兒食用。原料：韭菜100......

傳統醫學認爲，韭菜性溫，能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用，適用於治療心腦血管疾病和高血壓。韭菜的功效-春韭炒豆皮的做法韭菜的功效與作用......

改善視力菜譜韭莛炒肉絲的做法1、材料：胡蘿蔔100克，瘦肉50克，韭菜莛10克，蒜子5克，花生油10克，鹽5克，味精2克，溼生粉適量。2、做法：①胡蘿蔔去皮切絲，瘦肉切絲，韭菜莛切段，蒜子切末。②瘦肉絲加入少許鹽、味精、溼生粉醃好，胡蘿蔔絲......

蔬菜中含有大量的纖維素，對人體有良好的通便作用，能夠降低大腸癌發病率。祖國醫學認爲不同體質類型的人應選擇不同的時鮮蔬菜，下面簡要介紹幾種時鮮蔬菜的食療作用及其體質忌宜。1、韭菜味甘辛性溫。是一種良好的振奮性......

羊肝性味甘平，有益補血、益肝明目;韭菜味甘辛，性溫，能補腎助陽，溫中開胃，主要含揮發油、硫化物、甙類、蛋白質及鈣、磷、鐵等成分。此菜餚可收益肝溫腎、養血明目的功效。原料：韭菜100克，羊肝120克，食油適量，姜、蔥、醬油、味......

怎樣做地皮菜呢？不管是清炒還是炒雞蛋或者煮湯，地皮菜都是很美味的！那麼常見地皮菜的做法有哪幾種？下面跟着小編一起來看看吧，希望大家都喜歡吃地皮菜！地皮菜的做法一，清炒地皮菜原料：地皮菜，大蒜根莖，野山椒，剁椒。做法：熱鍋冷油......

[原料]：米飯--1/4碗，線魚(罐頭)--1/5盒，胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥--若干，黃油--若干[製法]：(1)將胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥用開水焯一下後切碎。(2)在鍋裏塗好黃油，放入(1)和線魚炒制。(3)蔬菜炒制一定程度後加米飯及清湯。(4)關火......

韭菜能幫助維生素A的吸收，對偏愛清涼飲食及快餐、罐頭食品的人來說，韭菜能補充維生素的不均衡，防止疾病的產生。韭菜含豐富的鐵、葉綠素，有貧血或流鼻血癥狀者，可以藉由改善體質。韭菜雞蛋怎麼做？韭菜雞蛋的做法韭菜雞蛋怎......

魷魚炒韭菜是一道非常適合陽虛型體質人羣食用的美味，如果您對這道菜感興趣的話，不妨就來學習一下吧！食材準備：主料：魷魚（鮮）450克，韭菜249克調料：鹽5克，料酒10克，味精2克，醬油10克，大蔥10克，姜5克，大蒜（白皮）5克做法步驟：1.將魷魚切塊打......

韭菜的做法：韭菜炒蝦仁怎麼做吃韭菜的好處益肝健胃韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。增進食慾韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人孩......

韭菜炒雞蛋主料韭菜250克雞蛋3個輔料蔥適量蒜適量鹽適量雞精適量食用油適量韭菜雞蛋的製作步驟1.韭菜細心擇淨，洗淨切斷備用，蔥、蒜切末2.雞蛋取蛋黃、蛋白，加少許鹽，攪拌均勻3.鍋燒熱，倒入適量食用油，待油滾開後，倒入攪拌好......

韭菜性屬辛溫，能壯陽活血，促進胃酸分泌。男人愛酒，也愛有着起陽草之稱的韭菜，雞蛋炒韭菜，加上一碟花生米，來上幾兩燒酒，男人們就好這口。男人們就好這口。殊不知，這樣的搭配不但起不到壯陽助性的效果，吃多了還會傷及腸胃。北京......

韭菜雞蛋的做法韭菜雞蛋的做法主要食材：韭菜1把，雞蛋2個，色拉油少許，食鹽少許。具體步驟：1、韭菜洗淨切碎，雞蛋加少許鹽打散成蛋液。2、平底鍋燒熱轉小火，倒入少許油，轉動鍋讓油薄薄地鋪滿鍋底。3、倒入雞蛋液，攤開成圓形的蛋......

常吃此菜，可以起到補腎、行氣、止痛的作用，對治療陽痿、尿頻、腎虛、痔瘡及胃痛有一定效果。雞蛋炒韭菜做法1.將韭菜洗淨，切段。雞蛋磕入碗內，加少許精鹽打散。2.炒鍋置火上，加入植物油，燒熱，倒入蛋液，炒成小團塊時倒出。炒鍋......

說到炒蛋，很多人馬上就想到韭菜炒蛋、西紅柿炒蛋……今天，小編給你介紹一種炒雞蛋的新做法。雞蛋和它一起炒，口感清甜爽脆，瞬間就讓你食慾大開。當然，最重要的是營養豐富，能夠解熱鎮痛、降脂減肥，還能預防癌症。......

【韭菜炒蝦絲的材料】主料：蝦仁300克，韭苔150克調料：花生油60克，香油10克，醬油5克，鹽3克，味精1克，料酒5克，大蔥20克，姜10克【韭菜炒蝦絲的做法】1.蝦仁洗淨，瀝乾水分，從脊背切開（不要切斷），抽去蝦筋，攤開切成細絲；2.將韭苔洗淨，瀝去水分......

韭菜炒雞蛋是我們日常生活中經常吃的食物，韭菜炒雞蛋是很多男人的下酒菜，因爲這個菜餚不僅美味而且做起來也比較簡單，但是你知道用韭菜炒雞蛋下酒對我們的身體健康有着怎樣的危害嗎，下面我們一起來看一下：韭菜炒雞蛋下酒很......

韭菜雞蛋的功效韭菜雞蛋的做法韭菜雞蛋的功效韭菜能幫助維生素A的吸收，對偏愛清涼飲食及快餐、罐頭食品的人來說，韭菜能補充維生素的不均衡，防止疾病的產生。韭菜含豐富的鐵、葉綠素，有貧血或流鼻血癥狀者，可以藉由改善體......

主料：韭菜薹豬肉絲輔料：蒜姜調料：鹽料酒生抽韭菜薹炒肉絲的做法：1、韭苔洗淨切段，蒜切片，姜切絲；2、肉絲用生抽、料酒，少許鹽醃製10分鐘左右；3、鍋燒熱放入油，油熱後放入蒜片和薑絲炒香，再放入肉絲翻炒；4、肉變色後放入韭菜薹翻炒......

韭菜炒地皮菜怎麼做呢？具體需要經過哪些步驟呢？地皮菜作爲一種比較難清洗的食材，有哪些方法可以幫助大家洗乾淨？建議大家不妨跟着一起來了解下吧。地皮菜炒韭菜材料：地皮菜100克、韭菜25克。做法：1、乾地皮用清水泡軟，反覆清......