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補鐵食譜之蠶豆燉牛肉
蠶豆燉牛肉材料牛肉500克、蠶豆250克。調料:姜、蔥、鹽、味精、料酒各適量。做法:[1]牛肉洗淨,切塊;蠶豆洗淨;姜洗淨,切片;蔥洗淨,切段。[2]鍋內加水燒沸,放入牛肉稍煮片刻,撈起備用。[3]取沙鍋,放入牛肉塊、蠶豆、薑片、蔥段、料酒,加......
2023-11-15
如何做土豆燉牛肉?土豆燉牛肉的做法
如何做土豆燉牛肉?土豆燉牛肉的做法土豆燉牛肉的做法主料:牛肉200克、土豆3個、紅蘿蔔1/2個、荷蘭豆、豆角30克。輔料:生薑片2片、洋蔥絲、魔芋絲、色拉油適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽。製作方法:1、將牛肉切......
2021-04-30
吃盤土豆燉牛肉 土豆燉牛肉的三種做法
土豆燉牛肉作爲一道家常菜對於我們來說並不陌生,食材簡單又常見但味道卻是一流,小編也是很喜歡這道菜的呢,一口吃進去可真是胃有繞指柔,接下來就讓小編帶着大家一起來看看土豆燉牛肉的營養價值和做法吧。一、土豆燉牛肉的......
2023-10-28
牛肉柿子燉土豆
土豆燉牛肉相信您肯定吃過,下面是一位友自創的改良版土豆燉牛肉,製作簡單省事,關鍵是寶寶喜歡吃,不妨嘗試一下,豐富寶寶食譜!第一步:牛肉洗焯水,放高壓鍋加蔥姜壓二十分鐘,土豆去皮切塊備用;第二步:這步是新改進的哦!西紅柿切......
2023-11-14
牛肉燉什麼最好吃?燉牛肉怎麼做好吃
牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,而且味道鮮美,深受人們的喜愛,享有肉中驕子的美稱。那麼牛肉怎麼做好吃,牛肉燉什麼最好吃呢?燉牛肉的做法番茄燉牛肉原料:牛肋條肉、番茄、清醬、姜、料酒、鹽、蔥、草果、食用油。做法:先將牛......
2021-04-30
燉牛肉有什麼小訣竅
牛肉要想燉的好,是有一定竅門的,以下介紹給你:(1)要使用熱水,不要加冷水。熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鮮美;(2)旺火燒開後,揭開鍋蓋燉20分鐘以去處異味,然後蓋蓋,改用微火小開,使湯麪上浮油保持溫......
2023-11-01
土豆燉牛肉的做法大全
土豆燉牛肉的做法牛肉切方塊,土豆、胡蘿蔔和尖椒切滾刀塊牛肉加沒過的涼水同時下鍋,開鍋後繼續煮2分鐘撈出牛肉,用熱水衝去牛肉表面的浮沫牛肉和熱水一起下鍋,添加蔥薑蒜、香葉、小茴香、桂皮和紅辣椒煮開後添加料酒、生......
2023-11-21
牛肉豆腐湯的做法是什麼
牛肉豆腐湯其實是一道比較美味的食物,還可以幫助我們開胃消食,補充營養,但是對它的做法你有掌握認識過嗎,大家可以看看下面所介紹的牛肉豆腐湯的不同美味做法。方法一、牛肉豆腐湯是一道由牛肉、豆腐、西紅柿、檸檬等做成......
2021-04-30
土豆燉牛肉美味飲食
原料:土豆切塊,蔥切斷,薑切片,大蒜切片,青紅椒切小丁。牛肉切塊,冒好後用水洗淨。製法1.炒鍋燒熱,放油,蔥薑蒜爆鍋,放入牛肉,紅辣椒翻炒,倒入適量白酒,少量李錦記豆豉醬,李錦記生抽和老抽,少量糖,少量醋,適量鹽2.翻炒均勻後,鍋中加水,至......
