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秋季美食:同安煎蟹
同安煎蟹用料:食材:蘭花蟹2只老薑1塊香蔥2棵調料:料酒1湯匙(15ml)生粉2茶匙(10g)油1湯匙特色:這是一道福建特色的簡單家常海鮮,新鮮的海蟹不需要特別的調味,簡單油煎就滋味十足。做法:1.老薑切4片大片,其餘部分切絲。香蔥切段。蘭......
2023-11-14
柿子螃蟹不能同時吃?老人混吃螃蟹柿子險喪命
九旬老人將蟹子和柿子混着吃出現危險,近日,家住大連金州新區先進街道渤海社區6號樓的王老太險些因此喪命,幸虧鄰居幫忙及時撥打了120,最終才化險爲夷。王老太今年90歲,是獨居老人,最近每天一起牀就會噁心嘔吐,腹部也隱隱作痛......
2023-11-12
教你如何安全吃蟹
專家提醒,即使是身體健康的人,吃螃蟹也有學問,吃蟹前應恪守四不要原則:1、不要吃死蟹。死蟹體內的寄生細菌會繁殖並擴散到蟹肉中,使蛋白質分解產生組織胺。蟹死的時間越長,體內積累的組織胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮......
2023-11-20
中藥的煎煮方法不同 藥效也不同
熬中藥的注意事項1、器皿工欲善其事必先利其器,中藥煎煮最好用陶罐、砂鍋或不鏽鋼器皿等,切忌鐵、鋁等易腐蝕器皿。2、浸泡如同打豆漿前需要浸泡黃豆一樣,煎煮中藥前,應先用冷水將中藥浸泡1—2小時(除用醋、酒泡的藥),......
2023-10-30
不同藥物宜採用不同煎煮方法
中藥是由植物的花、草、葉、莖、根、果實和昆蟲、動物的組織以及礦物質等組成。根據藥物的質量的不同,其中有效成分的含量和揮發程度也不同。爲了能充分的煎出藥物的有效成分,對不同品質的藥物需要採取不同的煎煮時間,這......
2023-11-18
【圖】閩南風味菜——廈門煎蟹菜譜做法教程視頻
閩南風味菜——廈門煎蟹菜譜做法教程視頻秋季的海蟹個大肉足,營養豐富,味道鮮美,今天就爲你介紹一道閩南風味菜——廈門煎蟹,先煎後燜,去腥提味,鎖住精華。(本期嘉賓:@雜魚治)......
2022-04-01
螃蟹蒸煮吃最安全
吃蒸煮的蟹最安全螃蟹生長在江河湖泊裏,又喜食小生物、水草及腐爛動物,蟹的體表、鰓部和胃腸道均沾滿了細菌、病毒等致病微生物。如果是生吃、醃吃或醉吃螃蟹,可能會被感染一種名爲肺吸蟲病的慢性寄生蟲病。研究發現,活蟹......
2023-11-23
大閘蟹與什麼不能同吃呢
雖然說大閘蟹的味道相當鮮美,但是我們必須要注意吃大閘蟹的一些禁忌,不能夠因爲喜歡吃大閘蟹而導致風險的發生,這樣的話不但起不到滋補身體的作用,反而讓我們的身體受到一定的損傷,還有一些食物如果跟大閘蟹一起吃的話,很可......
2021-04-29
不同血型巨蟹座人的性格特點
擁有一顆慈悲心,待人親切。不過個性容易受傷害,很在意別人所說的話,爲了達到完美的地步,都不敢說出真心話來。另外,有家庭觀,會做拿手的菜。血型A的人:在善於照顧人的反面,是不會說真心話的膽小鬼A型巨蟹座的你,具是非常膽怯的......
2023-11-15
煎藥效果哪家強 自煎和代煎
代煎藥VS自煎代煎藥,保住揮發藥之效醫院代煎使用的是自動煎藥機,煎煮過程在密閉、高壓環境下進行,設定好時間、壓力等參數,煎好後經人工或自動擠壓,將藥液輸送到自動包裝機包裝。我們常用的一些中藥,如薄荷、薑黃、石菖蒲等......
