[原料]：魚肉--1/2塊，洋蔥--1/6個，雞蛋--1個，鹽--若干[製法]：(1)將魚肉切成適當大小，加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。(2)把拌好的材料捏成有趣的動物形狀，放在鍋裏蒸十分鐘。......

小編點評：這位媽媽太有才了，給寶寶整出這麼一桌子美食，小編看了也口水欲滴呢!清煮蟶子：補鈣的佳品哦，適合兩歲半以上的寶寶，如果切碎點，小點寶寶也可以的。花樣炒飯，也就是胡蘿蔔、豌豆及肉炒飯了，營養全面，適合兩歲以上寶寶了，......

蒸魚怎麼做好吃？教你6個蒸魚祕方魚是一直是營養學家推薦的健康食品之一，不但美味而且對我們的健康也有好處。蒸這種烹調方法最能夠保留魚的營養與鮮味。下面，我就爲大家介紹一下家庭蒸魚的6個祕方，一起來看看吧。1、撒鹽......

多吃魚能預防因爲糖尿病而導致的腎臟損害。這可能是因爲魚油改善了血脂狀況，從而減少了腎病的發生，也有可能是魚肉中的蛋白質等微量元素對腎臟有保護作用。但值得提醒的是，清蒸魚較比煎炸的魚，對糖友更有益。吃清蒸魚有什......

清蒸魚雖是普通的家常菜，無須特別的原料你就可以做出高水平的清蒸魚。但如果想做出高於飯店的水準，這裏告訴您清蒸魚製作中各環節的祕訣。回去試試，馬上您就會有美食家的權威感覺了。祕訣一：魚的重量控制在600克左右，這樣......

蒸魚怎麼做好吃？7個蒸魚小妙招魚一直是營養學家推薦的健康食品之一，不但美味而且對我們的健康也有好處。蒸這種烹調方法最能夠保留魚的營養與鮮味。下面，小編就爲大家介紹一下家庭蒸魚的幾個祕方，一起來看看吧。蒸魚營養......

製作清蒸魚加點蔥會熟得更快在生活中很多人都喜歡吃魚，小孩兒吃魚變得更聰明，女人吃魚變得更漂亮，經常聽到人這麼說，如何把魚做得更好吃就顯得特別重要，有些人喜歡吃清蒸魚，做清蒸魚有技巧，今天就爲大家介紹製作清蒸魚的八大......

更多推薦：春季五穀的飲食搭配製作材料：北豆腐、雪菜（醃雪裏蕻）、豬肉餡、幹辣椒、蒜末調料品：料酒、生抽、鹽、白糖、香油教你如何製作雪菜肉末蒸豆腐更美味雪菜肉末蒸豆腐該怎麼煮纔好吃1、肉餡中調入少許料酒和生抽拌勻，......

產婦食譜：黃魚參羹原料：大黃魚肉、水發海蔘各125g，火腿末10g，雞蛋40g調味料：肉湯280g，料酒、精鹽各5g，熟豬油、植物油各15g，蔥末3g，幹糰粉2g，味精1g，胡椒粉0.5g做法：1．將火腿末蒸熟。2．將大黃魚肉及水發海蔘切成小方厚片。3．將雞蛋打......

原料：麪條一小碗，鯽魚肉泥2小勺，豆腐2小塊製作方法：1、將豆腐切成小丁，麪條切段（長度約2～3釐米）;2、把麪條、鯽魚肉泥加一碗水煮;3、煮沸後，加入豆腐丁，再略煮兩分鐘。適合人羣：7-9月嬰兒健康提示：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋......

清蒸鱸魚是一道經典的中式菜餚，以其鮮嫩的口感和清淡的味道而受到廣大食客的喜愛。今天，我將爲大家分享一下清蒸鱸魚的做法，希望能夠幫助大家在家中也能夠享受到這道美味佳餚。首先，我們需要準備以下食材：一條新鮮的鱸魚、......

一日三餐是我們生活中必備的事情，但是想要把三餐的質量提高我們購買食物的時候也是要特別的注意，要挑選一些新鮮的食物，以免有些食物受到環境的影響而發生營養的改變，所以挑選的時候要特別的注意，下面大家一起看一下什麼樣......

1、先用少許鹽、生粉、油抹勻魚身，會使魚的肉質鮮嫩，2、清蒸魚需猛火速蒸，蒸到恰熟，黏骨淡口爲好。鮮魚一般用旺火蒸6~15分鐘，此使魚肉滑嫩，味鮮。使用猛火短時間蒸熟，可防止魚中呈味物質流失而變韌。3、蒸熟後在將滾油淋上，......

清蒸魚的做法一主料：鱸魚1條。輔料：油適量，鮮味汁適量，紅椒適量，姜適量，酒適量，蔥適量。做法：1.準備材料。2.鱸魚去鱗、挖掉魚鰓和內臟。3.生薑切絲，蔥切花和切段，紅椒切斜片裝飾用；鱸魚兩面打上花刀。4.魚身兩面抹上少許酒。5.......

蒸魚豉油的作用1.選用上等黃豆釀製而成，豉香濃郁，味道鮮甜，使用簡單方便，直接調拌清蒸魚或各類海鮮，香氣特別能降魚的腥味，最能帶出鮮魚美味，味道媲美酒家出品。2.蒸魚豉油還可以燃燒脂肪，具有減肥的功效。3.蒸魚豉油富含碳水......

回鍋肉是大家熟悉的家常菜，您是否也想在家裏自己製作這道家常菜呢?材料準備：五花肉、蒜苗、生薑調料：豆瓣醬、花椒、料酒蒜苗製作方法：1、開水下鍋，放幾粒花椒和薑片，料酒少許，煮8成熟，中火大概15-20分鐘，拿筷子能戳動就好;2、......

粉蒸肉也是湘菜菜色之一，又稱爲面面肉。它的口味是軟、嫩、香、甜、鹹，滋味豐富又爽口，吃起來肉帶着清香，肥而不膩。通過豬肉和米粉或者米等組合製作而成，材料簡單卻味道美妙。而且這道菜可以促進消化，而且富含蛋白質等營養......

簡單來說魚肉對各個年齡段的人來說都是很好的食物，與對我們眼睛有好處特別是針對幼兒來說。牛奶呢，我們每天差不多都會喝，牛奶更是適應各個年齡段，牛奶能提供給我們人體所需要的養分和糖蛋白質之類的，但是切忌不要空腹喝牛......

主料：草魚1000克輔料：糯米粉200克調料：花椒粉10克，辣椒粉10克，豆瓣醬50克，醬油35克，腐乳汁30克，江米酒25克，滷汁50克，大蔥5克，色拉油20克，植物油10克，薑汁10克，蔥汁15克麻辣蒸魚的做法：1、將鍋置於旺火上，放入色拉油燒熱，放入豆瓣醬炒......

此粥具有利水消腫、利小便、下乳的功效。適於各種消腫及產後無乳者食用。原料：鯉魚1條（約500克），粳米100克，薑末、蔥花、香油、料酒各少許，精鹽適量。製作：1、將活鯉魚剖肚，去內臟、鰓，保留魚鱗，洗淨，加入薑末、蔥花、料酒用文火......