蔬菜沙拉、三文魚片、鮮活醉蝦、極品牛肉……這些不經任何烹飪直接擺上餐桌的食物，如今很流行。生吃食物追求的是新鮮原味、營養豐富，但究竟怎麼吃才最營養、最安全呢?本期，《生命時報》邀請多位專家爲您答......

秋分已至，在飲食上特別要注意預防秋燥。在飲食方面要注意多吃一些清潤、溫潤爲主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品種花色多樣，其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子、芝......

多吃蔬菜水果是種合理營養的飲食習慣，因爲無論是蔬菜還是水果都含有大量的維生素、纖維素等營養物質，對我們的身體健康有很好的的促進作用。另外多吃蔬菜水果少吃葷腥的東西也會改善人的腸道，有利於消化吸收，吸收好了身體......

俗話說胃病三分治七分養。跟控制疾病相比，其實預防更重要，有胃病困擾的人不妨多注重飲食調養預防更嚴重的胃病，那麼有什麼方法可以不用打針吃藥就能改善我們的胃呢？最好的方法那就是食療，也就是常吃養胃的蔬菜和水果。那麼......

很多人都知道一些果蔬皮(如番茄、梨、蘋果等)含有豐盛的養分，於是，把它們洗清潔後直接食用是比擬好的選擇。但值得提示的是，有四種果蔬皮您最好不要吃。土豆皮。土豆裏含有配糖生物鹼，這種有毒物資幾乎全部集中在土豆皮裏......

5種果蔬皮最好不要吃有些蔬果皮含有豐富的營養，比如西紅柿、梨、蘋果等，因此很多人吃果蔬不削皮。但是，有5種果蔬皮最好不要吃。紅薯皮紅薯長期生長在地下，表皮與土壤直接接觸，許多有害物質就吸附在紅薯皮中。而且紅薯皮含......

專家告訴記者：自然界中的天然抗癌物質，廣泛地存在於新鮮水果和蔬菜中，這些食物富含維生素A、B、C、D、E，以及微量元素、多糖類和食用纖維。美國15個食物與健康的研究報告中，有超過80%都得出相同的結論，即多食用蔬菜與水果可......

肝臟不好如何來調理？這是很多的肝病患者最爲關心的問題。下面就一起去了解一下肝臟不好吃什麼。肝臟不好多吃4種蔬菜5種水果1.蘑菇蘑菇性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫......

最近氣溫不斷攀升，那些會讓人汗流浹背的減肥方法實在是不宜使用。在這樣的季節裏，吃一些清爽的減肥食物就能讓你在減肥大作戰中輕鬆勝出。哪些食物既減肥又清爽呢？來看看小編爲你準備的減肥大餐吧！葡萄柚葡萄柚的水分含量......

1、荔枝——擊退暗沉肌膚荔枝甘溫而香，通神益智，填精充液，闢臭止痛。味甘、酸，性溫，有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時珍在《本草綱目》中說：常食荔枝，補腦健身……《隨身居飲食譜》記載：荔......

再過兩天處暑就過去了，我們迎來了白露。白露節氣的到來意味着氣溫將會下降得特別的快，溫度相差比較大，我們容易遭遇病毒的襲擊。因此白露的飲食尤爲重要，那麼你知道白露吃什麼嗎？白露多吃六種水果1.葡萄葡萄不但營養豐富、......

捲心菜減肥法一週快速瘦10斤今天來給大家介紹一種日本非常流行的捲心菜減肥法，據說這個方法一週能快速減肥10斤。所謂捲心菜減肥法就是利用餐前吃捲心菜瘦身。完完全全就是名字本身的一種瘦身方法。一般我們吃的捲心菜......

減肥的關鍵之一就是要選擇好自己每餐的食物。而蔬菜作爲我們的健康食品之一，其中也不乏有着減肥的效用。那麼哪些蔬菜的減肥效果好呢？下面給大家介紹哪種蔬菜的減肥效果好，供大家參考。菠菜菠菜性寒涼，味甘，入肺、胃、肝、......

月經期間，抵抗力下降，情緒易波動，有的人可出現食慾差、腰痠、疲勞等症狀。女人在這個特殊期間，一定要注意飲食，吃適合經期吃的食物以及不能吃的東西堅決不要吃。那麼月經期間吃什麼好呢？經期飲食禁忌有哪些呢？接下來將一一爲......

在晚上吃什麼蔬菜能夠最大限度地幫助減肥，是許多人都感興趣的話題。事實上，選擇正確的蔬菜種類和做法，可以幫助你在晚上吃飯時減少卡路里的攝入，從而實現減肥目的。下面是一些在晚上吃的蔬菜，可以幫助你減肥的理由：青菜：青菜......

南瓜南瓜富含β胡蘿蔔素，一種維生素A的非活性體，還富含維生素B2和維生素C，因而對皮膚疾病如秋季常發生的皮膚髮炎有良好的治療和護理作用，還可預期皮膚生長雀斑和體表褶皺。石榴被認爲是對女性最有益的水果，石榴富含天......

1.土豆皮。土豆裏含有配糖生物鹼，這種有毒物質幾乎全部集中在土豆皮裏，尤其是已發綠和長芽的部分。有些人喜歡用帶皮土豆燒牛肉，煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生物鹼。如果大量食用，可引發嘔吐、頭暈、腹瀉等症狀。2.柿子皮......

幫助產後新媽媽恢復身體，補充營養最好的方式不是藥補，而是食補，食補遠比藥補好很多，而在飲食上除了通過魚肉蛋來補充營養外，還需要從蔬菜水果中獲取其中的維生素、礦物質還有膳食纖維。所以在產後坐月子的時候不要天天大魚......

花椰菜別名花菜、菜花。原產地中海沿岸，19世紀傳入中國，栽培面不斷擴大。今天，花椰菜不僅早已成爲世界性蔬菜，而且也成爲中國菜園裏的一種主要蔬菜了。花椰菜擁有一個龐大的品種羣。利用不同熟性的品種配套種植，可以實現周......

人們每天的紅細胞和骨骼發育的重要原料，所含豐富的纖維素，可以在腸道里吸收水分刺激腸管，增強胃腸蠕動，減少糞便與腸黏膜的接觸時間，使糞便排泄物中的一些致癌物質及時排泄，不致腸內滯留，從而消除一些致病因素。長期以來，各國......