2023-10-31
螃蟹不宜與哪些食物同吃
不可與泥鰍同吃泥鰍具有暖中益氣的功效,屬於溫補之物,而螃蟹性冷利,功能與泥鰍正好相反,因此兩者不宜同吃,其生化反應不利身體健康。不可與香瓜同吃香瓜性味甘寒而滑利,能除熱通便,若與蟹同吃會有損腸胃,導致腹瀉。不可與梨同......
2023-11-09
螃蟹不能與什麼食物同吃
1、蟹要現蒸現吃,不要存放一吃不完,剩下的一定要保存在乾淨、陰涼通風的地方,吃時必須回鍋再煮熟蒸透。2、吃蟹不要亂嚼一氣吃蟹時,在開蓋後要注意四個清除:清除蟹胃,就是蟹蓋裏三角形的骨質小包,先吃蟹蓋部分,用小勺把中間的......
2023-11-15
急慢性病中藥煎煮方法不同
煎中藥的正確程序:先把藥物放入鍋裏,然後加入涼的飲用水,浸泡20~30分鐘,再加水沒過藥物,將藥鍋放在火上用中火煎煮。一般情況分兩次煎煮,第一次煎煮後,把藥液倒出150~200毫升,叫頭煎藥:然後,再加溫水適量(若藥渣放涼再煎煮時應放......
2023-11-18
不同柴火煎出的藥功效不同
火是人類文明的象徵,在上萬年的人類歷史長河中處於牢不可破的地位。開門七件事第一件就是柴火,可見柴火的地位之高。隨着現代工業科技的發展,目前除了一些偏遠的農村地區,柴火逐漸被電磁爐、煤氣、天然氣等清潔能源取代,這......
2023-11-03
螃蟹+西紅柿同食劇毒?解密不能同食的食物
近日一位黑龍江女醫生的觀點在廣播、電視、網絡上流傳多位專家反駁:飯菜不是單純的化學實驗,兩種元素加在一起就能生成第三種元素螃蟹+西紅柿同食劇毒?新聞報道引熱議專家反駁中國之聲、北京衛視報道——西紅......
2023-11-15
河蟹不能和什麼同吃:不要和寒涼食物同吃(河蟹是寒性)
說到河蟹,味道鮮美,營養豐富這幾個詞就浮現腦海中。任何食物在吃方面都是有講究的,不是所有東西都可以混在一起吃的。那麼河蟹它不能和什麼食物同吃呢?如果混在一起吃會發生什麼呢?下面小編就帶着大家一起去看看吧。河蟹......
2021-04-28
豆腐怎麼煎好吃 安利三種做法
做出一道好吃的煎豆腐,其實並沒有那麼的容易,首先你要保證你的豆腐不會粘鍋,其次才能做出好吃的煎豆腐!那麼怎樣煎豆腐不粘鍋呢?想要做煎豆腐,有哪些做法值得學習的呢?一起看下!怎樣煎豆腐不粘鍋1、豆腐一定要選用滷水豆腐,這......
2023-10-20
大閘蟹不能和什麼同吃呢
夏天裏面大家都是非常喜歡去吃海鮮的,而且有很多的人都喜歡吃大閘蟹,因爲這種螃蟹非常的美味,現在螃蟹的種類是可以達到500多種的,不光是非常的好吃,還具有一定滋補自己身體的好處,所以就會受到非常多人的喜愛,但是吃大閘蟹......
2021-04-29
大閘蟹不能與什麼同吃呢
現在大家對於飲食方面的要求是越來越高的,所以很多人都會選擇去吃海鮮,因爲都覺得海鮮是最有營養的食材,尤其是海鮮裏面的大閘蟹,這是大多數人都會去吃的一種海鮮,因爲大閘蟹裏面是含有非常豐富的蛋白質,如果是經常吃的話對......
2021-04-29
煎藥機煎中藥靠譜嗎?
中藥是我國傳統醫學精粹,因其獨特的療效及較少的不良反應,已越來越受世人的重視。但長期以來,中藥煎藥一直沿用傳統的手工煎藥方式,整個煎煮和灌裝過程在開放狀態下進行,使得煎藥質量問題成爲困擾中藥療效的一大難題。但幸......
2023-11-18
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