幾則驢肉食療藥膳方

幾則驢肉食療藥膳方

驢肉,爲馬科動物驢的肉。中醫認爲,本品性味甘、酸、平,有補血、益氣之功,適用於虛勞損傷、消瘦、風眩、心煩等。《千金·食治》言其主風狂,愁憂不樂,能安心氣。《日華子本草》言其解心煩,止風狂,釀酒治一切風。現介紹幾......
2023-11-14
驢斷腸的功效與作用

驢斷腸的功效與作用

【別名】透骨草、白拉拉秧【來源】毛茛科鐵線蓮屬植物芹葉鐵線蓮ClematisaethusaefoliaTurcz.,以全草入藥。夏季採收,曬乾。【性味】辛,溫。【功能主治】祛風利溼,解毒止痛。用於風溼筋骨疼痛,下肢浮腫,癰癤腫毒。【用法用......
2023-11-21
常吃驢肉有什麼好處 驢肉的功效與作用

常吃驢肉有什麼好處 驢肉的功效與作用

驢肉是一種美味可口的食材,不僅具有獨特的風味,還有許多健康的功效和作用。在中國,驢肉被廣泛應用於各種菜餚和藥膳中,被譽爲藥膳中的佳餚。下面我們來詳細瞭解一下驢肉的功效與作用。首先,驢肉富含優質蛋白質,是一種營養價......
2023-10-17
哪些驢肉食療方有助於養生

哪些驢肉食療方有助於養生

驢肉山藥湯驢肉150克,大棗10枚,山藥30克,調味品適量。將驢肉洗淨,切塊,山藥洗淨,切片,大棗去核,同入鍋中,加清水適量,煮至驢肉熟後,調味服食,每日1劑。可健脾益氣,適用於脾胃氣虛所致的食少乏力、形體消瘦等。驢肉豆豉湯驢肉500克,......
2023-11-17
驢肉

驢肉

驢肉性味:味甘、酸,性平。入藥部位:爲馬科動物驢EquusasinusLinnaeus的肉。驢肉的用法用量內服:適量,煮食。炮製:將驢宰殺後,剝皮,取肉,鮮用或冷藏。驢肉的功效主治功效:補血益氣。主治:用於勞損,風眩,心煩。驢肉的配伍治風狂,憂愁......
2023-10-20
多食驢肉可降低膽固醇 驢肉的營養價值

多食驢肉可降低膽固醇 驢肉的營養價值

古人把驢肉比做龍肉,不僅讚美驢肉的肉質鮮香細嫩,味美可口,下面小編就把驢肉的營養價值給大家介紹。脂肪13.5克,鈣10毫克,鉀114毫克,鈉207毫克,磷170毫克,鎂30毫克,鐵8.3毫克,硒29微克,維生素A25微克,驢肉還含有碳水化合物及人體......
2023-11-05
驢肉可以減肥嗎 驢肉的熱量

驢肉可以減肥嗎 驢肉的熱量

驢肉的熱量以及減肥功效別名:漠驪肉、毛驢肉熱量:116大卡(100克)分類:肉類及製品評價:驢肉是典型的高蛋白質、低脂肪食物,膽固醇含量也不高,適宜減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)116.00碳水化合物(克)0.40脂肪(......
2023-10-28
驢頭的功效與作用

驢頭的功效與作用

【出處】出自《千金.食治》。【拼音名】LǘTóu【英文名】donkeyehead【來源】藥材基源:爲馬科動物驢的頭。拉丁植物動物礦物名:EquusasinusLinnaeus採收和儲藏:將驢宰殺後,割下頭顱,洗淨去毛,鮮用。【性味】味甘;性平......
2023-11-22
驢肉的功效 吃驢肉的好處

驢肉的功效 吃驢肉的好處

驢肉的營養價值極高,民間有天上龍肉,地上驢肉的諺語,以此來形容驢肉之美。古人把驢肉比做龍肉,不僅讚美驢肉的肉質鮮香細嫩,味美可口,更看重驢肉的營養價值和滋補健身的功效。驢肉除含有較多的蛋白質外,每100克驢肉含蛋白質......
2023-11-13
驢乳的功效與作用

驢乳的功效與作用

【出處】出自《千金.食治》。【拼音名】LǘRǔ【英文名】donkeymilk【來源】藥材基源:爲馬科動物驢的乳汁。拉丁植物動物礦物名:EquusasinusLinnaeus採收和儲藏:雌性驢生產後,擠出乳汁,鮮用或冷藏。【性味】味甘;性寒【歸經......
2023-11-21
驢蹄的功效與作用

