蔬菜根是日常生活中的一種常見生活垃圾，許多人都將其扔掉，但是這些蔬菜根卻有許多不爲人知的藥用價值。對養生保健均有奇效，下面我們就簡單介紹一下幾種蔬菜根的醫學價值以及不同蔬菜根的不同食療方。蔥根：具有解熱、瀉火......

苦味蔬菜因爲其成份中含有較多的有機鹼，它不但能刺激人的味覺神經，使人增加食慾，胃口頓開，還可促使腸胃加強運動，利於消化。最有益的是，苦味之菜具有良好的清泄五臟之熱、利水消暑、清熱解毒的功效。苦瓜，性味苦、寒，維生素C......

菜根一般是被人們隨手丟掉的東西，其實大家還不知道，菜根也是寶。下面向大家介紹幾種常見蔬菜根的用法，爲您的生活帶來健康和快樂。各種蔬菜根的妙用-蔬菜根有什麼用途各種蔬菜根在生活中的妙用：1、大蔥根：有解熱，瀉火，止血和......

藥芹菜根的功效與作用【拼音名】YàoQínCàiGēn【來源】藥材基源：爲傘形科植物裸莖囊瓣芹的根。拉丁植物動物礦物名：Pternopetalumnudicaule（deBoiss.）Hand.-Mazz.［CryptotaeniopsisnudicaulisdeBoiss......

什麼是五行蔬菜湯其實它就是用五種蔬菜做成的，而且是紅、黃、青、白、黑5種不同顏色的蔬菜，紅代表胡蘿蔔，黃代表牛蒡，青代表蘿蔔葉，黑則是香菇，據說它們是五行金木水火土的代表。古醫書有記載，人當吃五色、五味之食物，方能達......

在衆多蔬果中，綠色與白色花椰菜，大白菜抗癌的效果最好，對付膀胱癌尤其有效。根據美國癌症協會的報道，這類蔬菜可以抑制膀胱惡性腫瘤細胞的產生，四萬八千名接受實驗的男性都因爲食用花椰菜等蔬菜，降低了患膀胱癌的機率。據美......

這5種蔬菜具有防癌的功效蘆筍蘆筍所含營養元素全面，蘆筍含有特別豐富的組織蛋白、豐富的葉酸、核酸、硒，列30種抗癌植物之首，是世人公認的抗癌藥物。蘆筍入肺經、腎經，治療肺癌、腎癌、皮膚癌、膀胱癌、淋巴癌療效顯著。......

在流行健康飲食的年代，營養又減肥的食物備受歡迎，蔬菜汁就有很好的減肥美容功效，而且還有很好的營養作用，那麼蔬菜汁怎麼做呢?芹菜汁：芹菜味道清香，可以增強人的食慾。在天氣乾燥炎熱的時候，清晨起牀後喝上一杯芹菜汁，自我感......

1.花菜菜花素有天賜的藥物、窮人的醫生之美稱。傳統醫學認爲，菜花味甘性平，有清熱潤肺的功效。現代醫學認爲，它所含的維生素C和胡蘿蔔素具有明顯的抗氧化作用，可幫助人們清除氧自由基，維護體內氧化與抗氧化的動態平衡，使各......

黃瓜：清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫丙醇二酸的物質，可以抑制體內糖類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的功效。茄子：含有多種維生素......

洋蔥是一種很普通的廉價家常菜，而且營養價值豐富，它不僅能軟化血管而且可以降血粘稠，然而，因爲切它的時候會流淚，很多人卻不喜歡買它，但它在歐美被稱爲蔬菜皇后。洋蔥非常適合中老年人日常食用。那麼，我們今天就來了解下洋蔥......

吃莧菜的時候你是不是光吃葉子，把根都丟掉了呢？是的話，那真是太可惜了，莧菜根能解決生活中的一些小麻煩，是個好東西，那莧菜根究竟有什麼功效作用呢？莧菜根的功效與作用1、營養價值莧菜根含蛋白質，碳水化合物，鈣、鐵、磷、維生......

雖然菜根是廚房飲食中的一種常見邊角料，許多人都將其扔掉，但是這些菜根卻有許多不爲人知的藥用價值。下面我們就簡單介紹一下幾種菜根的醫學價值。（1）蔥根：具有解熱、瀉火、止血和鎮咳之功效，適用於傷風感冒、皮膚生瘡、痰......

在解決了溫飽後，天然無公害的健康果蔬、飲食成爲人們最關注的。據最新資料顯示，國內外科學家通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析研究、實驗，從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，其順序是：熟甘薯、生甘薯、蘆筍、花椰......

很多人也只是知道綠葉菜營養豐富，但是對於它的養生功效卻很少有人知道。一、富含維生素C。人們往往認爲水果中含維生素C很好，其實，綠葉菜中的維生素C含量也是非常地高。二、富含胡蘿蔔素。胡蘿蔔素會對消除自由基，可達到......

一、蔬菜汁的簡單做法蔬菜汁的做法很簡單，將蔬菜洗淨切成小片，放入榨汁機中攪拌即可，飲用時加入一點白糖、蜂蜜、果醬等調味就可以了。二、飲用蔬菜汁對身體健康有什麼好處呢？1、蔬菜汁的好處主要體現在蔬菜是維生素、礦......

日本學者甲田光雄所著的《奇特的癌症防治法》一書中，介紹了生蔬菜汁具有抗癌效果。日本神戶市環境保健研究所的伊藤義明教授和神戶大學醫學部的研究人員進行的小白鼠實驗結果也證實了這一結論。具體實驗方法是，根據餵食......

日本國立癌症預防研究所的科學家對26萬人的飲食生活習慣進行了跟蹤調查，發現蔬菜有一定防癌作用，哪些常見的蔬菜有防癌作用呢?1.胡蘿蔔：肺癌、食道癌、子宮癌胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素是維生素A的一種形式，維......

1、苦瓜：李時珍稱其爲一等瓜苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴重，不少人很好這一口，也有人對其敬而遠之。但真正給它好身份的卻是明代大醫學家李時珍，他稱其爲一等瓜，是不可多得的抗癌瓜。西醫更證明，苦瓜的抗癌功效來自一種......

1、大蒜：結腸癌經常食用大蒜，可使患結腸癌的風險降低30%。精彩推薦：6大災難性食物你吃了嗎10大街邊小吃毒如砒霜讓你飯後不發胖的7大祕訣全球10大長壽食物排行榜夏季不能多吃的6大水果不利健康的12種家常菜2、茭白、芹菜......