一個個圓嘟嘟的丸子白裏透紅，雖然是一道菜，寶寶還可以拿在手裏吃，下面就教您製作這可愛的珍珠丸子。原料：肉末，糯米，雞精，鮮辣粉，生薑末，鹽，蔥，料酒，生粉製作方法：1、糯米洗乾淨，浸些許水，靜放一段時間;肉末加入其餘的料，攪拌時可以加......

材料：飯糰用：小朋友一餐用米飯一份蟹肉棒一個小香腸2根海苔，火腿片，胡羅卜片少許配菜用：雞蛋一個小白菇若干朵黃豆芽少量生菜一片小西紅柿3個色拉油，麻油，鹽少許步驟：1一餐用米飯等分三份。將其中一份用保鮮膜包上。2團成圓飯......

回鍋肉是大家熟悉的家常菜，您是否也想在家裏自己製作這道家常菜呢?材料準備：五花肉、蒜苗、生薑調料：豆瓣醬、花椒、料酒蒜苗製作方法：1、開水下鍋，放幾粒花椒和薑片，料酒少許，煮8成熟，中火大概15-20分鐘，拿筷子能戳動就好;2、......

坐月子水，是用高品質米酒（即月子水原料，子月堂月子米酒）3瓶高溫煮成2瓶或煮成1/2瓶，酒精完全揮發即製成坐月子水。子月堂月子水是專爲產婦設計提純的坐月子小分子料理水。它是採用優質大米和礦泉水釀造成米酒後，再利用生物......

在現實生活中喝茶是一項非常有益身心的事情，喝茶品茶不僅可以安神養性對身體也有很大的好處，不同的茶葉當中有不同的營養含量，很多現代人們都非常喜歡飲用花茶，經常喝花茶不僅對皮膚好，對身體也有好處，最常見的花茶中有菊花......

近日，記者走訪了上海一些肉丸類產品消費集中的地方，發現大量肉丸都是澱粉和食品添加劑混雜了零星肉類而製成。因爲這些肉丸價格相對便宜，而口感風味較貨真價實的肉丸差別不大，因而成了目前在火鍋店、麻辣燙中的明星產品。......

鍋內留少許油，比平常炒菜稍少些就成，燒熱，下薑絲爆出香味，將炸好的肉丸子全部放下去，翻炒幾下，將調好的醬汁倒入鍋裏，改小火，關上鍋蓋燜燒幾分鐘，用澱粉和2大勺水勾芡，轉大火，收濃湯汁即可出鍋。肉丸子的做法-肉丸子怎麼做？肉丸子......

我們都知道牛肉的營養價值很高，而且脂肪含量很低，所以是一種非常健康的肉食，在冬季的時候吃一些牛肉也有暖胃的作用，而牛肉的做法也是很多，下面介紹一下牛肉丸子湯的做法。牛腿肉750克，雞蛋150克，蔥頭400克，胡蘿蔔300克，土豆50......

炸丸子的原料：肥瘦豬肉；炸丸子的配料：蔥、姜、料酒、鹽、味精、雞精、澱粉、胡椒粉、饅頭、色拉油、雞蛋；炸丸子的做法：1、把蔥姜切碎放在水裏泡做成蔥姜水；2、把蔥姜水倒進肉餡；3、然後加料酒、鹽、味精、雞精、澱粉、胡椒......

八寶粥食材與製作都很簡單，成品色澤鮮豔、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩，補鐵、補血、養氣、安神，可作爲日常養生健美之食品。八種原料：大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓。做法：1、各種豆類浸泡一夜，米類浸......

說起補腎，您可不要覺得非珍奇異獸、煲湯不可，只要是時機對，小小的蝦米也是能起到大補的作用。隨小編來看看蝦米茶怎麼製作吧！食材：蝦米10克做法：1.將蝦米放入小鍋內，加入清水250毫升2.用武火煮沸3.倒入搪瓷杯內，加蓋燜泡20分......

我們在生活中多喝一些湯對於我們身體是十分有好處的，湯的種類也是比較多的，有甜的也有鹹的，很多女性朋友都是比較喜歡喝甜湯的，紅棗桂圓蓮子銀耳湯就是很多人都會選擇的一類甜湯。而且裏面含有的營養也是十分豐富，那麼紅棗......

一、選料爲了保證丸子菜餚的質量，選料是很重要的。魚要選擇新鮮、出肉率高、吸水性較強的品種，如烏魚、巴魚、牙片魚、巖鯉等;蝦要選擇潔白的蝦仁，或是新鮮的對蝦肉;畜類瘦肉要選無筋膜的精肉，肥肉要選厚實無血污的肥膘肉......

黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變爲脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。老黃瓜的功效與作用-老黃瓜汆丸子湯的製作方法老黃瓜的功效與作用老黃瓜有......

椰汁及椰肉都含有蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等成分。椰肉色如白玉，芳香滑脆，椰汁清涼甘甜，椰蓉具備這些特點和含有各種營養素。中醫認爲，椰汁與椰肉味甘，性平，無毒，有益氣生......

人們在做肉丸子時，經常會遇到一些問題，比如不成形、容易碎、容易煮老等。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授李興民提示，在肉餡中加個雞蛋，可以使做出的丸子容易成形，並且細膩嫩滑，營養也更均衡。李興民解釋說，第一，雞......

很多地方都有魚丸這道菜。在東莞，它更是一道家傳戶曉的佳餚，最負盛名的要數河涌呈經緯交錯的高涉鎮冼沙村的出品。首先，由於冼沙魚丸所取的魚必須是新鮮的鯪魚，所以冼沙人爲了保持魚肉味道的純淨鮮美，在魚塘中絕不養鴨、豬......

桃仁爲活血化瘀的常用中藥，與蛋同用，不但增加營養，還可減輕桃仁潤腸輕瀉作用。骨軟易患佝僂病的小兒食用桃仁蛋，有利保健。原料：桃仁5粒，雞蛋1個，麪粉少許。製作：將桃仁用溫水泡，去皮，而後入鍋炒熟，研碎備用;將雞蛋豎起，在頂端輕......

豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、幹......

主料：胡蘿蔔200克調料：蜂蜜25克黃油15克姜2剋制作工藝將胡蘿蔔切成小碎片，將胡蘿蔔片，蜂蜜，黃油，薑末及少許開水放入鍋內攪拌均勻，蓋上蓋，文火煮半小時至胡蘿蔔變軟，煮的過程中偶爾攪拌一下，出鍋即可餵食。工藝提示在製作中要注......