驢蹄的功效與作用

【出處】出自《本草綱目》。【拼音名】LǘTí【英文名】donkeyhoof【來源】藥材基源:爲馬科動物驢的蹄甲。拉丁植物動物礦物名:EquusasinusLinnaeus採收和儲藏:將驢宰殺後,剁下蹄甲,洗淨,晾乾或烘乾。【性味】味甘;性......
2023-11-22
驢蹄草的功效與作用

驢蹄草的功效與作用

【出處】出自《浙江天目山藥植志》【拼音名】LǘTíCǎo【英文名】HerbofMembranaceousMarshmarigold【別名】馬蹄葉、馬蹄草【來源】藥材基源:爲毛茛科植物驢蹄草、三角葉驢蹄草、薄葉驢蹄草和花葶驢蹄草的全草......
2023-11-21
如何挑選生驢肉

如何挑選生驢肉

驢肉是很多人都喜歡吃的一種食物,也是我們隨處可見的一種食物,有的時候我們在購買的時候就隨意的拿上一些,這樣吃起來並不是特別的美味,可能會有每次吃起來味道不一樣的情況,其實購買食物是要挑選好才行,那麼什麼樣的驢肉好......
2021-04-29
牛肉的養生功效有哪些

牛肉的養生功效有哪些

牛肉,許多家庭餐桌上不可少的一道美食。那麼牛肉都有哪些養生功效呢?中醫認爲,牛肉其實有不可多得的補益作用。《韓氏醫通》記載:黃牛肉補氣,與黃芪同功。而《醫林纂要》則認爲:牛肉味甘,專補脾土。脾胃者,後天氣血之本,補此......
2023-11-06
驢肉的做法大全-驢肉的營養價值

驢肉的做法大全-驢肉的營養價值

驢肉除含有較多的蛋白質外,每100克驢肉含蛋白質高達27克,脂肪13。5克,鈣10毫克,鉀114毫克,鈉207毫克,磷170毫克,鎂30毫克,鐵8。3毫克,硒29微克,維生素A25微克,驢肉還含有碳水化合物及人體所需的多種氨基酸。驢肉的做法大全-驢肉......
2021-04-30
不得不看 驢肉的營養與功效

不得不看 驢肉的營養與功效

俗話說的好:天上龍肉,地上驢肉!可見驢肉的營養價值和功效那不是假的!這是是人們對驢肉的最高褒揚。那麼,與神話龍肉相媲美的驢肉究竟有哪些實質的營養和功效呢?傳說的美食驢肉火燒怎麼做的呢?一起看看!驢肉營養價值驢肉中氨基......
2023-10-20
驢脂的功效與作用

驢脂的功效與作用

【出處】出自《食療本草》。【拼音名】LǘZhī【英文名】donkeyfat【別名】驢膏【來源】藥材基源:爲馬科動物驢的脂肪。拉丁植物動物礦物名:EquusasinusLinnaeus採收和儲藏:將驢宰殺後,剖腹,取出脂肪,生用或熬成脂肪油。【......
2023-11-14
驢肉的營養價值 吃驢肉好不好

驢肉的營養價值 吃驢肉好不好

營養價值驢肉的營養價值極高,民間有天上龍肉,地上驢肉的諺語,以此來形容驢肉之美。古人把驢肉比做龍肉,不僅讚美驢肉的肉質鮮香細嫩,味美可口,更看重驢肉的營養價值和滋補健身的功效。驢肉除含有較多的蛋白質外,每100克驢肉......
2023-11-16
鴨肉有什麼養生功效

鴨肉有什麼養生功效

鴨血的功效功效一:防治缺鐵性盆血鴨血富含鐵,且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用。多吃些帶有鴨血的菜餚,可以防治缺鐵性貧血,並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症。功效二:清毒,利腸通便鴨血是人體污物的......
2023-11-17
驢骨的功效與作用

驢骨的功效與作用

【拼音名】LǘGǔ【英文名】donkeybone【來源】藥材基源:爲馬科動物驢的骨骼。拉丁植物動物礦物名:EquusasinusLinnaeus採收和儲藏:將驢宰殺後,剖開,剔取骨骼,洗淨,晾乾。【性味】味甘;性平【歸經】肝;脾;腎經【功能主治】補腎......
2023-11-22