2023-11-16
什麼是蠶豆病 蠶豆病怎麼治療
蠶豆病是由於遺傳性紅細胞六磷酸葡萄糖脫氫酶(G6PD酶)缺乏者進食蠶豆後,隨後發生的急性溶血性疾病,又名胡豆黃,蠶豆黃。常見於小兒,特別是5歲以下男童多見,約佔90%,常發生在蠶豆成熟的季節,進食蠶豆或蠶豆製品(如粉絲、醬油)均可......
2023-11-10
小雞燉蘑菇的原料是什麼
原料主料:童子雞750克輔料:松蘑(幹)75克調料:大蔥10克姜10克香葉2克八角5克辣椒(紅、尖、幹)10克料酒10克詳細步聚:1.將小仔雞洗淨、剁成小塊;2.將幹松蘑用溫水泡30分鐘,洗淨擠幹水份;3.大火加熱炒鍋中的油,放入仔雞塊翻炒至雞肉......
2023-11-14
補脾 土豆燉牛肉
主題:土豆燉牛肉食材:牛肉300-400g、土豆200-300g、食鹽、胡椒粉。做法:1.將土豆削皮切塊,牛肉切塊後放入沸水中焯10分鐘撈出洗淨;2.鍋加熱後倒入油燒熱,下土豆塊大火煸炒至表面微黃盛出;3.另起油鍋下1中的牛肉塊炒,加入土豆......
2023-11-18
豆豉牛肉末的原料是什麼
牛肉含有豐富的蛋白質,是嬰兒生長髮育所必需的營養素,有和胃、增血、強筋壯骨作用;豆豉含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素E,對嬰兒發育十分有益,並能促進體內新陳代謝。適宜8個月以上嬰兒食用。[原料]:碎豆豉15克,牛肉末15克,植......
2023-11-14
減肥可以吃土豆燉牛肉嗎
牛肉酥爛,土豆濃香,湯濃味醇。食用效果在肉類中,牛肉以其所含蛋白質較高,脂肪較低而深受人們的青睞,尤其對於肥胖者、動脈硬化者,吃牛肉更爲適宜。中醫認爲,牛肉是滋養強壯的補品,具有健脾養胃,強筋壯骨之功。因地下蘋果的土豆......
2023-11-19
牛肉燉土豆怎麼做好吃?牛肉燉土豆的做法
牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品。牛肉燉土豆的做法-牛肉燉土豆怎麼做?牛肉燉......
2021-04-30
什麼是蠶豆病
什麼是蠶豆病蠶豆病是一種重在預防的遺傳性疾病,因體內酶(葡萄糖-6-磷酸脫氫酶,簡稱G6PD)不足導致,長江以南的省市爲高發區,如海南、廣東、雲南、貴州等地。此病多發於夏初蠶豆上市時節,其中幼兒發病率明顯高於成人,男寶寶......
2023-11-01
牛肉燉豆腐的做法大全
牛肉燉豆腐的做法牛肉洗淨後,逆紋切成稍大些的塊,入冷水鍋中氽燙去血沫,然後用清水沖洗乾淨豆腐切塊用開水加少量的鹽浸泡備用準備個乾淨的鍋,不倒油,放牛肉乾炒至牛肉沒有水份。然後再放蔥姜煸炒,並烹入料酒全部放入高壓鍋......
2023-11-21
土豆加肉更美味哦!牛肉燉土豆的做法
土豆加肉更美味哦!牛肉燉土豆的做法牛肉燉土豆的做法牛肉的功效牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是......
2021-04-30
土豆咖喱燉牛肉的做法
土豆咖喱燉牛肉材料:牛腱子肉兩斤、土豆兩隻、油咖喱一點、冰糖、醬油、黃酒。香料:蔥姜、花椒、八角、桂皮香葉。土豆咖喱燉牛肉的做法1.牛腱子肉洗淨切塊,飛水後待用。2.土豆去皮,切滾刀塊用少量黃油炒一下備用。3.炒鍋入......
2023-11-15
西紅柿土豆燉牛肉湯怎麼做
西紅柿大家都愛吃,而且牛肉也是非常的有營養的,如果兩者搭配一起吃的話身體的營養是非常有保證的,而且大家知道西紅柿土豆燉牛肉湯怎麼做嗎,其實還是很簡單的,而且這樣的一道湯是很多人都愛喝的,能夠吸收很多的營養成分的,那......
2021-04-30
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